Alacsony FODMAP csokoládé mogyoró harap recept
Tartalomjegyzék:
- Táplálkozási kiemelések (adagonként)
- Hozzávalók
- Készítmény
- Összetevők változatai és helyettesítései
- Főzési és kiszolgálási tippek
- Értékelje ezt a receptet
Táplálkozási kiemelések (adagonként)
Kalória 168 Zsír 10g szénhidrát 19g fehérje 4g táplálkozási címke megjelenítése Táplálkozási címke elrejtése| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Edények: 12 | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 168 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsíradék 10g | 13% |
| Telített zsír 1g | 5% |
| koleszterin A 0 mg | 0% |
| Nátrium 61 mg | 3% |
| Teljes szénhidrát 19g | 7% |
| Diétás rost 4g | 14% |
| Teljes cukor 8g | |
| 7 g hozzáadott cukrot tartalmaz | 14% |
| Fehérje 4g | |
| D-vitamin 0mcg | 0% |
| Kalcium 44 mg | 3% |
| Vas 1 mg | 6% |
| Kálium 156 mg | 3% |
| * A% -os napi érték (DV) azt jelzi, hogy mennyi tápanyagot tartalmaz az élelmiszer-szolgálatban a napi étrendhez. A naponta 2000 kalóriát használják az általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Ezek az ízek hasonlítanak a jól ismert addiktív csokoládé mogyoró elterjedéséhez, amit mindenki szeret (és ez lehet, ha a laktóz intoleráns vagy alacsony FODMAP étrendben van). Ez a tejmentes snack nem tartalmaz laktózt, de tápláló rostot és egészséges zsírt biztosít a zabból, chia magból és dióból.
A receptben található összetevők egy része nagy FODMAP lehet, ha nagyobb mennyiségben fogyasztják; az IBS barátságos megtartása érdekében egyszerre csak egy ilyen kezelést. Legjobb hideg vagy fagyasztott, így előre tervezzük.
Hozzávalók
- 1/3 csésze barna cukor
- 1/4 csésze víz
- 2 evőkanál mogyoróvaj
- 1 evőkanál repceolaj
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 3 evőkanál chia mag
- 3/4 csésze pirított bőrű mogyoró
- 1 csésze hengerelt zab
- 1/4 csésze édesítetlen kakaópor
- 1/4 csésze szitált cirokliszt
- 1/4 teáskanál só
- 2 evőkanál cukrászda cukrot
Készítmény
- Kombinálja a barna cukrot és a vizet egy kis serpenyőben közepes magas hőre. Rendszeresen keverjük csak addig, amíg a cukor fel nem oldódik; forraljuk, és forraljuk 1 percig.
- Csökkentse a hőt alacsonyra, adja hozzá a mogyoróvajat és a repceolajat, és addig keverje, amíg a mogyoróvaj megolvad. Távolítsa el a hőből, és adjon hozzá vaníliát. Félretesz, mellőz.
- Adjunk hozzá egy chia magot, mogyorót, zabot, kakaót, ciroklisztet és sót a konyhai edénybe. Feldolgozzon addig, amíg a keverék durva por lesz. Előfordulhat, hogy egyszer vagy kétszer le kell állítania a keveréket a tál oldalaira. Öntsük a barna cukor keveréket és az impulzust addig, amíg a keverék merev paszta lesz, körülbelül 1 perc.
- A tésztát tucatnyi 1 hüvelykes golyóba öntjük, és egy viaszos papírral bélelt sütőlapra helyezzük. Fagyasszon 1 órán át.
- Közvetlenül tálalás előtt por a cukrász cukorral. Ezeket a harapásokat légmentesen záró tartályban tárolja a fagyasztóban vagy a hűtőben.
Összetevők változatai és helyettesítései
A gluténmentes recept elkészítéséhez használjon hiteles gluténmentes zabot.
Főzési és kiszolgálási tippek
Blender irányok: Egy kis serpenyő helyett használjon közepes serpenyőt a mogyoróvaj keverékhez. A keverékben a chia magokat, mogyorót, zabot, kakaót, ciroklisztet és sót őröljük, amíg a keverék durva por lesz. Ezután adjuk hozzá a mogyoróvaj keverékhez, és addig keverjük össze, amíg össze nem keverjük.
Ha nyers, bőrre mogyoró mogyoróval kezd, egyszerűen pirítson a sütőben egy sütőtálcán 350F-en 12–15 percig, kétszer keverve, amíg sötétedik egy vagy két árnyalat. Ügyeljen arra, hogy ne engedje, hogy égjenek. Ezután tegye a forró mogyorót egy tiszta konyhai törölközőbe, és csavarja meg a törülközőt, hogy lezárja őket.
Hadd üljön 10 percig. Zárva tartva a törülközőt, erőteljesen dörzsölje össze a dióféléket, hogy lehúzza a bőrét. Kis bőr maradhat, ami jó. Tárolja a további anyákat a hűtőszekrényben vagy a fagyasztóban való felhasználásra.
Értékelje ezt a receptet
Már értékelte ezt a receptet. Köszönjük a minősítést! Segített ez az oldal? Köszönjük a visszajelzést! Milyen aggályai vannak?Nincs hozzáadott cukor alacsony szénhidráttartalmú csokoládé Ganache recept
A cukormentes, alacsony szénhidráttartalmú csokoládé ganache recept felhasználható sütemények rétegezésére, szarvasgombák készítésére, vagy a kedvenc desszert csokoládé öntettel történő felhasználására.
Csokoládéval borított banán-dió harap recept
Ezek a csodálatos csokoládéval borított banáncsíkok kombinálják a banán, a dió és a csokoládé klasszikus ízét a gyors és egyszerű alacsony FODMAP kezelés érdekében.
Lisztmentes gluténmentes mogyoróvaj csokoládé chip cookie-k
Ezek a glutén és tejtermékek ingyenes sütemények egyszerűek és ízletesek. Ebben a receptben nincs liszt vagy sütő keverék; a természetes földimogyoróvaj a csillag.
