Gyulladásgátló mediterrán Socca Pizza
Tartalomjegyzék:
- Táplálkozási kiemelések (adagonként)
- Hozzávalók
- Készítmény
- Összetevők változatai és helyettesítései
- Főzési és kiszolgálási tippek
- Értékelje ezt a receptet
How to make 2,000-year-old-bread (Január 2025)
Táplálkozási kiemelések (adagonként)
Kalóriák 390 Zsír 12g szénhidrogének 43g fehérje 24g Táplálkozási címke megjelenítése Táplálkozási címke elrejtése| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Edények: 2 | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 390 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsíradék 12g | 15% |
| Telített zsír 1g | 5% |
| koleszterin 28 mg | 9% |
| Nátrium 573mg | 25% |
| Teljes szénhidrát 43g | 16% |
| Diétás rost 12g | 43% |
| Összes cukor 5g | |
| Tartalmaz 0g hozzáadott cukrot | 0% |
| Fehérje 24g | |
| D-vitamin 4mcg | 20% |
| Kalcium 74 mg | 6% |
| Vas 3 mg | 17% |
| Kálium 476 mg | 10% |
| * A% -os napi érték (DV) azt jelzi, hogy mennyi tápanyagot tartalmaz az élelmiszer-szolgálatban a napi étrendhez. A naponta 2000 kalóriát használják az általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
A szardínia rossz hírnévre tett szert, de ízletes, fehérje-gazdag omega-3 zsírforrások, amelyek gyulladáscsökkentő előnyökkel rendelkeznek. A szardínia párosítása sós kalamata olajbogyóval és sült hagymával édes és sós íz egyensúlyt eredményez, ami kielégítő étel.
A fehér liszt kéreg helyett ez a pizza soccát használ. A Socca a csicseriborsó alapja (csicseriborsó), és tele van fehérjével, rostdal és antioxidánsokkal, hogy a vércukor stabil maradjon, és küzdjön a sejtkárosodás ellen.
1. Öblítsük össze a csicseriborsó lisztet, a vizet, a sót, a borsot és az 1 teáskanál olívaolajat, és hagyjuk ülni 30 percig egy óráig. 2. Melegítsük fel a brojlereket a magasra, és tegyünk egy 10 hüvelykes öntöttvas serpenyőt (vagy más sütőbiztos serpenyőt) 4-6 hüvelykre a broilerből. Hagyjuk felmelegedni a brojler alatt, egészen kb. 5 percig. 3. Távolítsa el a forró serpenyőt a brojlerből és öntsön a csicseriborsó tésztába. Visszatérés a brojlerbe, és addig sütjük, amíg a socca körülbelül 3 percig elkezd barnulni. 4. Egy közepesen melegen serpenyőben a hagymát a maradék teáskanál olívaolajban sós és borsos csipkebogyóval, kb. 5. Távolítsa el a soccát a serpenyőből, és tetejére pirított hagyma, szardínia, olajbogyó és petrezselyem. 6. Szeleteljük a soccát 4 egyenletes darabra. Ha nincs ideje, hogy soccát készítsen, helyettesítsen egy teljes szemű pitát vagy tortillát. Cserélje a zöld olajbogyó vagy a kapribogyót a kalamata olajbogyóhoz, és ha nem csak egy szardínia rajongója, akkor a tonhalat vagy a lazacot használja. Vegetáriánus választás esetén szardínia helyett morzsolt tempetet vagy rántott tojást használjon. A csicseriborsó tészta ülése lehetővé teszi, hogy a csicseriborsó lisztje teljesen felszívja a vizet, de ha nincs ideje, hagyja ki ezt a lépést. Azt is megteheti, hogy a socca idő előtt elkezdődik, és újra feltölteni a sütőben vagy egy serpenyőben, mielőtt feltöltötte.Hozzávalók
Készítmény
Összetevők változatai és helyettesítései
Főzési és kiszolgálási tippek
Értékelje ezt a receptet
Már értékelte ezt a receptet. Köszönjük a minősítést! Segített ez az oldal? Köszönjük a visszajelzést! Milyen aggályai vannak?
Gyulladásos ízületi gyulladás: az aktív gyulladás típusai
Aktív gyulladás alkalmazható gyulladásos artritisz állapotok és sacroiliitis diagnosztizálására. Ismerje meg a különböző típusokat.
A gyulladásos ízületi gyulladás áttekintése
A gyulladásos ízületi gyulladás nemcsak az ízületeket érinti, de szisztémás hatások is lehetnek. Ismerje meg, hogy milyen típusú arthritis gyulladásos.
A rektális mandzsetta-gyulladás (mandzsetta-gyulladás) áttekintése
A j-tasak műtétet követő egyik lehetséges szövődmény a mandzsetta-gyulladás. Ismerje meg a cuffitis tüneteit és a tipikus kezelési módszereket.
