Minta alacsony zsírtartalmú 1200 kalória cukorbetegség diéta étkezési terv

Nincs egyetlen diéta, amely mindenkinek megfelel a cukorbetegségnek, és minden étkezési tervet személyre kell szabni, de étkezési tervétől függetlenül a kalória- és szénhidrát-tartalom csökkentése segíthet a fogyásban és a vércukorszint csökkentésében. A magasságtól, súlytól, életkortól és aktivitási szinttől függően az 1200 kalóriatartalmú ételterv megfelelő lehet az Ön számára. Ha ezt orvosa javasolta Önnek, és nem tudja, hol kezdje, jó ötlet, hogy megértsük, hogy milyen egy napos élelmiszer. A forgó háromnapos étkezési terv segíthet a döntéshozatal megszüntetésében, tartásban, kalóriában, szénhidrátban és zsírtartalmú kontrollban.

Mit gondoljanak az étkezés tervezésekor

Szénhidrát:A szénhidrátok a szervezet fő energiaforrása és a tápanyag, amely leginkább a vércukorszintet érinti. A cukorbetegeknek figyelniük kell a szénhidrátbevitelre, mert a túlzott szénhidrátok, különösen fehér, finomított, feldolgozott és cukros élelmiszerek formájában, növelhetik a vércukorszintet és a triglicerideket, és súlygyarapodást okozhatnak. Ha szénhidrátokat gondolok, akkor az egyes részekre és a típusra is gondolni fog. Válassza ki a rostokban gazdag szénhidrátokat, mint például a teljes kiőrlésű gabonát, a keményítőtartalmú zöldségeket, például az édesburgonyát, az alacsony zsírtartalmú tejtermékeket, például a görög joghurtot és az alacsony glikémiás indexű gyümölcsöket, például a bogyókat.

A legtöbb ember számára előnyös, ha étkezésenként 30-45 gramm szénhidrátot fogyasztanak, és snackenként 15-20 grammot, de ez függ a vércukorszint szabályozásától, a fizikai aktivitástól és a súlytól, hogy néhányat említsünk. Mindig jó ötlet, hogy találkozzunk egy regisztrált dietetikussal vagy tanúsított cukorbeteg-oktatóval annak megállapításához, hogy hány szénhidrát van az Ön számára. Ne feledje, hogy minden gramm szénhidrát körülbelül négy kalóriát tartalmaz. Ezért, ha eszik, étkezésenként 45 gramm szénhidrátot és 30 grammot egy snack-enként, naponta 660 kalóriát fogyaszthatsz szénhidrátokból.

Fehérje: A fehérje az a makron tápanyag, amely nem tartalmaz szénhidrátokat (kivéve, ha a mártásban kenyeret vagy áztatjuk). A megfelelő fehérjefelvétel fontos az immunitás, a sebgyógyulás, az izom helyreállítása és a telítettség növelése szempontjából. Ha kalória-szabályozott étrendet fogyaszt, fontos a sovány fehérje kiválasztása (mivel ezek a típusok kevesebb kalóriát és zsírt tartalmaznak). Tartsa be a forrásokat, mint például a fehér hús csirke, sertés, pulyka, sovány marhahús (95% sovány), tojásfehérje és alacsony zsírtartalmú tejtermék. Ha Ön vegán vagy vegetáriánus, bab, és szójaalapú fehérje, mint például az edamame, és a tofu is fehérjeforrás, de ne feledje, hogy szénhidrátot is tartalmaz.

A fehérje négy kalóriát is tartalmaz grammonként. Néhány tanulmány arra utal, hogy magasabb zsírtartalmú, magasabb fehérjetartalmú reggeli fogyasztása csökkentheti az A1C hemoglobinszintet a cukorbetegeknél.

Zsír:A zsír egy másik makroanyag, amely nem tartalmaz szénhidrátot. A zsír fontos szerepet játszik a szervezetben, és szükséges a zsírban oldódó vitaminok elnyeléséhez. Az esszenciális zsírsavak, mint például az omega-3 és az omega 6, a haj, a bőr és a körmök építőkövei, és fontosak az agy egészségében és gyulladásgátló tulajdonságokkal rendelkeznek. A zsírforrások kiválasztásakor telítetlen zsírokat, például olajokat, dióféléket, magokat, avokádót és zsíros halakat szeretne választani, mint a szardínia és a lazac. Korlátozza a telített zsír- és transzzsírzsírokat a lehető leggyakrabban, mint például a teljes zsírtartalmú sajt, sült ételek, magas zsírtartalmú húsok, mint a kolbász és a szalonna, a vaj, a tejszín és az édességek, mint a cookie-k és a sütemények.

A zsírrészeket is figyelemmel kell kísérni, még egészséges zsírokat is, mivel a zsír kalóriák gyorsan növekedhetnek. Egy gramm zsír kilenc kalóriát tartalmaz.

1200 kalória nem mindenkinek megfelelő

Először egy figyelmeztető szóval kezdődik: egy 1200 kalória cukorbetegség diéta nem minden cukorbetegnek. A fogyás esetében ez a kalóriaszint elég alacsony ahhoz, hogy negatív hatást gyakoroljon sok ember anyagcseréjére. Ez a kalóriaszint nem biztos, hogy elegendő szénhidrátot biztosít a gyógyszeres kezelés kiegészítésére vagy a hipoglikémia megelőzésére.

Azonban 1200 kalória akarat az energiaigény kielégítésére néhány cukorbetegek. Valószínűleg a legjobb, ha a súlya és a természete kicsi, 65 évnél idősebb és / vagy kevésbé aktív. Ha 1200-kalóriatartalmú diétás étrend-receptet kap, az orvosok mindezeket a tényezőket figyelembe veszik.

