Tavaszi sült tészta citromos Ricotta-val
Tartalomjegyzék:
- Táplálkozási kiemelések (adagonként)
- Hozzávalók
- Készítmény
- Összetevők változatai és helyettesítései
- Főzési és kiszolgálási tippek
- Értékelje ezt a receptet
????World of Tanks [Hun] ???? Object 252U Defender! Tesztelés# 2 ???? 2⃣0⃣1⃣7⃣ (Szeptember 2024)
Táplálkozási kiemelések (adagonként)
Kalóriák 344 Zsír 13g szénhidrát 44g fehérje 19g Táplálkozási címke elrejtése Táplálkozási címke elrejtéseTáplálkozási tények | |
---|---|
Adatok: 6 (2 db 1/2 csésze) | |
Mennyiség adagonként | |
Kalória | 344 |
% Napi érték* | |
Összes zsíradék 13g | 17% |
Telített zsír 5g | 25% |
koleszterin 25mg | 8% |
Nátrium 505 mg | 22% |
Teljes szénhidrát 44g | 16% |
Diétás rost 6g | 21% |
Összes cukor 6g | |
Tartalmaz 0g hozzáadott cukrot | 0% |
Fehérje 19g | |
D-vitamin 0mcg | 0% |
Kalcium 388 mg | 30% |
Vas 5 mg | 28% |
Kálium 729 mg | 16% |
* A% -os napi érték (DV) azt jelzi, hogy mennyi tápanyagot tartalmaz az élelmiszer-szolgálatban a napi étrendhez. A naponta 2000 kalóriát használják az általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Igen, még mindig van tészta, ha cukorbetegség van! Ez a megnyugtató tészta rakott rostos, teljes kiőrlésű tészta, amely segít fenntartani az egészséges vércukorszintet. Édes spárgával, fényes bazsalikommal és citromhéj bugyival ricotta, minden harapás olyan, mint a tavasz!
Hozzávalók
- 12 uncia 100% teljes búza penne
- 2 evőkanál extra szűz olívaolajat
- ½ sárga hagyma, hámozott és apróra vágva
- 3 fokhagymás szegfűszeg, hámozott és darált
- 1 28 uncia lehet alacsony nátrium-kockás paradicsom
- ¾ teáskanál só
- ¼ teáskanál frissen őrölt fekete bors
- ½ csésze apróra vágott friss bazsalikom
- 4 csésze apróra vágott friss kelkáposzta, vastag szárak eltávolítva
- 2 csésze spárga, fás végek lecsúsztak, 1 hüvelykes darabokra vágva
- ½ csésze reszelt parmezán sajt
- 1 ½ csésze nyers ricotta
- 1 citrom plusz 1 evőkanál gyümölcslé
Készítmény
-
Melegítsük elő a sütőt 400 fokra.
-
Forraljuk fel egy nagy vizet. Adjunk hozzá tésztát és főzzük, amíg enyhén alultak. Töltse le és tegye vissza a főtt tésztát a potba, és tegye félre, amíg használatra kész.
-
Ezután készítse el a mártást. Melegítse az olívaolajat egy közepes fazék közepesen magas hőre. Add hozzá a hagymát és a fokhagymát és a sült zöldségig, kb. 5-7 percig. Adjunk hozzá paradicsomot, sót és borsot, és pároljuk 15 percig, amíg meg nem sűrűsödik, és az ízek összeolvadnak. Keverje hozzá a bazsalikomot és kapcsolja ki a hőt.
-
Míg a mártás főzés, gőzölje a zöldségeket. Öblítsük le a káposztát egy szűrőedényben, és vigyük át egy nagy mikrohullámú tálba. Melegítsük a mikrohullámú sütőben négy percig, majd töltsük fel a főtt tésztával.Helyezzen spárgát a mikrohullámú sütőben 1 teáskanál vízzel. Mikrohullámú sütő 3 percig, amíg ropogós pályázatot kap. Add hozzá a főtt tészta és kelkáposzta pothoz.
