Egészséges sütő sült burgonya recept
Tartalomjegyzék:
- Táplálkozási kiemelések (adagonként)
- Hozzávalók
- Készítmény
- Összetevők változatai és helyettesítései
- Főzési és kiszolgálási tippek
- Értékelje ezt a receptet
The Love of My Life (December 2024)
Táplálkozási kiemelések (adagonként)
Kalória 234 zsír 7g szénhidrát 40g fehérje 5g táplálkozási címke elrejtése táplálkozási címke elrejtése| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Edények: 4 (1 1/4 csésze minden) | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 234 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsíradék 7g | 9% |
| Telített zsír 1g | 5% |
| koleszterin A 0 mg | 0% |
| Nátrium 304 mg | 13% |
| Teljes szénhidrát 40g | 15% |
| Diétás rost 5g | 18% |
| Összes cukor 2g | |
| Tartalmaz 0g hozzáadott cukrot | 0% |
| Fehérje 5g | |
| D-vitamin 0mcg | 0% |
| Kalcium 27 mg | 2% |
| Vas 2 mg | 11% |
| Kálium 955 mg | 20% |
| * A% -os napi érték (DV) azt jelzi, hogy mennyi tápanyagot tartalmaz az élelmiszer-szolgálatban a napi étrendhez. A naponta 2000 kalóriát használják az általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Itt van egy bőséges étel, amely tökéletes társ a steakek, sültek, szelet, baromfi és tenger gyümölcsei számára. Az összetevők olvasásakor szinte szagolhatja a burgonya és a rozmaring finom ízét.
A legjobb az, hogy ez az étel jó neked. Bár burgonya keményítő, ez nem teszi őket egészségtelennek. Ez csak azt jelenti, hogy meg kell nézni a kiszolgáló méretét. A burgonya jó forrása a C-vitaminnak, a kalciumnak, a magnéziumnak, a káliumnak, a folsavnak és a szálnak, és szinte zsírmentes. Ez a recept egy kis olívaolajat használ, amely kis mennyiségben jó a szívednek. A keményítőtartalmú ételednek a lemezed egynegyedét kell kitöltenie, rengeteg helyet biztosítva zöld és színes zöldségek és fehérjeforrás számára.
Hozzávalók
- 2 font burgonya (piros vagy fehér, bőrrel érintetlen)
- 2 evőkanál olívaolajat
- 2 evőkanál rozmaring (friss darált levelek)
- 1 teáskanál fokhagyma (apróra vágva)
- 1/2 teáskanál só
- 1/4 teáskanál fekete bors
Készítmény
- Melegítse elő a sütőt 425F-re.
- Mossa le a burgonyát és hagyja száradni. Nem kell a burgonyát hámlani, de kivághatod a szemeket vagy bármilyen felszíni foltot.
- A bébi burgonya egészben maradhat, de a nagy burgonyát 2 hüvelykes darabokra kell vágni.
- Helyezzük a burgonyát sütőedénybe, és szitáljuk az olívaolajat a burgonya fölé. Adjunk hozzá rozmaringot, fokhagymát, sót és borsot.
- A burgonyát nagy kanállal dobálják, amíg a burgonyát olajjal és fűszerekkel bevonják. Sült a burgonya fedetlen 45 perc - egy óra. A sütési idő alatt alkalmanként kapcsolja be a burgonyát. A burgonya akkor történik, amikor a hús lágy és könnyen áttört egy villával.
Összetevők változatai és helyettesítései
A rozmaring helyett kakukkfű vagy oregánó vagy kedvenc gyógynövényei kombinációja használható.
Főzési és kiszolgálási tippek
Ezek készen állnak arra, hogy éppen úgy szolgáljanak, ahogyan vannak, de érdemes lehet egy kis ketchupot vagy forró mártást hozzáadni az asztalhoz.
Válasszon burgonyát, amely szilárd és nem rendelkezik zöld árnyalattal. A zöldes burgonya szolanint tartalmaz, amely keserű ízű.
A sütőben sült burgonya a vegetáriánus ételek nagyszerű kiegészítője. Ezeket a burgonyákat a svájci mártással és néhány fekete bab vagy csicseriborsó nagy segítségével szolgálják fel.
Értékelje ezt a receptet
Már értékelte ezt a receptet. Köszönjük a minősítést! Segített ez az oldal? Köszönjük a visszajelzést! Mi a gondjaid?Burgonya glikémiás index és egészséges táplálkozási tippek
Itt van az egészséges táplálkozás részeként a burgonyára vonatkozó útmutató, beleértve a glikémiás indexet, és miért kell krumpli adagokat tartani.
Egészséges házi édes burgonya chips recept
Az édes burgonya chips nagyszerű alternatívája a hagyományos burgonya chipsnek, és ezek a házi zsetonok még egészségesebb snack.
Egészséges burgonya, póréhagyma és fehér bableves recept
Kapsz egy receptet az egészséges burgonya és póréhagyma leveshez, amelyet fehér bab, szalonna és egy görög joghurt krémes bimbó kísér.
