A terhesség alatt elkerülendő ételek

Megkérdezheted, hogy mi van a listán az élelmiszerek elkerülése érdekében a terhesség. Néha úgy érzed, hogy ez egy hosszú lista, de itt vannak az alapok:

Ne eszik

Nyers hús A nyers hús megfertőzi Önt szalmonellával vagy toxoplazmózissal. Az elkerülni kívánt élelmiszerek: sushi, ritka húsok.

• Lágy sajtok
  • Mivel ezek a sajtok készülnek, ártalmas baktériumokat tartalmazhatnak. Nem pasztőrözött sajtok: brie, feta, Camembert, bleu sajt, queso blanco, queso fresco stb.
• Nyers tojások
  • A szalmonella a nyers tojás veszélye. Az elkerülni kívánt élelmiszerek közé tartoznak a torta tészta, a nyers sütemény tészta, a házi fagylalt, a custard, a mayo, a eggnog vagy a hollandaise szósz.
• Hal: higany
  • A higany káros lehet az Ön bébiére, mert agykárosodáshoz vezethet. Elkerülendő ételek: csemegekukorica, király makréla cápa és kardhal. További információ a halak terhességről.
• Hal: PCB-k
  • A poliklórozott bifenilek (PCB) memóriazavarokhoz és alacsonyabb IQ-khoz kapcsolódnak. A PCB-figyelmeztetésben szereplő halak: kékhal, csíkos basszus, lazac, csuka, pisztráng, süllő. (Ez lehet egy regionális figyelmeztetés, mivel ezek közül néhány édesvízi hal, tudja, honnan érkezik a hal, és ki kéri.)

Különleges figyelmet igénylő ételek

• Deli húsok
  • A listeriózis kockázata miatt gondoskodni szeretnél arról, hogy minden házi hús alaposan felmelegedjen, ez magában foglalja a forró kutyákat is. A hús belső hőmérsékletének 165 fokosnak kell lennie.
• Máj
  • A túlzott mennyiségű A-vitamin nem béta-karotin formában születési rendellenességeket okozhat. Ebben a kategóriában az élelmiszer a máj.