Minta 1800 kalória cukorbetegség étkezési terv

Ha most diabéteszben diagnosztizálták, akkor talán kíváncsi, mit lehet enni? Mivel a cukorbetegség olyan betegség, amelyben a cukor nem metabolizálódik hatékonyan, a cukorbetegeknek kezelniük és kontrollálniuk kell szénhidrátbevitelüket. Ez nem csak a vércukorszint szabályozásában segíthet, hanem súlyvesztést, trigliceridszint csökkenést (a vérben mért zsír mértékét) és más szív kockázati tényezők kockázatának csökkenését is eredményezheti. Ha prediabetesz, és azt mondták, hogy lefogy, kalória- és szénhidrát-szabályozott étrend segíthet megelőzni és késleltetni a cukorbetegséget. A kutatások azt mutatják, hogy a testsúly kis mennyiségének elvesztése, a testsúly körülbelül 7-10% -a segíthet csökkenteni a cukorbetegség kialakulásának kockázatát. Egyes kutatások azt is jelzik, hogy a fogyás és a fogyás valójában a 2. típusú cukorbetegséget remisszióvá teszi.

Gyakran nehéz megtalálni az időt a receptek kereséséhez, és ízletes és táplálkozási szempontból kiegyensúlyozott ételeket. Az étkezések és étkezési tervek keresése előtt bölcs dolog, hogy megtudja, hány kalóriát és szénhidrátot kell elérnie mind a súlya, mind a vércukorszint eléréséhez. Ha még nem tetted meg, találj egy találkozót egy regisztrált dietetikus vagy minősített cukorbeteg-oktatóval, hogy megértsd az ideális kalória- és szénhidrátbeviteledet, amely támogatná a célodat.

Ezt az étkezési tervet olyan embereknek tervezték, akik 1800 kalória diétát fogyasztanak.Ebben megtalálható, három szénhidrát-szabályozott étel, egy snack és egy desszert, összesen 1800 kalóriát (étkezésenként kb. 500 kalóriát, vacsorát körülbelül 600, mert magában foglalja a desszertet és mintegy 200 kalóriát a snack számára).

Némelyik számára a szénhidrátok teljes mennyisége ebben az étkezési tervben túl soknak tűnhet. Bizonyos cukorbetegek részesülnek az alacsonyabb szénhidrát diéta fogyasztásában. Jó módja annak, hogy ellenőrizze, hogy az étkezési terved az Ön számára dolgozik-e, hogy tesztelje a vércukorszintjét étkezés előtt és két órával. Ellenőrizze, hogy mennyire emelkedett a vércukorszint az étkezés megkezdése után két órával. A legtöbb cukortartalomnak az étkezés után két órával kevesebbnek kell lennie, mint 180 mg / dl. Forduljon kezelőorvosához a pontos vércukorszintre vonatkozóan.

Reggeli reggelivel

Az étkezés helyettesítései, mint például a turmixok, a fogyás célját szolgálhatják. Ezen kívül lehetnek fehérje- és vitamin-gazdagok is. Ha a megfelelő összetevőkből készül, jó ízűek és gyors, kitöltő reggeli.

Reggeli smoothie, sima keverésig:

• 8 uncia cukrozatlan mandula tej
• 6 uncia alacsony zsírtartalmú görög joghurt
• 4 uncia silken tofu
• 1/2 közepes banán (kb. 4 uncia)
• 1/2 csésze fagyasztott, egész eper
• 2 evőkanál őrölt lenmagot
• 1 adag fehérje por (tejsavó, kender, vagy bármilyen más lehetőség) * olyan eredeti íz kiválasztására törekszik, amely nem tartalmaz hozzáadott cukrot
• Fahéj és vaníliapor (nem szükséges, de ízesíthet)
• Kávé 1 evőkanál fél-fele

Táplálkozási tartalom: ~ 490 kalória, 46 g szénhidrát, 15,3 g zsír, 2,7 g telített zsír, 26 g cukor, 10 g rost, 45,7 g fehérje

Ebéd

Kukorica, paradicsom és avokádó saláta:

• 1 csésze apróra vágott saláta (spenót, kevert zöldek, romaine)
• 1 csésze kockára vágott paradicsom
• 1 csésze kukorica (pörkölt és cobból vágva vagy fagyasztva)
• 1/4 friss avokádó (kockára vágott)
• 1 teáskanál olívaolaj balzsamecettel
• 1/2 6 "teljes búza pita (enyhén grillezett)
• 4 uncia grillezett csirke, konzerv tonhal (szárított) vagy sült pulyka

A kukorica sült kukorica, paradicsom, salátaöntet és avokádó együtt, míg a kukorica még mindig meleg. Ez enyhén megolvasztja az avokádót és létrehoz egy krémes öltözködést. Chill és tálaljuk salátával, pita pirítóssal az oldalon.

Igyon 8–12 uncia jeges vizet szeletelt citrommal

Táplálkozási tartalom: ~ 485 kalória, 60 g szénhidrát, 17 g zsír, 2,6 g telített zsír, 12,4 g cukor, 37,4 g fehérje, 12,2 g rost

Vacsora

Grillezett csirke és brokkoli barna rizzsel

• 1 előrecsomagolt csirkemell (kb. 6 uncia, vagy lazac vagy sovány marhahús is)
• 2 teáskanál olívaolaj
• 1 teáskanál fokhagyma por
• 1 csipet fekete bors
• 2 csésze nyers brokkoli, lándzsába vágva (helyettesítheti a fagyasztott vagy más nem keményítőt)
• 2/3 csésze főtt hosszú szemű barna rizs
• 1 evőkanál napraforgómag
• 3/4 csésze fekete áfonya 2 sötét csokoládé csókkal

Dörzsölje csirkemell olívaolajjal és megszórja a fekete borsot és a fokhagymát és a grillet. Helyezzük a brokkolit egy mikrohullámú sütő tálba, öntsünk egy kis vizet a tetejére, és fedjük le műanyag csomagolással. Mikrohullámú sütő 60 másodpercig vagy puha. Ha nem szeretné használni a mikrohullámú sütőt, gőz brokkoli csészealj serpenyőben egy kis mennyiségű vízzel. Adjunk hozzá egy teáskanál olívaolajat és fokhagymás port az ízléshez.

Főzzük a rizst a csomagolási utasítás szerint, és megszórjuk napraforgómaggal.

Kóstolja meg a fekete áfonyát és a sötét csokoládét a desszerthez.

Táplálkozási tartalom:~ 600 kalória, 64 g szénhidrát, 16,6 g zsír, 5,2 g telített zsír, 19,5 g cukor, 53 g fehérje, 11,3 g rost

Mid-Day snack

• 15 bébi sárgarépa vagy 1 kis alma
• 1 1/2 evőkanál mogyoróvaj

A földimogyoróvajat az alma szeletekre (vagy sárgarépára) terjeszthetjük, vagy mogyoróvajat használunk mártással.

Táplálkozási információk: ~ 194 kalória, 17,1 g szénhidrát, 12,3 g zsír, 1,5 g telített zsír, 9,3 g cukor, 7 g fehérje, 4,1 g rost.