1500 kalória étkezési terv a pajzsmirigy betegségben szenvedők számára

Az ajánlott étrend az egészségi állapotban változik. Azok, akik kontrollálják a cukorbetegségüket, gyakran figyelmet fordítanak szénhidrátbevitelükre, míg a celiakiás betegek elhagyják a glutént az étrendjükből.

A pajzsmirigy-betegség jól eszik az egyszerűbb oldalon. Nincsenek sok követendő irányelv. Valójában nincs specifikus "pajzsmirigy diéta". A legfontosabb "szabály" az, hogy minden étrend - még a nem feltételes is - közös: a kiegyensúlyozott, kalóriatartalmú ételek teljes ételekkel, köztük gyümölcsökkel, zöldségekkel, teljes kiőrlésű gabonafélékkel, hüvelyesekkel és sovány fehérjékkel.

Pontosan ez az étkezési terv törekszik. Mivel a pajzsmirigy befolyásolhatja a testsúlyát, ez segít enni egy kalória-kontrollált étrendben és testmozgásban, hogy megőrizze egészségét. Az ilyen étkezési terv - a bevásárló listával és a napi utasításokkal kiegészítve - segíthet a hétre való felkészülésben és étkezési szokásaik betartásában. Miután megkapta a lógást, előreléphet, és elkészítheti saját tervét.

Goitrogens és szója ebben az étkezési tervben

Ha már hallottad, hogy el kell kerülnünk a goitrogéneket - a vegyületeket, amikor a nyers kókuszdió veggies, mint a kelkáposzta és a brokkoli megemésztik - tudjuk, hogy az ajánlás figyelmeztet.

Először is, ezek a vegyületek elsősorban problémákat okoznak, ha jódhiányod van, ami nem valószínű. Abban az esetben, ha ezt tenné, kezelőorvosa együttműködne veled, hogy kijavítsa azt. Másodszor, a főzés deaktiválja a goitrogént. A legtöbb esetben nem kell aggódnia róluk.

A szójaban levő izoflavonok ellentmondhatnak a bevett gyógyszereknek.

Beszéljen orvosával a lehetséges kölcsönhatásokról, és ellenőrizze, hogy a szójamentes étrendet kell-e követnie. Meg kell erősítenie azt is, hogy hogyan kell párosítani a gyógyszereit ételeivel.

Ez az ételterv teljesen szójamentes, és minden receptet, bár tartalmazhatnak keresztfűszeres zöldségeket, főznek, csökkentve ezzel a goitrogensek felszabadulásának lehetőségét, amikor az ételt emésztik.

Így az étkezési tervet csak extra gond nélkül követheti.

A kalória céljai

Ez az étkezési terv átlagosan 1500 kalóriát tartalmaz naponta. Ne feledje, hogy az adott kalóriacél változhat. A magasság, a súly, az aktivitási szint és a nemek mind szerepet játszanak.

Gondolj el arról, hogy hány kalória szükséges naponta, csatlakoztatva az adatokat az alábbi számológéphez. Ezután szükség szerint állítsa be az étkezési tervét. Lehet, hogy el kell hagynia egy snacket, vagy hozzá kell adnia egy másodikt. A legjobb, ha regisztrált dietetikussal dolgozunk a célokhoz.

⁣

Hidratáció

Pároljuk az ételeket frissítő italokkal, és napközben is kortyolgat. A víz mindig jó választás. Ha be akarja kapcsolni az ízeket, próbálja meg az őszibarack-menta jeges zöld teát, a frissen megnedvesített mentát és a citromot, vagy egy könnyű eper bazsalikom csillagszórót.

Étkezési terv áttekintése

Íme egy pillantás arra, amit élvezni fog a hét folyamán. A megjelenített táplálkozási információk egy adagra vonatkoznak. Az étkezési terv két ember számára készült. A részletes előkészítési utasítások alább találhatók.

