Egészséges lassú tűzhely recept ételeket

Szerinted túl elfoglalt ahhoz, hogy egészséges ételeket készítsen? Talán. De ezek az étkezési-barát lassú tűzhely ötletek, akkor megcsípni finom receptek, amelyek alacsonyak a prep idő.

Mi a lassú tűzhely?

A lassú tűzhely a végső készlet-és-felejtő-főző készülék. A pultos készülék alacsony hőmérsékleten főzött ételeket fedett tartályban - csak adja hozzá az összetevőket, és hagyja főzni. És bár néhány ember eszik e konyhai eszközről, mint egyszerűen a chili, a levesek és a pörköltek készítésére, a lassú tűzhely sokkal sokoldalúbb.

Egészséges lassú főzőelemek

Lean Protein - A kalóriaszegénységhez leginkább a bumm, a sovány húsokkal ragaszkodva: bőrtelen csontozatlan csirkemell, kagyló, extrém hasított marhahús (4 százalék zsírtartalmú vagy annál kevesebb), sovány talaj pulyka (7 százalék zsírt vagy kevesebbet), sovány marhahús (például a felső bélszínt), stb. A dekadens csavarozáshoz hajlítsa meg a könnyebb és nehezebb vágásokat. Például, amikor sertésedényt készítek, félselymes vállat és félsertés szert (nagyon sovány) használok. Más javasolt fehérjeforrások? Bab, zsíros sajt (feltöltéshez) és zab.

Tipp: A legjobb íz és textúra a főtt hús lángos főzőedényben történő főzéséhez először barnára kell ráönteni a mosogatószerrel permetezett serpenyőben.

Zöldségek - Ne habozzon itt. A Veggies egy nagyszerű módja annak, hogy kiszélesítse a kiszolgáló méretét. És nagyon sok minden történik: paprika, hagyma, gomba, sárgarépa. Dobj minden zöldséget a keverékbe. Győződjön meg róla, hogy a darabok egyenletesen vannak méretezve, így egyenletesen főzni fognak.

Tipp:Néhány veggies sok nedvességet enged. A felesleges víz felszámolásához feltárja a potot, és állítsa be a hőmérsékletet az utolsó néhány percre.

Gyümölcs - Váratlan? Persze, de a gyümölcsök, mint az alma, a körte és az ananász kellemes illatú ízeket hoznak a sós ételekbe. Természetesen fantasztikusak a desszertek és az édes reggeli terén.

Tipp: Egy kevés aszalt gyümölcs, mint a mazsola vagy a szárított édesített áfonya, hihetetlenül megízlelhet a lassú tűzhelyen. A dehidratált gyümölcsök valóban felszállnak a hosszú szakácsidő alatt. Csak nézze meg a részecskeméretet, mivel a zsugorodott gyümölcsökből származó kalóriák gyorsan felhalmozódnak.

Szószok és táplálékok - Jó alacsony kalóriatartalmú alapot szeretne az ételeihez: alacsony zsírtartalmú marinara szósz; zsírmentes csirke, marhahús vagy zöldségleves; és a konzerv zúzott paradicsom tökéletes.Jazzd fel őket egy kis BBQ-mártással (45 kalóriát 2-tételenként), ecetet (szeretem a rizs ecetet), lite / csökkentett nátrium szójamárt, forró mártással (Frank RedHot az én legfontosabb pick), és még a kis cukortartalmú gyümölcskonzerveket is.

Tipp: Nátriumot néz? Keressen alacsony nátriumot tartalmazó húsleveset, amely 140 mg nátriumot vagy annál kevesebb csészénként.

Gyógynövények és fűszerek: Fűszerezze az edényt friss bazsalikomral, fokhagymaporral és még sok minden mással. Hozzáadsz tonna ízeket, de alig vannak kalóriák. Más kedvencek? Hagymás por és chili por.

Tipp: Keresi a parancsikont? Próbálj ki néhány ízesítő keverékcsomagot olyan ízekben, mint a taco, a ranch és a fajita.

További lassú tűzhely tippek

A megfelelő méret kiválasztása - Rengeteg változat létezik - a teeny apró és jumbo méretű - speciális felhasználásra. De ha csak egy otthonában leszel, ajánlok egy 4 fokos lassú tűzhelyet.

Liners & Nonstick Spray - Itt két csodálatos módja annak, hogy drasztikusan csökkentse a tisztítási időt. Menj a szupermarket folyosójához, ahol az alumíniumfóliát feltöltik - gyakran találsz lassú tűzhelyeket a közelben. Csak hajtsd le a bélést, ha elkészültél, és lassú tűzhelyed tiszta marad. Ön is adhatja a pot egy spritz főzés spray tartani az ételt ragaszkodni hozzá. Ügyeljen arra, hogy az oldalakat és az alját is permetezze.

Cook Times - A legtöbb recept esetében beállíthatja a lassú főzőedényt egész napos szakácsra (kb. 7-8 óra) vagy rövidebb időtartamra (3-4 óra). A nappali tartományban állítsa a hőmérsékletet alacsony értékre. A gyorsabb főzési idő érdekében menjen a magas beállításhoz. Akárhogy is, ne felejtse el időzítőt vagy riasztást beállítani a telefonján.

Húsdaráló - Ha szeretne egy aprított konzisztenciát (nagyszerű pörköltekhez), adjon egész baromfihúsot, sertésfiléket vagy marhahúsokat a lassú tűzhelyhez. A főzés után könnyedén széttárhatja őket két villával, majd keverje vissza az edénybe. Sokkal könnyebb, mint a nyers húsok vágása.

_{A bűntől mentes receptek, az élelmiszer-készletek, tippek és tréfák, regisztráljon ingyenes napi e-maileket, vagy látogasson el az éhes lányra!}