Ha kezelőorvosa 1200 kalórián kívüli étrendet írt Önnek, mintadarabot tervezünk Önnek is.

Milyen a napi menü

Ennek az étkezési tervnek ötleteket kell adnia az új étrendre. Naponta körülbelül 1200 kalóriát biztosít, étkezésenként 30-45 gramm szénhidrátot és 15-30 grammot egy snack-enként.

1. nap Reggeli

• Egy omlett készült 2 tojásfehérjével és egy tojással, és 1 szelet (1 uncia) alacsony zsírtartalmú sajt
• Egy szelet teljes kiőrlésű pirítóst 1 teáskanál dióvajjal
• Egy kis narancs vagy 2 kis kiwi
• Kávé 1 evőkanál fél-fele

Összes szénhidrát étkezésenként: ~ 30 gramm

Ebéd

• 2 csésze apróra vágott zöldek 4 uncia (a tenyér mérete) grillezett csirkével és 1 evőkanál olaj alapú öntettel
• Egy kis 4 uncia alma
• Egy 6 uncia alacsony zsírtartalmú joghurt
• 8–12 uncia víz vagy cukormentes ital

Összes szénhidrát étkezésenként: ~ 40 gramm szénhidrát

Falatozás

• 3 csésze levegővel popcorn

Összes szénhidrát snackenként: ~ 15 gramm szénhidrát

Vacsora

• Törökország brokkoli borítás: 4 uncia lean fehér hús pulyka föld, 1 teáskanál olívaolajban főzve
• 1 alacsony szénhidrát teljes kiőrlésű (kb. 20 gramm szénhidrát)
• 1 csésze párolt brokkoli, 1 teáskanál olívaolajjal (forró mártással)
• 8–12 uncia víz vagy cukormentes ital
• 1 csésze málna

Összes szénhidrát étkezésenként: ~ 45 gramm szénhidrát

2. nap Reggeli

• 1 tartály alacsony zsírtartalmú görög joghurtot
• 3/4 csésze fekete áfonya
• 1 evőkanál apróra vágott sózatlan mandula
• 1 csésze kávé 1 evőkanál fél-fele

Összes szénhidrát étkezésenként: ~ 25 gramm szénhidrát

Ebéd

• Open Faced Turkey szendvics - 4 vékony szelet sült pulyka
• 1 szelet teljes kiőrlésű kenyeret
• saláta, paradicsom, apróra vágott 1/4 avokádó, mustár
• 15 bébi sárgarépa, 1 evőkanál hummus

Összes szénhidrát étkezésenként: ~ 35 gramm szénhidrát

Falatozás:

• 1 1/4 csésze eper 1 evőkanál dió vajjal

Összes szénhidrát snackenként: ~ 18 gramm szénhidrát

Vacsora

• Grillezett garnélarák Quinoa tál - 4 uncia grillezett garnélarák
• 1/2 csésze főtt quinoa vízben vagy alacsony nátrium-csirke húslevesben
• 1/2 csésze apróra vágott paradicsom, 1/2 csésze apróra vágott paprika
• 1/4 csésze aprított, alacsony zsírtartalmú sajt
• 1 evőkanál salsa

Összes szénhidrát étkezésenként: ~ 40 gramm szénhidrát

3. nap Reggeli

• Édes burgonya eper pirítós

Összes szénhidrát étkezésenként: ~ 17 gramm szénhidrát

Ebéd

• 5 apróra vágott zöldség és zöld tojás saláta
• tetején 1 teljes kiőrlésű barna rizs torta
• 1 csésze szeder
• 8–12 uncia víz vagy seltzer

Összes szénhidrát étkezésenként: ~ 40 gramm szénhidrát

Vacsora

• Sült bélszín (vagy más hal választék) párolt spenót és sült burgonyával
• 5 uncia sült hal citrommal, fokhagymával, sóval, borssal, 1 teáskanál olívaolajjal
• 1 kis sült édesburgonya fahéjjal és 1 teáskanál vajjal
• 1,5 csésze párolt spenót
• 8–12 uncia víz vagy seltzer

Összes szénhidrát étkezésenként: ~ 30 gramm szénhidrát

Készítse el saját étkezési tervét

Ez a menü csak egy három napos példa az összes ízletes ételre, amelybe egy napot beilleszthet, és az 1200 kalóriatartalmú étrend fenntartása. Ha több változatosságra van szüksége, sok tápláló étel van, amit élvezhet, egyszerűen meg kell tanulnia, hogyan kell kiszámítani a tápértéket, így maradhat a pályán.

Egy recept táplálkozási kalkulátor segítségével minden kitalálást ki lehet venni az étkezésből. A használatához egyszerűen írja be azt a receptet, amelyet szeretne készíteni, és könnyen olvashatóvá teszi a táplálkozási címkét. Az oldalsó ételekhez, snackekhez és italokhoz is használhatja.

Ha a recept eredményei azt mutatják, hogy túl sok kalóriája van az étrendhez, módosíthat. Mindegyik összetevőt szerkesztheti, és a számológép számos népszerű lehetőséget kínál Önnek.

Ez nagyon hasznos lehet a bevásárló listájának elkészítésekor. Egyértelműbb elképzelésed lesz arról, hogy melyik opció alacsonyabb a kalóriában, a zsírban és a cukorban. A boltba való belépés előtti kis tudás segíthet abban, hogy jobb döntéseket hozzon.

Forrás:

• Részvény
• megfricskáz
• Email
• Szöveg

Segített ez az oldal? Köszönjük a visszajelzést! Milyen aggályai vannak? Cikk forrásai

• Rabinovitz, HR, Boaz, M., Ganz, T., Jakubowicz, D., Matas, Z., Madar, Z. és Wainstein, J. (2013). cukorbetegek. Elhízottság. doi: 10.1002 / oby.20654