Charred White Bean Pizza pizza

Több rost étkezés az egyik legjobb étrend-csípés, amit a koleszterinszint csökkentése érdekében tehet. Miért? Kimutatták, hogy segít csökkenteni az LDL-szinteket (ez a "rossz" koleszterin), és ezáltal védi a szívedet és az alacsonyabb stroke, 2-es típusú cukorbetegség, sőt az elhízás kockázatát. Ahogy a rost az emésztőrendszeren áthalad, a koleszterinmolekulákhoz kötődik, és segít nekik elszállítani őket.

Mit jelent az "enni több rost" valóban? A táplálkozás címkéit olvassa el, hogy olyan ételeket válasszon, amelyek többet kínálnak, és megvizsgálják a rostok grammját minden étkezéskor. Vagy egy egyszerűbb megközelítést, és több zöldség, hüvelyes és egyedülálló teljes kiőrlésű gabonát is magában foglalhat az étkezésekben (a rostok csak a növényi eredetű élelmiszerekben találhatók!), Hogy természetesen növeljék a fogyasztást - anélkül, hogy meghalnánk. Egy kicsit minden étkezéskor - még a reggeli is - hozzájárul ahhoz, hogy megfeleljen a napi igényeinek.

Hozzávalók

• 1/2 csésze fehér bab
• 1 közepes teljes búza pita, felére osztva
• 1/2 csésze sima marinara mártással
• 4 gallyakból friss kakukkfű
• 1/2 csésze baba spenót levelek
• 2 nagy retek, szeletelve
• 1/4 csésze részecskézett mozzarella sajt, aprított

Készítmény

1. Adjunk hozzá fehér babot egy közepes serpenyőbe és 3–4 percig melegítsük, néhányszor keverjük. Távolítsa el és tegye félre, ha készen áll.
2. Osztjuk fel a teljes búza pitát, hogy két körbe kerüljön. Körülbelül 1/4 csésze marinara szósszal terjeszthető mindegyikre, és helyezze a forró serpenyőben, marinara szósszal felfelé. Melegítsük 2-3 percig, majd távolítsuk el.
3. Megszórjuk a kakukkfű levelét a két fél, majd a spenót, a bab és a retek között. Megszórjuk a sajtot a tetején.

Összetevők változatai és helyettesítései

Függetlenül attól, hogy milyen típusú babot használ, élvezheti az oldható rostok jó adagját (tökéletes a koleszterinszint csökkentésére), a fehérje, a vas és több töltés. A fekete bab és a csicseriborsó például ízletes csereügyleteket eredményezne.

Ugyanez vonatkozik a leveles zöldekre is. Ha káposzta van a kezében, akkor ezt választja, vagy próbáljon ki néhány bazsalikomlevelet a kakukkfű helyett a klasszikus olasz ízlés érdekében.

Főzési és kiszolgálási tippek

Az idő megtakarításához használhatunk fehérbabot. Csak győződjön meg róla, hogy az étkezés előtt öblítse le őket, hogy csökkentse a nátrium tartalmát. Egy egyszerű öblítés akár 40 százalékkal is csökkentheti a nátriumot!

Mit kell tennie a doboz többi babjával? Mentse őket ebédre vagy vacsorára. Használja őket hordozható tonhalzsebben, például, hogy folytassa a veggie-forward témát a napra.

Értékelje ezt a receptet