Étkezési dió segít megelőzni a szívbetegséget

Most már nyilvánvaló, hogy a diófélék étele egészséges a szív- és érrendszered számára.

Az évek során végzett számos tanulmány arra utal, hogy hetente négy-öt alkalommal egy uncianyi dió fogyasztása jelentősen csökkentheti a koszorúér-betegség (CAD) kockázatát, akár 40 százalékkal. (A legtöbb dióval egy uncia három és négy evőkanál között van.)

Úgy tűnik, hogy a diófogyasztás csökkenti a kardiovaszkuláris és az általános halálozás kockázatát.

Míg a bizonyítékok nem minősülnek tudományosan meggyőzőnek, a felhalmozott adatok eléggé kényszerítőek ahhoz, hogy az FDA hivatalos nyilatkozatot tegyen arról, hogy bizonyos diófélék - mandula, mogyoró, pekándió, pisztácia, dió és földimogyoró - fogyasztása csökkentheti a szívbetegség kockázatát.

Mennyi bizonyíték van a dió?

Néhány tanulmány tanulmányozta az étkezési diófélék, a kardiovaszkuláris kockázat és a halálozás közötti kapcsolatot. Például:

• Számos kis randomizált vizsgálat kimutatta, hogy a dió eszik az LDL-koleszterin jelentős csökkenését eredményezi.
• Az orvosok egészségügyi vizsgálatában a hetente legalább kétszer diót fogyasztó férfiak jelentősen csökkentették a teljes koszorúér-halált és a hirtelen szívhalált.
• Az Adventista Egészségügyi Tanulmányban a dió fogyasztása hetente több mint négyszer volt összefüggésben a szívroham és a szívhalál kockázatának csökkenésével.
• A rendelkezésre álló tanulmányokat elemző szisztematikus felülvizsgálatok azt mutatták, hogy mind a férfiak, mind a nők esetében a diófogyasztás a CAD és más szív- és érrendszeri betegségek alacsonyabb aránya, valamint az összes ok miatt csökkent halálozás.

Mi van a földimogyoróval?

Gyakran felmerül a kérdés, hogy ugyanazokat az előnyöket látják-e a mogyoróknál, amelyek műszakilag hüvelyesek, nem a diófélék. A válasz egyszerűen, igen. A földimogyoró ugyanolyan hasznos dolgokat tartalmaz, mint a "valódi" dió, és ugyanazokkal a kardiovaszkuláris előnyökkel jár.

óvintézkedések

Semmi sem szabad ebben a világban. Míg a dió jó lehet az Ön számára, vannak hátrányai, amelyeket figyelembe kell venni:

• A dió kalóriát tölt be. Egy maroknyi dió körülbelül 150 kalóriát tartalmaz. Tehát, amíg a szív-egészséges táplálkozásba be kell vonni őket, nem szabad csak hozzáadni őket, hanem más kalóriaforrást kell cserélniük. Ellenkező esetben az előnyöket elnyomhatja a bővülő derékvonal.
• A cukorral bevont dió még több kalóriát ad az étrendhez.
• Ha magas vérnyomásban szenved, a sózott dió vérnyomást okozhat.
• A brazil diófélék viszonylag nagy mennyiségű telített zsírt tartalmaznak, és nem kapcsolódnak csökkent kardiovaszkuláris kockázathoz.

Hogyan lehet élesen hozzáadni a diót a diétához

• Mikor kell enni diót? Nincs tökéletes idő. Élvezheti a snacket, vagy megszórhat néhányat a salátáin, vagy akár zúzott dióféléket is használhat a kéreg és a zsemlemorzsák helyett, mint a hal.
• A sima anyák a legjobbak - nincsenek bevonva semmivel, és nem sózva.
• Annak érdekében, hogy elkerüljük az anyák által kiváltott súlygyarapodást, cserélje ki a diót másra, különösen a feldolgozott élelmiszerekre és az egészségtelen snackekre vagy édességekre.
• Adjunk hozzá néhány diót a salátához, a tésztaételekhez és a halételekhez.