A fahéj tea recept mézzel és opcionális fűszerekkel

A fahéj a főzés során és a hagyományos kínai orvoslásban és ayurvédákban széles körben használatos, mint természetes orvosság, melynek számos egészségügyi előnye van.

Hosszú használatuk ellenére a fahéj tea nagyon kevés tanulmányban tesztelték. Azonban a tanulmányban megjelent tanulmány Az Amerikai Táplálkozási Főiskola lapja 2018-ban megállapította, hogy a fahéjkivonat fogyasztása jelentősen csökkentette a rheumatoid arthritisben szenvedő emberek gyulladását és klinikai tüneteit.

Emellett egy kis tanulmány is megjelent Klinikai táplálkozás megállapította, hogy a fahéj kiegészítés a testtömeg-index (BMI), a testzsír, az inzulin és a koleszterinszint javulásához vezetett. A korábban közzétett tanulmányok áttekintése azt mutatta, hogy a fahéjfogyasztás az éhgyomri glükózszint, a teljes koleszterin, az LDL-koleszterin és a trigliceridszint csökkenésével társult, azonban nem volt szignifikáns hatása az A1c hemoglobin szintre.

Bár néhányan egyszerűen csak fahéjat szórnak zabpehely vagy alma szeletekre, a fahéj tea egy másik lehetőség. Itt van egy egyszerű recept, hogy megpróbálja:

Hozzávalók

• 1 fahéj (Ceylon fahéj)
• 1 csésze (8 oz vagy 250 ml) forró víz
• 1 teazsák (rendszeres vagy koffeinmentes fekete tea vagy gyógynövény tea)
• Választható: ízlés szerint méz (vagy más édesítőszer)

Készítmény

1. Helyezze a fahéj botot egy bögre.
2. Adjuk hozzá a forró vizet, és 10 percig merítsük meg a fedett fahéjat.
3. Adja hozzá a teafiltert. Egy-két percig meredek. Távolítsa el a teafiltert és a fahéjat.
4. Kívánságra édesítsük ízlés szerint.

Opcionális összetevők

Ha fekete teát (szokásos vagy koffeinmentes) használ, akkor meleg tejet vagy tejet nem tartalmazó helyettesítőt adhat hozzá, és édesítheti azt ízlés szerint mézzel vagy juharszirupkal.

A fekete tea helyett helyettesítheti a rooibos vagy a mézes teafiltert.

Ha inkább fekete tea nélkül szeretne inni, elhagyhatja a teászsákot, de próbáljon hozzá 1–2 vékony szelet friss gyömbért a csészére, mielőtt egy csípős rúgást kezdene. A további ízesítés érdekében adjunk hozzá egy gyömbért kurkuma és fekete borsot a gyömbérhez, mielőtt leülepedne.

A citromos vagy mészköteget is kinyithatja a teabe.

óvintézkedések

Számos fahéjjelölt termék fahéjfajból származik (pl Cinnamomum cassia növény, amely kumarint tartalmaz, egy természetes anyag, amelyről ismert, hogy hepatotoxikus és rákkeltő. A fahéj tea túlzott fogyasztása kumarinnak való bevételt eredményezhet, ami meghaladja a biztonságos határértéket.(Európában például a kumarin tolerálható napi bevitele 0,1 mg / ttkg.)

Azok a betegek, akik diabéteszes gyógyszert szednek, vagy a vércukorszintet vagy az inzulinszintet befolyásoló gyógyszereket, nem szabad terápiás adagokat fahéjjal anélkül, hogy először konzultálnának az egészségügyi szolgáltatóval.

A fahéj gyógyszereivel együtt történő alkalmazása additív hatást gyakorolhat, és a vér glükózszintje túl alacsony lesz.

A vércukorszint kezelésére felírt gyógyszereket nem szabad csökkenteni vagy abbahagyni, és fahéjat venni, különösen anélkül, hogy orvoshoz beszélnének.

A nem megfelelően kezelt cukorbetegség súlyos szövődményekhez vezethet, mint például a szívbetegség, a stroke, a vesebetegség és az idegkárosodás.

A terhes nőknek kerülniük kell a túlzott fahéjmennyiséget, és nem szabad kiegészíteni.

Egyesek allergiás reakciókat tapasztalhatnak a fahéjat tartalmazó gyógynövény-tea esetén. A fahéj allergiás dermatitist okoz. A száj és az ajkak körüli kiütések jelenhetnek meg (olyan területek, amelyek fahéjjal érintkeznek), vagy elterjedhetnek a test bőrén.

Egy jelentés szerint 1000 mg fahéj kéregport vettünk napi folyadékretencióval (ödéma), és esetleg súlyosbíthatja a pangásos szívelégtelenséget.

Fahéjas teát iszik

Annak ellenére, hogy nem áll rendelkezésre bizonyíték arra, hogy a fahéj tea javíthatja az egészségét, egy csésze fahéjas tea finom kiegészítője lehet a rendszeres teaforgalomnak. Azonban a túlzott mértékű túlzott mértékű kumarin bevitelhez vezethet, ha ilyen fahéjfajokat használ Cinnamomum cassia. Ha nem biztos abban, hogy mennyit kell inni, konzultáljon egészségügyi szolgáltatójával, mielőtt hozzáadná a diétáját.

Forrás:

Shishehbor F, Rezaeyan Safar M, Rajaei E, Haghighizadeh MH. A fahéjfogyasztás javítja a rheumatoid arthritisben szenvedő nők klinikai tüneteit és gyulladásos markereit. J Am Coll Nutr. 2018 május 3. 1-6.

Zare R, Nadjarzadeh A, Zarshenas MM, Shams M, Heydari M. A fahéj hatékonysága II. Típusú cukorbetegségben szenvedő betegeknél: randomizált, kontrollált klinikai vizsgálat. Clin Nutr. 2018 március 11.

Értékelje ezt a receptet