-
A főtt tésztával és zöldséggel öntsük a potba a paradicsommártást. Keverjük össze, amíg jól kombinálódik. Öntsük a keveréket egy nagy tálba.
-
Keverjük össze a ricotta sajtot citromhéjjal és gyümölcslével. Dollár a tészta tetején. Top parmezán sajttal. Helyezzük a sütőbe, és 30 percig sütjük, amíg a serpenyő arany nem a tetején, és enyhén ropogós az élek körül.
Összetevők változatai és helyettesítései
Sok cukorbetegek félnek tésztát enni, de a tészta tökéletesen illeszkedik a diabéteszes étrendbe, különösen akkor, ha magas szálas, teljes kiőrlésű pasztát választ.
Keresse meg azokat, amelyek 100% -os teljes kiőrlésű búzát vagy 100% teljes kiőrlésű tésztát mondanak, ami a legjobb vércukorszint-szabályozás.
Gluténmentes tésztát is használhat. A barna rizsből vagy quinoából készültek is teljes kiőrlésűek, és előnyösek a vércukorszint szabályozására. Lencse- vagy bablisztes tészta is van, amely hozzáadott bónuszként szolgál, hogy magasabb a fehérje.
Csak győződjön meg róla, hogy nem túlzsúfolja ezeket a gluténmentes pasztákat, amelyek hajlamosak arra, hogy túlzásba kerüljenek.
További fehérjékért ne habozzon hozzáadni egy kilogramm sovány marhahús, pulyka vagy csirke a paradicsommártáshoz. Vagy keverjük össze a maradék rotisserie csirke. A vegetáriánus, de a fehérjetartalom megtartása érdekében adjunk hozzá egy csepegtető csicseriborsót vagy fehér babot.
Szeretem a textúrát és enyhe keserűséget, amit a enyhén párolt kelkáposzta hozzáteszi ehhez az ételhez, de ha jobban kedveli a pályázati zöldeket, cserélje ki a chard vagy a spenót.
Főzési és kiszolgálási tippek
Ha egy hétvégén próbáljuk meg ezt az edényt, sok időt takaríthatunk meg. Használjon felolvasztott fagyasztott spárga és kelkáposzta (vagy spenót), csak győződjön meg róla, hogy a zöldeket szárazon törölje szárazra, hogy megszabaduljon az extra folyadékoktól a használat előtt.
Meg lehet cserélni a jarred paradicsom-bazsalikomos mártást is - csak keresse meg az egyik cukrot. Ne aggódj, hogy nulla gramm cukrot találsz, mivel a paradicsom természetesen kis mennyiséget tartalmaz, és gyakran adunk hozzá egy csipet a savas íz ellen.
Ez is egy edény, amit előre lehet készíteni, és később befagyaszthatja. Fagyassza le a tésztát egy tenyésztett tálban. A fagyasztott sütéshez 375 fokos kemencébe helyezzük, és kb. 60 percig sütjük, amíg az elkészült és aranyszínű lesz.
Ezt egy egyszerű oldalsó salátával vagy kedvenc palackozott öntettel, vagy balzsam vagy vörösborecet és sóval és borssal ízesített olívaolaj egyszerű keverékével tálaljuk.
Értékelje ezt a receptet
Már értékelte ezt a receptet. Köszönjük a minősítést! Segített ez az oldal? Köszönjük a visszajelzést! Milyen aggályai vannak?Sárga Nyári Squash Tészta Szalagok Tészta Pótlót
Ha szereted a tésztát, és 2-es típusú cukorbetegséged van, ismerkedj meg az alternatív tészta-választékkal. A nyári squash jó alacsony szénhidrát-alternatíva.
Gluténmentes fahéj citromos kókuszos boldogsággolyó recept
Ezek a gluténmentes fahéjas citromos kókusz-boldogsággolyók alacsony cukortartalmú és szív-egészséges zsírokban gazdagok.
10 kalória tészta! A világ legjobban megőrzött tészta titka
Szeretem a tészta ételeket, de nem minden szénhidrátot és kalóriát? Próbáld ki ezt a házat Tofu Shirataki tészta helyettesítő!