Vajon a mediterrán étrend hatással van az egészségre és a memóriára?

Mi a mediterrán étrend?

A mediterrán étrend nem veszteséges étrend; inkább a Földközi-tenger közelében élők étrendjéhez hasonlít.

A mediterrán étrend nagy mennyiségű zöldségből, gyümölcsből, babból, hüvelyesből, teljes kiőrlésű gabonából, olívaolajból, magból, gyógynövényekből és fűszerekből áll. Magában foglalja a halat, a tenger gyümölcseit, a tojást, a sajtot és a baromfit is, és ritkán vörös húsokat és édességeket ajánl.

Hatás a mediterrán étrendre a kognícióban

• Javított kognitív működés

A. T Journal of Nutrition megállapította, hogy a mediterrán étrendet állandóan fogyasztó nők jobb kognitív működéset mutattak. A tanulmány kutatói azonban arra a következtetésre jutottak, hogy ez a fajta étrend nem védi a nőket a jövőbeni kognitív csökkenésektől.

Más tanulmányok azt mutatták, hogy a mediterrán étrendhez való ragaszkodás összefüggésben állt a 65 év feletti emberek (férfiak és nők) jobb megismerésével, valamint az általános kognitív hanyatlás lassabb ütemével.

• Az Alzheimer-kór kockázatának csökkenése

A többszörös vizsgálatok kimutatták, hogy összefüggés van a mediterrán étrend és az Alzheimer-kór csökkent kockázata között.

• Enyhe kognitív károsodás kockázata

A kutatás azt is kimutatta, hogy az enyhe kognitív károsodás kialakulásának kockázata alacsonyabb azoknak, akik csatlakoznak a mediterrán étrendhez. Az enyhe kognitív károsodás olyan állapot, amely néha, de nem mindig vezet további kognitív hanyatláshoz és az Alzheimer-kór diagnózisához.

• Az enyhe kognitív károsodástól a demenciáig terjedő progresszió csökkent valószínűsége

A. T Journal of Alzheimer-kór azt jelzi, hogy az enyhe kognitív károsodásban szenvedő emberek kevésbé valószínűsíthetőek az Alzheimer-kór előrehaladásában, ha következetesen egy mediterrán étrendet követnek.

Melyik az első - a csirke vagy a tojás?

Az egyik tanulmány megállapította, hogy az intelligencia szintje fiatal korban megjósolta, hogy az étrend milyen egészséges legyen a középkorban, valamint a késői életben a kognitív működés szintje. A kutatók arra a következtetésre jutottak, hogy a kezdeti hírszerzési szint a késői élet megismerését, nem pedig a középtávú étrendet határozta meg, amely a későbbi életben meghatározza a memóriát és más kognitív képességeket.

Vajon a húsfogyasztás különbséget tesz?

Egy érdekes tanulmány azt vizsgálta, hogy a mediterrán étrendet alkotó különféle élelmiszerek hogyan befolyásolják a megismerést. Ezek a kutatók azt találták, hogy a mediterrán étrend egésze nem volt szignifikáns. Azonban, amikor a mediterrán étrend különböző élelmiszereit elkülönítették, megállapították, hogy a hús és a húskészítmények alacsony fogyasztása szignifikánsan korrelált a kognitív szűrővizsgálat és a megnövekedett agyi térfogat jobb teljesítményével.

Egy szó a DipHealth-től

Bár a kutatás nem minden szempontból egyetért, nagyon valószínűnek tűnik, hogy az egészséges táplálkozás, mint például a mediterrán étrend, jó az agyunk számára - talán mind a jelenlegi kognitív képességekben, mind pedig a demencia jövőbeli kockázatának csökkentésében.

• Részvény
• megfricskáz
• Email
• Szöveg

Segített ez az oldal? Köszönjük a visszajelzést! Milyen aggályai vannak? Cikk forrásai

• American Journal of Clinical Nutrition. 2013 november; 98 (5): 1263-71. A hipertónia és a mediterrán stílusú táplálkozási szokások és az életkorhoz kapcsolódó kognitív változások megállításához szükséges étrendi megközelítések előretekintő tanulmánya: a Cache megyei tanulmány a memória, az egészség és az öregedés témakörében.
• Járványtan. 2013 július; 24 (4): 479-89. Mediterrán étrend, kognitív funkció és demencia: szisztematikus felülvizsgálat.
• Kísérleti Gerontológia. 2013 december; 48 (12): 1443-8. Mediterrán étrend-szokások az idősebbeknél: összefüggések a kognitív működéssel és az agyi térfogatokkal.
• Nemzetközi pszichiátria. 2013 szept. 25 (9): 1393-407. A táplálkozási szokások az idős korban befolyásolják-e a kognitív funkciókat?
• Journal of Alzheimer's Disease 29 (2012) 773–782. A polifenol-gazdag élelmiszerek a mediterrán étrendben a magasabb kardiovaszkuláris kockázatú idős betegek jobb kognitív funkciójához kapcsolódnak.
• Journal of Alzheimer-kór. 2014-ig; 39 (2): 271-82. A mediterrán étrend enyhe kognitív károsodással és az Alzheimer-kórral kapcsolatos szövetsége: szisztematikus felülvizsgálat és metaanalízis.
• A Táplálkozás Napja. 2013 április, 143 (4): 493-9. A mediterrán étrend hosszú távú betartása a kognitív státuszhoz, de nem a kognitív hanyatláshoz kapcsolódik a nőknél.
• Oldways Preservation Trust. Mediterrán diéta piramis. Hozzáférés 2014. május 13.