Az IBS tünetei különböző FODMAP típusai
Tartalomjegyzék:
VLOG: Egy délután az IBS-nél│Karin Dragos (December 2024)
A FODMAP-ok olyan közönséges élelmiszerekben található szénhidrátok, amelyek az IBS-ben szenvedő betegek tüneteihez hozzájárultak. Az alacsony FODMAP étrend erős kutatást végez az IBS tünetek csökkentésében, amikor az IBS betegek korlátozzák a FODMAP-okban magas táplálékot.
Az öt FODMAP típus
1. Fructans:A fruktánokat elsősorban búzában, sok zöldségben (főként fokhagymában és hagymában), valamint a FOS és az inulin élelmiszer-adalékanyagokban találják meg. A fruktánok nem emészthetőek, és így rendelkezésre állnak a bélbaktériumok hatására. Az erjesztés, melynek eredménye az egészségügyi előnyök, de hozzájárulhat a nemkívánatos tünetekhez az IBS-ben szenvedő személynél.
2. fruktóz: A fruktóz a sok gyümölcsben, mézben és magas fruktóz-kukoricaszirupban található cukor. A fruktóz malabszorpciója csak néhány IBS-beteg esetében jelent problémát.
3. GOS: A GOS a galaktooligoszacharidokat jelenti, amelyeket néha galaktánoknak neveznek. A GOS a hüvelyesek, köztük a bab, a csicseriborsó és a lencse is megtalálható. A fruktánokhoz hasonlóan a GOS nem emészthető, és így hasonló hatással van a szervezetre és az IBS betegekre.
4. laktóz: A laktóz a tejben és más tejtermékekben található cukor. Nem minden IBS beteg a laktóz intoleráns. Az élelmiszerek nagymértékben eltérnek a laktóz tartalmától, ezért néhány laktóz-tartalmú élelmiszert megengednek az alacsony FODMAP étrenden.
5. poliolok: A poliolok olyan cukoralkoholok, amelyek tudományos nevek szerint tipikusan "- ol" -ba kerülnek. Természetesen néhány gyümölcsben, például szederben és zöldségben, például karfiolban és gombában találhatók, és gyakran mesterséges édesítőszerként használják. A Monash Egyetem kutatói lebontják a poliolok mannitba és szorbitba történő besorolását. (Megjegyzés: nem minden "-ol" -nál végződő dolog poliol.)
Azok az emberek, akiknek IBS-je van, nem minden FODMAP-típusra reagálnak. Ezért az étrend kulcsfontosságú része az FODMAP-típusok újbóli bevezetése az eliminációs fázis után. Minden típust szisztematikusan újra bevezetünk az étrendbe a tolerancia értékelésére. Az a képesség, hogy pontosan meghatározzuk, mely FODMAP típusok zavaróak, lehetővé teszi az egyén számára, hogy olyan széles ételeket fogyasztjon, mint a tolerálható. Optimális a diétás eliminációs és kihívást jelentő fázisainak átgondolása szakképzett táplálkozási szakemberek gondozása alatt.
A Monash Egyetem Low-FODMAP Diet App kiváló forrása a közös élelmiszerek FODMAP-tartalmának azonosításához.
Waardenburg szindróma tünetei, típusai és kezelése
Ismerje meg a Waardenburg-szindrómát, egy ritka genetikai betegséget, amely az albinizmust és a dystopia canthorumot okozza.
Albinizmus típusai és tünetei
A veleszületett hypopigmentáris rendellenességek (albinizmus) a pigment (melanin) termelésének a bőrben, a szemekben és a hajban történt hiányosságából erednek.
A vastagbél polip típusai és tünetei
A vastagbélben lévő polipok növelik a vastagbélrák kockázatát, ha kezeletlenek. Ismerje meg, hogy a polipok hogyan okoznak rákot, aki veszélyben van, és mit lehet tenni.
