Alacsony szénhidrogén húsvéti vacsora menü ötletek

Szerencsére sok könnyű, alacsony szénhidráttartalmú opció van, amelyek biztosan lenyűgözik a húsvéti vendégeket. A főételektől kezdve a desszertekig feltárjuk, hogyan lehet mindenki táplálkozni, miközben egészséges és étrendbarát.

Hagyományos főételek

Minden főétel használható húsvétra, de néhány hagyományosabb, mint mások. A kedvenc bárány vagy sonka alacsony szénhidráttartalmú élvezetbe való átkapcsolása meglehetősen könnyű.

A bárány kiváló választás, mert általában nem sok cukorral szolgál. Használd kedvenc receptedet, vagy keresd meg azokat, akiknek egy egyszerű gyógynövény dörzsölje, mint a bárányhús rozmaring és oregánó.

A sonka kissé más, mert az édes zománcok annyira népszerűek. Kezdjük azzal, hogy olyan sonkát keresünk, amely nem cukrozott vagy mézes. Alacsony cukrot vagy cukormentes lekvárt (sárgabarack vagy narancssárga lekvár) használhat, mint a saját mázas alapját, vagy egyszerűen csak receptként cukrozott dzsemek helyettesítésére használhatja. Egy másik lehetőség az, hogy menni egy sós mustár mázas sonka recept.

A kiszolgálás során a rendszeres mázas sonkának olyan szeletét is megkeresheti, amely minimális mázzal rendelkezik. Egyszerűen teljesen levágható, ha eléri a lemezt.

Egyéb főételek

A lazac egy kedves tavaszi étel, és a lazac szezon csak a húsvét körül kezdődik. Ez a tökéletes alternatíva a sonkának és a sonkának. A húsvéti vacsorára különösen alkalmas receptek közé tartoznak a spenót és a pesto lazac, valamint egy könnyen sült lazac és gyógynövényekkel.

A húsvéti pörkölt húsok, mint a sült sertéshús, a sült pörkölt vagy a sült marhahús.

Köretek

A húsvét körüli üdvözlõ fejlemény az, hogy a téli keményítõ zöldségektõl elkezdünk elfordulni a tavaszi könnyebb zöldségek felé. Használja ki ezt salátával vagy főtt tavaszi zöldségekkel.

A legegyszerűbb és legelegánsabb zöldségek egy része teljesen megmaradt, és egyszerűen főzött, hogy frissen ízesítsen. A szezon kedvence sült pörkölt vagy roston sült spárgával, kis citrommal és gyógynövényekkel. A párolt articsóka egy másik tavaszi zöldség, ami mulatságos enni, vagy majonéz vagy mártás. Végül a sütőben sült vagy apróra vágott bükkös kelkáposzta, amelyet szalonnával és diófélékkel főzött.

Ha krumpli helyettesítést keres, a rutabagas jó választás. A rutabagák a répával kapcsolatban vannak, és néha "sárga répáknak" nevezik. Azonban enyhébbek és egy kicsit édesebbek, fűszeres fűszerekkel. Kevesebb mint egyharmadát tartalmaznak a burgonya szénhidrátok. A sült krumpli sült krumpli tökéletes bevezetést nyújtanak e vetőmagnak.

A karfiol a burgonya helyett az ételekben is dolgozik. Próbálhatja meg a töltött karfiol vagy a cauli-rizs egészséges alternatívákat. A zöldség saláta érzésének többségében tartsa karfiol "burgonya" salátát vagy brokkoli salátát szalonnával.

desszertek

Nincsenek igazi szabályok a húsvéti desszerthez, ezért szabadon használhatod kedvenc alacsony szénhidráttartalmú receptjeidet. Kell ötletekkel az induláshoz? Van néhány ötletünk:

• A citrom kedvenc gyümölcse a tavaszi desszerteknek, ezért próbáljon meg egy citrom ricotta pite-t. A kedvenc olasz húsvéti desszert alacsony szénhidrát-változata.
• A cukormentes kókuszmakrók nagyon könnyűek és csak négy összetevőt igényelnek.
• Az eper szezonra érkezik, miért nem adjuk hozzá agave-édesített sajttortacához?

A Word DipHealthtől

A húsvéti vacsora gyakran elég hétköznapi, nincsenek valódi "szabályok" vagy várt étellel. Így az egyik legkönnyebb ünnep az alacsony szénhidráttartalmú étrend fenntartásához. Tartsa szem előtt a szabályokat, amiket megtudott a szénhidrátok csökkentéséről a főzés során, és biztos lehet benne, hogy olyan ízletes ételeket készít, amelyeket mindenki szeret.