	Reggeli	Ebéd	Vacsora	Snack / Desszert	Összes kalória
hétfő	Cseresznye bogyós smoothie tál (337 kalória)	Hordozható tonhalzsebek (411 kalória)	Végső apróra vágott saláta (533 kalória)	Sötét csokoládé torta (206 kalória)	1487
kedd	Sós spenót és feta zabpehely tál (309 kalória)	Végső apróra vágott saláta (533 kalória)	Veggie enchiladas (543 kalória)	Fokhagyma parmezán popcorn (126 kalória)	1511
szerda	Barna cukor citrus joghurt tál (395 kalória)	Megmaradt veggie enchiladas (543 kalória)	Pesto lazac burgonyaleves (363 kalória)	Teljes kiőrlésű mini bogyós répa (187 kalória)	1488
csütörtök	Mogyoróvaj csésze chia puding (415 kalória)	A maradék pesto lazac burgonyaleves (363 kalória)	Apróra vágott tabouli saláta (452 ​​kalória)	Mogyoróvaj banán joghurt parfait (250 kalória)	1480
péntek	Mexikói kert rágcsál a matcha latte-tal (361 kalória)	Megmaradt apróra vágott tabouli (452 ​​kalória)	Vegetáriánus fekete bab-tostadas (460 kalória)	Sötét csokoládé avokádó hab (223 kalória)	1496

Bevásárló lista

Tekintse át a listát, és keresse ki azokat a tételeket, amelyek már jól használhatók. Ezzel időt és pénzt takaríthat meg a szupermarketben.

Tegyétek meg a lehető legjobbat, ha mindent meg akarsz vásárolni.A helyettesítéseket fel kell jegyezni, ahol elhagyhatja vagy kicserélheti az összetevőt annak érdekében, hogy elkerülje a fel nem használt élelmiszereket és az élelmiszer-hulladékot. Otthon készítsen el mindent, amivel időt takaríthat meg hétköznapokon. Lásd az alábbi részletes utasításokat.

Kenyér és pékség - 1 db teljes búza pita kenyér- 1 csomag kukorica tortilla Konzervált élelmiszerek - Legalább 28 uncia alacsony nátrium-csirke vagy zöldségleves- 2 5 uncia dobozos vízcsomagolt, könnyű tonhal1 15 uncia lehet fehér bab- 15 uncia lehet garbanzo bab- kicsi jar kalamata olajbogyó- 2 15 uncia doboz fekete bab- 2 8 uncia doboz enchilada mártással Kamra elemek (ezek közül valószínűleg sokan vannak) - Zabpehely- Olívaolaj spray- Só, bors- Barna cukor- Édesem- Granola- Szeletelt mandula (vagy egész mandula vagy más dió)- Mandula, mogyoró, vagy a kedvenc dióvaj- Chia mag- cukrozatlan kókusz pehely (opcionális)- Kakaópor- Salsa / forró mártássalMatcha por- Vaníliakivonat- Őrölt kömény- Kurkuma por- Olivaolaj- Szárított oregánó- Sózatlan pisztácia (1/3 csésze)- Quinoa- Sötét csokoládé- Popcorn magok- Fokhagyma por- Őrölt fahéj- Őrölt szerecsendió

Tej és tojás - Tucat nagy tojás- Összetört feta sajt- Alacsony zsírtartalmú görög joghurt (legalább 24 uncia)- Fél gallon tej választása- Reszelt cheddar sajt (8 uncia)- Reszelt parm (1/4 csésze)- Vaj Friss termékek - 3 fej friss fokhagyma- Nagy zsák baba spenót (legalább 4 csésze)- 1 nagy grapefruit- 1 közepes narancssárga- 4 kis sárgarépa- 4 citrom- 1 kiwi- 2 közepes hagymát- 5 közepes paprika, bármilyen színű- 1 nagyon kis jalapeno- 1 kis csomó koriander vagy petrezselyem- 4 kis paradicsom- 2 avokádó- 2 uborka- 1 pint cseresznye paradicsom vagy 2 extra közepes paradicsom- Friss bazsalikom levelek- 1 póréhagyma- 2 nagy burgonya- 1 közepes banán Hús és tenger gyümölcsei - 12 uncia friss lazac- csirkemell (legalább 8 uncia) Fagyasztott áruk - 1 zsák fagyasztott vegyes bogyós gyümölcsök- 1 zsák cseresznye- 1 zsák kukoricamag

Előkészítési terv

Ez a terv két ember számára készült. Bizonyos esetekben, amennyiben megjegyezték, a receptet meg kell duplázni vagy felére csökkenteni.

