Karfiol "Burgonya" saláta recept
Tartalomjegyzék:
Zapečeni karfiol u rerni - sa ukusnim prelivom (December 2024)
Táplálkozási kiemelések (adagonként)
Kalória 60 zsír 2g szénhidrát 6g fehérje 6g táplálkozási címke elrejtése táplálkozási címke elrejtése| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Edények: 8 | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 60 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsíradék 2g | 3% |
| Telített zsír 0g | 0% |
| koleszterin 48 mg | 16% |
| Nátrium 95 mg | 4% |
| Teljes szénhidrát 6g | 2% |
| Diétás rost 2g | 7% |
| Összes cukor 3g | |
| Tartalmaz 0g hozzáadott cukrot | 0% |
| Fehérje 6g | |
| D-vitamin 0mcg | 0% |
| Kalcium 64 mg | 5% |
| Vas 1 mg | 6% |
| Kálium 325 mg | 7% |
| * A% -os napi érték (DV) azt jelzi, hogy mennyi tápanyagot tartalmaz az élelmiszer-szolgálatban a napi étrendhez. A naponta 2000 kalóriát használják az általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
A karfiol annyira sokoldalú, hogy a hagyományos rizs, burgonya, sőt húskészítmények hagyományos receptjeinek köszönhetően válik a zöldség. Ezt a burgonya saláta swap receptet ugyanazokkal a kötszerekkel, fűszerekkel, stb. Készítheti el, amit a szokásos burgonya salátában használ. Valójában, mivel a burgonya saláta receptek nagymértékben eltérnek, a saját ízléséhez való igazítása fontos az edény sikeréhez. Győződjön meg róla, hogy a karfiol alapos főzésével kapja meg a burgonya salátát. Lehet, hogy gőzölgő a karfiol, szemben a forralással, jobb burgonya-konzisztenciát teremt.
Hozzávalók
- 1 közepes fej karfiol (kb. 4 csésze / 1 quart virág)
- 2 tojás (keményen főtt)
- 1 közepes szárú zeller (darált, beleértve a leveleket)
- 1/2 csésze zöldpaprika (apróra vágott)
- 2 zöldhagymát (apróra vágott, zöld és fehér részek)
- 1/2 csésze görög joghurt (sima, zsírmentes)
- 1 evőkanál mustár (barna vagy sárga)
- 1 teáskanál citromlé
- 1/4 teáskanál fokhagyma por
- 1/4 teáskanál hagyma por
- Választható: 1-2 csepp forró mártás (vagy csípős cayenne-bors)
- 2 evőkanál élvezet (savanyúság vagy kapor, cukormentes vagy apróra vágott cukormentes savanyúság)
- Só és bors ízlés szerint
- Választható: friss fűszernövények
Készítmény
- Törje meg vagy vágja fel a karfiolt kis méretű, hasonló méretű virágokra. Ha a darabok túl nagyok, nehezen tudnak főzni, hogy a megfelelő "harapás" és az ízük legyen - a külső túlfűzésre hajlamos.
- Mikrohullámú sütő a virágokat egy fedett tartályban kis mennyiségű vízzel, vagy gőzzel a tűzhelyen. Soha nem próbáltam forralni, de a karfiol hajlamos a vízre tartani, így kissé szkeptikus vagyok. Kívánja, hogy villásszárnyúak legyenek (egy villával könnyen elcsúszik), de nem túl főzve (elkerülve az erősebb szagot és az ízt, amely hosszabb főzés közben fejlődik).
- Drain, és tegye a karfiol egy közepes tálba. Vágjuk fel a tojást, és adjuk hozzá. Dobd meg a karfiolot és a tojást sóval és borssal. Nagyon szeretem egy kicsit borsot, és úgy tűnik, hogy meglepő mennyiségű sót vesz igénybe, de ez az íze lenne (de tényleg nem fogod tudni, amíg ott nem lesz az öltözködés.)
- Keverjük össze az összetevőket a kötszerhez (mayo, citromlé, fűszerek, élvezet, stb.). Kóstolja meg az ízek egyensúlyát. Keverjük össze az apróra vágott zöldségeket és a kötszert a karfiol és a tojás keverékével. Adjunk hozzá apróra vágott friss fűszernövényeket, ha tetszik - a metélőhagyma, a kapor, vagy a petrezselyem jól működik, de még a mentát is használtam valami másra. Díszítse a gyógynövényt, vagy paprikával megszórja. Chill egy éjszakán át.
Értékelje ezt a receptet
Már értékelte ezt a receptet. Köszönjük a minősítést! Segített ez az oldal? Köszönjük a visszajelzést! Milyen aggályai vannak?Karfiol sütemények: egy sajtos karfiol recept
Ez a sajtos karfiol recept egy próbálkozás, ha úgy gondolja, hogy a karfiol nem az Ön számára. A sütemények könnyűek, ízletesek, és pár perc alatt összejönnek.
Sült mexikói édes és fehér burgonya saláta recept
Kétféle pörkölt burgonya kerül ebbe a burgonya salátába, és párosítva van egy alacsony FODMAP mexikói ihletésű öntettel.
Hagyományos karfiol "Rice" helyettesítő recept
Ez a racionális karfiol recept könnyű, és tartalmaz egy listát a szükséges felszerelésekről. A tavaszi rizs helyett karfiol rizst használhat.
