A Méz vagy a Cukor jobb a cukorbetegek számára?

Olyan sok fajta hozzáadott cukorral van ott, természetes, hogy vajon jobb-e az Ön számára, mint mások. De bár van némi különbség a méz, a cukor és a hozzáadott cukrok között, a rövid válasz az, hogy a méz és a cukor egyaránt hozzáadott cukrot … valamit, amit a szervezetednek nem kell, és amivel meg kell próbálnod kevesebbet diéta.

Honey Better az Ön számára, mint a Cukor, mert természetes?

Általában azt gondolják, hogy a méz egészségesebb, mint a cukor. Végtére is, ez "természetes", mint az erősen finomított fehér cukor, és hosszú története van az otthoni jogorvoslatokban. De bár ez kevésbé kifinomult cukor, a méz több egyszerű cukrot tartalmaz: fruktózt, glükózt, szacharózt és másokat.

A méz magasabb a fruktózban, mint a fehér cukor, és ez nem jó dolog. A fruktóz az a típusú cukor, amely jobban kapcsolódik a metabolikus szindrómához - a klinikai feltételekhez, amelyek növelik a szívbetegség és a cukorbetegség kockázatát.

A cukor és a méz cukorbetegséggel kapcsolatos kutatása

Azonban, van némi kutatási érdeklődés azzal kapcsolatban, hogy a méz jobb cukor a cukorbetegek számára.

A 2014-es tanulmány a A Pakisztán Orvosi Szövetsége a cukorbetegek glikémiás válaszát vizsgálta egy méz vagy cukor adagjára. Megállapították, hogy bár a méz és a cukor emelte a vércukorszintet, a vércukorszintek a méznél gyorsabban kezdtek normalizálódni, mint a cukor, ami kevesebb glikémiás választ mutatott.

Egy másik 2014-es papír a A cukorbetegség és a metabolikus zavarok megemlíti a méz újbóli klinikai érdeklődését - különösen egy bizonyos méz (törzs) törzset és a cukorbetegség elleni szerekkel kombinált mézet javító tanulmányokat. A méz magas antioxidánsokkal rendelkezik, és ez a lehetséges előnyöket jelentheti.

Táplálkozási értékek a Honey vs. Sugar-ban

A font, a méz és a fehércukor tápanyagai kb. Ne feledje azonban, hogy egy teáskanál méz súlya több, mint egy teáskanál fehér cukor, így a méznek háztartási intézkedésekkel mérve kissé több kalóriája van.

Pontosabban, egy teáskanál fehér cukornak 15 kalóriája van, és egy teáskanál méz 21 kalóriát tartalmaz.

Ízkülönbségek

A méz édesebb, mint a fehér cukor, így ha édesítőszerként gondoskodik a méz ízéről, akkor lehet, hogy kevesebbet használ fel az édesítőszerekhez. Mivel azonban a méznek valamivel több szénhidrátja és kalóriája van egy teáskanálra, a vércukor-megtakarítás a kapcsoló kicsi lesz.

Alsó vonal

A cukorbetegek számára a méz jobb édesítőszer lehet, mint a cukor, de meg kell próbálnia korlátozni az összes hozzáadott édesítőszert - beleértve a mézet is - az étrendben. Győződjön meg róla, hogy ezeket az extra szénhidrátokat a táplálkozási tervben számolja, mert függetlenül attól, hogy cukorból vagy mézből származnak-e, egyenlő mértékben befolyásolják a vércukorszintet.