Használjon erős tupperware és mason tégelyeket, hogy az előaprított zöldségeket és maradékokat frissen tartsa. Tárolja az olyan összetevőket, amelyeket nem használtak, ahol tartoznak, mint a kamra vagy a hűtőszekrény.

Bevásárló nap (Szükség esetén két napra oszthatja ezeket a feladatokat)

Hétfő reggeli előkészítése:

• Mérjük meg a vegyes bogyós gyümölcsöket, a cseresznyét, a sárgarépát és a mandulát (a szeletelt, egész vagy egy másik anyát is használhatjuk) a cseresznye bogyós smoothie tálba. Tárolja a zip-top zacskóban a fagyasztóban, másnap reggel, így nem kell annyit mérnie.

Hétfő ebéd előkészítése:

• Készítse elő a tonhal salátát a recept utasításai szerint. Ne feledje, hogy elhagyhatja a zellert (a listában nem szerepel, mert ez az egyetlen recept, amely azt használja). Használhatja a koriandert vagy petrezselymet, attól függően, hogy mit vásárolt, és ha nem rendelkezel a mólóval, akkor a görög joghurtot vásárolta. Tartsa a maradék fehér babot tupperware-ben tárolva a hűtőszekrényben a burgonyaleves számára, amit később a héten készítesz.
• Csomagolja be a salátát ebédre, egy pitával együtt.
• Megjegyzés: Dupla a recept, két ember számára.

Hétfő vacsora előkészítése:

• Chop uborka, paradicsom, paprika és olajbogyó, hogy felkészüljön a végső apróra vágott salátára. Tárolja a hűtőszekrényben hétfő vacsorára.

hétfő

Reggeli:

• A vásárlás napján fagyasztott összetevőket a receptben felsorolt ​​többi összetevővel kombinálhatja.

Ebéd:

• Töltsön be pitas-t az előszárított tonhal salátával és élvezze.

Vacsora:

• Végezze el a végső apróra vágott saláta összeállítását az utasítások szerint. Ne feledje, hogy a száraz oregánót a friss helyett használhatja (ezt a bevásárló listából kihagyjuk, mert ez az egyetlen recept, amely azt használja).
• Élvezze a salátát egy egész pita kenyérrel.
• Tárolja a maradékot ebédre a következő napon.

Snack / Desszert:

• Készítsen sötét csokoládé torta két szerint az utasítások szerint.
• Ne feledje, hogy a zabliszt nem szerepel a listán. Egyes zabpehelyeket keverhet vagy őrölhet, hogy zablisztet készítsen, ahelyett, hogy egy zsákot vásárolna, amelyet nem használhat újra. Ez néhány dollárt takarít meg.

kedd

Reggeli:

• Készítsünk sós spenótot és feta zabpehely tálat az utasítások szerint.
• Megjegyzés: Dupla ezt a receptet két ember számára.

Ebéd:

• Élvezze a maradék végső apróra vágott salátát.

Vacsora:

• Készítsünk növényi enchiladákat az utasítások szerint.
• Használhatunk néhány koriandert vagy petrezselymet, melyiket vásárolták, és görög joghurtot és olajbogyót, mint köret.
• Másnap csomagolt maradványok ebédre.

Snack / Desszert:

• Készítsünk fokhagymás parmezán pattogatott kukoricát az utasításoknak megfelelően.

szerda

Reggeli:

• Készítsen barna cukortartalmú citrusféléket mézes joghurt tálral az utasítások szerint.

Ebéd:

• Élvezze a maradék növényi enchiladas.

Vacsora:

• Készítse elő a pesto kéregtelenített lazacot az utasítások szerint. Ha a bazsalikom levelek a szára érintetlenek, helyezzük a többit egy kis vázába, és egy hétig marad. Alternatív megoldásként feldarabolhatja és fagyaszthatja vagy száríthatja későbbi felhasználásra.
• A burgonyaleves elkészítése az utasítások szerint. Ha úgy tetszik, elhagyhatja a szalonnát.
• Megjegyzés: A burgonya leves felének fele, csak 4 csésze készítéséhez.
• Élvezze az 1 csésze levest 3 uncia lazacnal vacsorára. Csütörtök ebédjére csomagolt maradék.

