Glutén érzékenység tünetei: emésztési és neurológiai

A nem celiakia-glutén érzékenység szinte minden szervezetre hatással lehet, olyan tünetekkel, amelyek magukban foglalják az emésztési hatásokat, bőrproblémákat, mint például kiütések, agyi köd, ízületi fájdalom és végtagok zsibbadása, az orvosok véleménye szerint.

Ha úgy gondolja, hogy ezek a tünetek hasonlítanak a celiakia tüneteihez, akkor teljesen igaza van. Tény, hogy nem lehet megkülönböztetni a gluténérzékenységet és a celiakiát egyedül a tünetek alapján - a két állapot közel azonos tünetekkel rendelkezik, a gluténérzékenység szakértői azt mondják.

Az ügyek még zavarosabbá tétele érdekében a celiakia és a nem-celiakia-gluténérzékenység nem az egyetlen olyan típusú glutén allergia, amely lehetséges. Valójában öt különböző típusú "gluténallergia" van, és számos olyan jel, amely jelzi, hogy gluténproblémája lehet.

Mi a gluténérzékenység?

Visszatérés a nem-celiakiás glutén érzékenységhez: mivel ennek a állapotnak a vizsgálata gyermekcipőben jár, nem minden orvos elfogadta azt „valódi” állapotnak. Következésképpen nem mindenki biztosítja a gluténérzékenység diagnózisát. Azok a szakemberek, akik diagnosztizálják az állapotot, celiakia tesztet folytatnak és kizárják a celiakiát.

Azonban a gluténérzékenységgel kapcsolatos újabb orvosi kutatások megerősítették azt az elméletet, hogy ez a celiakia betegségétől független állapot. A celiakiát a szervezet reakciója a búza, árpa és rozs glutén fehérjére adott reakciója okozta.

Kevésbé világos, hogy pontosan mi okozza a gluténérzékenységet - valójában lehet, hogy nem a glutén összetevője a búza és a többi gluténszemcsék (ami a „nem-celiak búza érzékenységét” jobbá teszi). Mindazonáltal, a legtöbb orvosi kutató továbbra is legalább a mai napig nem „celiakiai gluténérzékenység” -re utal az állapotra.

Ahhoz, hogy jobb képet kapjunk a gluténérzékenységben előforduló leggyakoribb tünetekről, beszéltem három orvoskutatóval, akik sok időt töltöttek az állapot vizsgálatában: Dr. Alessio Fasano, Dr. Kenneth Fine, és Dr. Rodney Ford. A három beszélt velem a saját klinikai tapasztalatairól a gluténérzékenységgel rendelkező betegek bevonásával. Meg kell jegyezni, hogy bizonyos esetekben véleményüket nem igazolták a közzétett kutatásban, vagy az orvosi közösség elfogadta.

A glutén érzékenységi tünetei magukban foglalják az emésztési tüneteket

Az emésztő glutén érzékenységi tünetei nagyon gyakoriak, az orvosok szerint, akik azt kutatták, és a betegeket kezelik.

Például Dr. Fasano, aki a Massachusetts Általános Celiac Kutatási Központjának vezetője, és aki közzétette az első, a gluténérzékenység molekuláris alapját leíró papírt, azt mondja, hogy a glutén-érzékeny emberek gyakran „IBS-szerű” tünetekkel rendelkeznek, beleértve a hasmenést és a „hasmenést”. hasfájás." (Természetesen az irritábilis bél szindróma és a celiakia tünetei között is jelentős átfedés van.)

Dr. Fine, aki megalapította az Enterolab-ot és gluténérzékenységi vizsgálati programját, azt mondja, hogy a legtöbb embernek gluténérzékenységgel diagnosztizálva van „néhány GI-tünete - bármi a gyomorégésektől a székrekedésig. A hasmenés klasszikus, a puffadás is klasszikus, és az elhaladó gáz eléggé szép közös."

Neurológiai problémák lehetnek a glutén érzékeny tünetei

Csakúgy, mint a celiakia esetében, a gluténérzékenység fáradtságot, agyi ködöt és más kognitív problémákat okozhat, beleértve a gluténhez kapcsolódó figyelemhiány-hiperaktivitás zavart is. Fasano és Fine követelés.

