Meatza Pizza - Hús kéreg Pizza recept

A húshéjból készült pizza jellegzetes húsalapja, amelyet "húsvéti" -nek is neveznek, egy csöpögött csirkemell, de ez a recept őrölt marhahúst használ valamire, ami kicsit más. A héjahéjat sütni lehet a sütőben, vagy főzzük a grillre. A grill használata egy kicsit több munka, de sokkal ízletesebb - szép füstös, grillezett ízt teremt.

Ez a recept a cukormentes pizza mártással vagy a spagetti mártással kéri, hogy a kalóriaszámlálást le lehessen tartani. A cukormentes spagetti szósz könnyebben megtalálható az élelmiszerboltban, és ugyanúgy működik. Amikor az öntetekről gondoskodik, gondolkodjunk egészséges és töltsük fel a zöldségeket, akkor a pizzát egy teljes ételnek fogják tölteni, amely tele van minden szükséges tápanyaggal.

Ha tetszik a tészta nélküli pizza kéreg ötlete, sok más lehetőség is van, mint például a portabello gomba kéreg, a tojás kéreg és a mélytál paprika kéreg.

Hozzávalók

• 1 1/4 font sovány őrölt marhahús (90/10 zsírarány)
• 1 teáskanál só
• 1/2 teáskanál bors
• 1 1/2 teáskanál fokhagymás por
• 2 teáskanál szárított oregánó
• 1/2 csésze cukormentes pizza szósz vagy spagetti szósz
• 1/2 csésze Mozzarella sajt
• Pizza öntetek az Ön által választott

Készítmény

Sütő módszer

1. Melegítse elő a sütőt 375 F-re.
2. Keverjük össze a húst, a sót és a fűszereket egy tálban, és oldjuk ki a keveréket egy sütőlapra, melynek oldala van (pl. Zseléhenger). Azt akarod, hogy a hús elterjedjen, de lyukak nélkül. Nem kell elérnie a sütőlap széleit, és téglalap alakú, kerek vagy ovális alakúvá válhat.
3. 10 percig sütjük. Óvatosan öntsük le a zsírt. Fedjük le a húst pizza mártással vagy spagetti mártással. Megszórjuk sajttal és a pizza öntettel, és sütjünk még 3-5 percig, amíg a sajt meg nem olvad.

Grill módszer

1. Előmelegítsük a grillet közepes magas hőre. Szüksége lesz egy grillező tálcára, melyet néha zöldséges grillezőlapnak vagy grillrácsnak, valamint sütőlapnak is neveznek (mivel nem tudod a húst közvetlenül a grillező tálcára teríteni, vagy a lyukakba szúrni).
2. Keverjük össze a húst, a sót és a fűszereket egy tálban. Olajozzuk a sütőlapot, vigyük rá a húst - győződjünk meg róla, hogy a kéreg illeszkedik a grillező tálcára - és húzza a húst a grilllapra (ezt nem nehéz megtenni).
3. Grillezzük a húst addig, amíg barna nem lesz a szélein. Kanál a mártással, a sajttal és az öntettel (de kb. 2 hüvelyk körül hagyja a sajtot, hogy megolvadjon), zárja le a grillfedelet, és főzzön 2-5 percig, ellenőrizze minden percben, amíg a sajt meg nem olvad.

Értékelje ezt a receptet