Snack / Desszert:

• Készítse elő a teljes kiőrlésű mini bogyós burgonyát az utasítások szerint.
• Megjegyzés: Ha nincsenek teljes kiőrlésű lisztek, cseréljünk be néhány zablisztet úgy, hogy két evőkanál hengerelt zabot őrölünk vagy összekeverünk. Használja a kézben lévő anyát. A fahéj és a szerecsendió ízesítő jellegű.Lehet vásárolni egy csomagot, ha úgy gondolja, hogy azokat a sorban fogja használni, de elhagyja azokat, ha csak ezeket a recepteket használja.
• Megjegyzés: A recept felét, csak két adag készítéséhez.

Csütörtök reggeli előkészítése:

• Készítse el a mogyoróvaj csésze chia pudingot a megragadható reggeli irányának megfelelően.
• Megjegyzés: Duplázza a receptet kettőre.

Csütörtök vacsora előkészítése:

• A csirkét a sütőbe helyezzük a lazacdal egyidejűleg, hogy készen álljon a csütörtök vacsorájára. Egyszerűen készítsük el, és megnedvesítsük sóval és borssal. Ha kész, tárolja a tupperware-ben.

csütörtök

Reggeli:

• Élvezze az előző este elkészített chia puding mogyoróvaj csészét.

Ebéd:

• Élvezze a maradék pesto rántott lazacot egy csésze burgonyaleves.

Vacsora:

• Készítse elő a tabouli salátát az utasítások szerint, a csirkét az előző naptól kezdve. Tipp: vágja fel a zöldségeket, miközben a quinoa főzés. Használjon petrezselymet vagy koriandert, attól függően, hogy melyiket vásárolta.
• A holnapi ebédre csomagolt maradék.

Snack / Desszert:

• Készítse elő a mogyoróvaj banán joghurt parfait az utasítások szerint. Szétzúzza a sötét csokoládét, és használja a kakaóhegyeket.

Péntek reggeli előkészítése:

• Vágjuk fel a hagymát, a paprikát, a fokhagymát, a jalapeno-t, a koriandert (vagy a petrezselymet, ha ezt vásároltuk), és a paradicsomot a mexikói tülekedés gyors elkészítéséhez használják.

péntek

Reggeli:

• Készítsünk mexikói tülekedést az utasítások szerint, az előzőleg apróra vágott zöldségeket használva az előző éjszaka óta. Élvezze egy csésze krémes kakaó matcha latte-t, az utasítások szerint elkészítve.
• Megjegyzés: a latte recept kétszerese két ember számára.

Ebéd:

• Élvezze a maradék tabouli salátát.

Vacsora:

• Készítsünk fekete babkagylót az utasítások szerint. A sült saláta kitûnõ helyett használja a többi spenótot. Hagyja ki a vöröshagymát.
• Élvezze a két tostádát személyenként.

Snack / Desszert:

• Készítsen sötét csokoládé avokádó habot az utasítások szerint.
• Megjegyzés: A recept felét, csak két adag készítéséhez.

Egy szó a DipHealth-től

A kiegyensúlyozott és változatos táplálkozás segít a legtöbb tápanyagcél elérésében, így a legtöbb esetben nem szükséges étrend-kiegészítés (bár ezt meg kell erősítenie orvosával). A cél az, hogy készítsünk egy jó étkezési tervet, és előkészítsük előre, hogy megkönnyítsük a munkaterhelést a hét folyamán.

Ez rendben van, ha a terv nem megy pontosan úgy, ahogyan azt vázoltuk. Nyugodtan módosíthatja a lépéseket, hogy megfeleljen a személyes igényeinek és a főzési stílusnak. A főzési idő ütemezése néhány ember számára hasznos, és előfordulhat, hogy segít abban is, hogy a dolgok is megtörténjenek.

Segített ez az oldal? Köszönjük a visszajelzést! Milyen aggályai vannak? Cikk forrásai

• Harris, Cheryl. Pajzsmirigy betegség és étrend - A táplálkozás szerepet játszik a pajzsmirigy egészségének fenntartásában. A mai dietetikus. 2012-ben; 14 (7): 40.
• Messina M, Redmond G. A szójafehérje és a szójabab izoflavonok hatása a pajzsmirigy működésére egészséges felnőttek és hypothyreoid betegek esetében: a vonatkozó irodalom áttekintése. Pajzsmirigy. 2006; 16 (3): 249-58.