Dr. Fasano azt mondja, hogy a fejfájást (beleértve a glutén által kiváltott migréneket) és az agy ködét látja az emberek egyharmadánál, akinek diagnosztizáltak nem celiakia-gluténérzékenységet … sokkal többet, mint a celiakiában. A gluténérzékenységgel diagnosztizált emberek a glutén által kiváltott depresszió és szorongás érzéseit is jelentik, és egy tanulmány eredményei alátámasztották azt a gondolatot, hogy a glutén lehet, hogy depressziós lesz, ha glutén-érzékeny, de nem rendelkezik celiakiával. (A depresszió és a szorongás szintén összefüggésben állt a cöliákiával.)

Dr. Rodney Ford, Christchurch, új-zélandi székhelyű gyermekorvos és szerző A glutén szindróma az első, aki feltételezte, hogy a gluténérzékenység elsősorban neurológiai állapot. "Nagyon világos, hogy gluténnel az egyik fő célszerve a neurális szövet," mondta Dr. Ford.

Bőr tünetei, endokrin rendellenességek, ízületi fájdalom a gluténérzékenységben

A herpetiformis (DH) a bőrgyógyászatban leggyakrabban társult bőrbetegség (ha herpetiformis dermatitiszben szenved, akkor a celiakiás betegség akkor is pozitív, ha pozitív celiakia vérvizsgálati eredményei vannak). A gluténérzékenységgel küzdő emberek azonban gyakran különböző kiütéseket és egyéb bőrbetegségeket mutatnak, amelyek a kutatók tapasztalatai szerint gluténmentesek.

Dr. Fasano azt mondja, hogy sok bőrkiütést észlelt a nem-celiacus gluténérzékenységű emberekben. - Nem DH - ez inkább ekcéma-szerű - magyarázza. Valójában bizonyíték van arra, hogy a gluténmentes táplálkozás segíthet az ekcémában, még azokban is, akiknek nem feltétlenül van celiakia.

Mindkét dr.A Ford és a Fine egyetértenek abban, hogy bőrünk szenvedhet, ha glutén-érzékeny, kiütésekkel és egyéb bőrbetegségekkel jár. A tünetek eltűnnek, amikor a személy gluténmentes étrendet követ, és egy glutén esetében ismét megjelenik.

A celiakiahoz hasonlóan a gluténérzékenység tüneteket is okozhat, amelyek magukban foglalják az endokrin rendszert, például a meddőséget és a pajzsmirigy-betegséget, Dr. Fine mondja. A glutén okozta asztmát néhány ember gluténérzékenységgel is látja. Emellett dr. A finom, a Fasano és a Ford megjegyzi, hogy sok ember anémiát, ízületi fájdalmat és bizsergést / zsibbadást tapasztal a glutén lenyelése során. Mindkettő gyakori celiakia tünet.

Kutatás a glutén érzékenységi tünetekre Folyamatban van

Természetesen a gluténérzékenység, mint a celiakia és az irritábilis bél szindróma esetlegesen elkülönült állapotának felismerése teljesen új, és nincs jelentős kutatás a fent említett tünetek összekapcsolására a gluténérzékenységre (még a depressziós vizsgálat még nem történt meg) másolták). Sok orvos diszkontál a nem-celiakia-gluténérzékenységről, és elmondja a pácienseiknek, hogy nem okoznak problémát gluténnel, ha negatívak a celiakia betegségére.

Nincs magyarázat arra is, hogy a gluténérzékenység és a celiakia tünetei pontosan tükrözzék egymást. Dr. Fordnak azonban van egy elmélete: úgy véli, hogy a gluténérzékenység és a celiakia tünetei azonosak, mivel a glutén a tüneteket okozza közvetlenül mindkét csoportban, és hogy a bélrendszeri károsodások nem játszanak jelentős szerepet a tünetek kialakulásában.

Más szavakkal, bár a celiacsok villusos atrófiát kapnak, és a gluténre érzékeny emberek nem, úgy véli, hogy mindkét csoport a glutén közvetlen tüneteit kapja, amelyek nem kapcsolódnak a bélkárosodáshoz.

"A Villous atrófia a celiakia diagnosztikai szövetvizsgálata, de kevés köze van a glutén evés közbeni tünetekhez" - mondta Dr. Ford. "A gluténérzékenység elsősorban neurológiai betegség. A gyomor-bélrendszeri tüneteket az autonóm idegrendszer irritációja okozza - ez a szív, a tüdő és a belek önkényes rendszere."

A nem-cölöliás gluténérzékenységi tünetekre vonatkozó információk egyike sem bizonyított a klinikai vizsgálatokban; jelenleg csak a témát kutató orvosok véleményét képviseli. Mivel azonban a kutatás folytatódik, remélhetőleg többet fogunk megtudni ezekről a tünetekről, és akik talán leginkább fogékonyak rájuk.