A bioélelmiszerek étkezése segít megelőzni a rákot?

Amikor barangol a folyosón az élelmiszerboltban, gyakran fontos döntés születik: Szerves ételeket vásárolhat, mint például a bio gyümölcsök és zöldségek, vagy a hagyományos régebbi gyümölcsök és zöldségek a rák megelőzése érdekében? Ismerje meg az alábbi tényeket.

A szerves és nem ökológiai élelmiszerek táplálkozása

Először ugyanazon élelmiszerek szerves és nem ökológiai változatai lényegében azonosak a tápértékkel. Más szóval, a ma reggel evett bio banán nem fog jobb táplálkozást biztosítani, mint a nem ökológiai banán, amelyet a szupermarketben szállt fel.

Árkülönbség és elérhetőség

Az ökológiai termékek nem mindig minden szupermarketben állnak rendelkezésre, és egy kicsit többet fizetnek, mint a nem ökológiai termékek. Tehát, ha szűk költségvetésben vásárolsz, ez egy olyan tényező, amit érdemes megfontolni.

Mennyire ártalmas a peszticidek?

Az ökológiai gyümölcsök és zöldségek nem voltak kitéve peszticideknek és vegyszereknek, de rendszeres gyümölcsök és zöldségek voltak. Mit jelent ez az Ön egészségére?

A nem ökológiailag termesztett élelmiszerekben használt vegyi anyagokat alaposan tanulmányozták. A főbb szakértők által végzett tanulmányok konszenzusa az, hogy a nem ökológiai gyümölcsök és zöldségek fogyasztása nem káros az egészségre. Ezt a pontot azonban az ökológiai élelmiszerek támogatói vitatják meg, és néhányan nem hajlandók elhinni, hogy ezek az élelmiszerek biztonságosak.

A ma rendelkezésre álló tudományos adatok alapján nincs olyan bizonyíték, amely arra kényszerítené az FDA-t és az USDA-t, hogy módosítsák a növényvédő szerek és egyéb vegyi anyagok mezőgazdasági termelésben való használatára vonatkozó szabályaikat.

Ha rosszul használják, a peszticidek és a herbicidek károsak lehetnek az egészségre. A gyümölcsökön és zöldségeken található kémiai maradék mennyisége azonban alacsony. És még ennél is alacsonyabb, ha a termék elfogyasztása előtt öblítse ki és dörzsölje a terméket, ami ajánlott.

By the way, meg kell mosni a biotermékek is, mert ez még mindig segít megszabadulni minden szennyeződés, bogarak, és a baktériumok, mint a Listeria, Salmonella és E. coli. Összességében elmondható, hogy a legtöbb szakértő egyetért abban, hogy a gyümölcsök és zöldségek fogyasztásának táplálkozási előnyei meghaladják a kémiai maradványok nem ökológiai termesztésű termékeken való fogyasztásának kis kockázatát.

A rák megelőzése

Az American Cancer Society olyan étrendet ajánl, amely sok friss gyümölcsöt és zöldséget tartalmaz, hogy csökkentse a rák kockázatát. Segít-e az ökológiai termékek a rák megelőzésében többet, mint a nem ökológiai termékek? Itt van, amit a szervezetnek meg kell mondania erről.

"A szerves kifejezés a növényvédő szerek és a genetikai módosítások nélkül termesztett növényi élelmiszerek kijelölésére szolgál. Ebben az időben nem létezik kutatás annak igazolására, hogy az ilyen élelmiszerek hatékonyabbak-e a rák kockázatának csökkentésében, mint más hasonló mezőgazdasági termékek."

Alsó vonal

Ha a pénz nem tárgya, vagy úgy gondolja, hogy az ökológiai élelmiszerek jobbak, vagy támogatják a biogazdálkodási gyakorlatokat, vagy úgy gondolja, hogy a jövőbeni kutatások azt mutatják, hogy az ökológiai élelmiszerek valójában jobbak a test számára, akkor minden eszközzel, vásároljon szerves. Röviden, a hagyományos öreg gyümölcsök és zöldségek biztonságos választás, és a legjobb élelmiszerek közül néhány, amit a testébe helyezhet.

Próbálj meg napi 5-9 adag gyümölcsöt és zöldséget fogyasztani. A Better Health Befektetési Alapítvány szerint az átlagos amerikaiak az ajánlott gyümölcsmennyiség 43% -át és az ajánlott zöldségmennyiség 57% -át fogyasztják. Tehát függetlenül attól, hogy bioterméket vagy nem ökológiai termékeket vásárol, próbálja meg kitölteni a lemezedet minden étkezéshez színes, tápláló gyümölcsökkel és zöldségekkel.