Egészséges fűszeres Edamame Dip recept
Tartalomjegyzék:
- Táplálkozási kiemelések (adagonként)
- Hozzávalók
- Készítmény
- Változatok és helyettesítések
- Főzési és kiszolgálási tippek
- Értékelje ezt a receptet
The Love of My Life (December 2024)
Táplálkozási kiemelések (adagonként)
Kalória 131 Zsír 11g szénhidrát 4g fehérje 5g Táplálkozási címke megjelenítése Táplálkozási címke elrejtése| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Edények: 7 (1/4 csésze) | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 131 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsíradék 11g | 14% |
| Telített zsír 2g | 10% |
| koleszterin A 0 mg | 0% |
| Nátrium 184 mg | 8% |
| Teljes szénhidrát 4g | 1% |
| Diétás rost 2g | 7% |
| Összes cukor 1 g | |
| Tartalmaz 0g hozzáadott cukrot | 0% |
| Fehérje 5g | |
| D-vitamin 0mcg | 0% |
| Kalcium 23 mg | 2% |
| Vas 1 mg | 6% |
| Kálium 181 mg | 4% |
| * A% -os napi érték (DV) azt jelzi, hogy mennyi tápanyagot tartalmaz az élelmiszer-szolgálatban a napi étrendhez. A naponta 2000 kalóriát használják az általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Edamame éretlen szójabab, néha "zöldség szójababnak" nevezik. Az oligoszacharidok a szójababok potenciális FODMAP-ja, de néhány szójatermék több oligoszacharidot tartalmaz, mint mások. Az érett szójababokkal ellentétben az edamame alkalmas az alacsony FODMAP táplálkozásra kis és közepes mennyiségben.
Az IBS-barát edamame-t a hüvelyekben előételként szolgálhatjuk fel, héjazzuk és oldalsó ételként szolgáljuk fel, vagy pépesítjük, mint ez a finom étel! Ez az elterjedés, amelyet egy hummus recepthez hasonlítanak, sárgarépa botokkal vagy házi készítésű kekszekkel, vagy a kedvenc szendvicsre kerülhet.
Hozzávalók
- 1 1/2 csésze edamame (8 uncia zsák), fagyasztva és héj nélkül
- 6 evőkanál citromlé
- 3 evőkanál vizet
- 2 evőkanál mogyoróvaj
- 3 evőkanál olívaolaj (fokhagyma-infúzió)
- 1 teáskanál kömény (föld)
- 1/2 teáskanál só
- 2 teáskanál szezámolaj
- 1/2 teáskanál piros paprika pelyhek (zúzott)
- 2 evőkanál koriander (apróra vágott)
Készítmény
- Egy közepes serpenyőben, hogy egy forró vízzel forraljon fel egy nagy hőre. Adjuk hozzá a fagyasztott edamame-t, és tegyük vissza a potot. Csökkentse a hőt és pároljuk 5 percig. Távolítsa el az edamámot, és hagyja kihűlni, amíg biztonságosan kezelhető.
- A turmixgépben vagy az élelmiszer-feldolgozóban az edamame-t, a citromlevet, a vizet, a mogyoróvajat, a fokhagymás infúziót tartalmazó olajat, a köményt, a sót, a szezámolajat és a piros paprika pelyhét kombináljuk. Csiszoljon alacsony fordulatszámon, majd magasra dolgozza fel, amíg el nem éri a kívánt simaságot. Keverje hozzá a koriandert.
- Fedjük le és hűtjük, mielőtt tálaljuk. Szitáljon további szezámolajjal, és szükség esetén körítve korianderrel.
Változatok és helyettesítések
A rendszeres (pirított) szezámolaj helyett fűszeres szezámolaj használható, ha élvezi az extra hőt.
Főzési és kiszolgálási tippek
Ha azt szeretné, akkor az edamame-t mindössze három percig főzheti öt helyett. A dip egy kicsit jobban megkóstolja a nyers zöldségeket, és a textúrája kellemesen vastag.
Értékelje ezt a receptet
Már értékelte ezt a receptet. Köszönjük a minősítést! Segített ez az oldal? Köszönjük a visszajelzést! Milyen aggályai vannak?Egyhetes egészséges étkezési terv: példa az egészséges táplálkozásra
Az egészséges étkezés megtervezése nem nehéz, csak egy kis gyakorlatot igényel. Íme egy példa az egészséges táplálkozásról, egy hét menedékről az egészséges ételekről.
Fűszeres Ruby Red Salsa: egészséges Salsa recept
Ez az egészséges salsa recept íz és antioxidánsban gazdag paradicsommal van feltöltve, ami segít a vérnyomás, a koleszterin és az egészséges agy fenntartásában.
Egészséges hal Tacos fűszeres mártással Recept
Ezek a színes hal tacók a mexikói-étterem ízletesek. A mély sütés helyett a halat egészségesen tartják és egyszerűsítik a készítményt.
