Cukormentes Panna Cotta recept
Tartalomjegyzék:
- Táplálkozási kiemelések (adagonként)
- Hozzávalók
- Készítmény
- Összetevő megjegyzések és ajánlási javaslatok
- Értékelje ezt a receptet
Panna cotta, fahéjas aszalt szilva-mártással | Nosalty (December 2024)
Táplálkozási kiemelések (adagonként)
Kalória 335 Kövér 35g szénhidrát 4g fehérje 2g Táplálkozási címke megjelenítése Táplálkozási címke elrejtése| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adag: 5 | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 335 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsíradék 35g | 45% |
| Telített zsír 22g | 110% |
| koleszterin 130 mg | 43% |
| Nátrium 39 mg | 2% |
| Teljes szénhidrát 4g | 1% |
| Diétás rost 0g | 0% |
| Összes cukor 4g | |
| Tartalmaz 0g hozzáadott cukrot | 0% |
| Fehérje 2g | |
| D-vitamin 1mcg | 5% |
| Kalcium 62 mg | 5% |
| Vas 0mg | 0% |
| Kálium 74 mg | 2% |
| * A% -os napi érték (DV) azt jelzi, hogy mennyi tápanyagot tartalmaz az élelmiszer-szolgálatban a napi étrendhez. A naponta 2000 kalóriát használják az általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
A Panna cotta egy nagyon egyszerű olasz desszert, amelyet sokféleképpen ízesíthet. Édesített tejszín és porított zselatin keveréke, és egyfajta pudingot eredményez. Az olasz olasz Panna cotta "főtt krém", és bár az összetevőket gyakran főzzük a főzőlapon, valóban csak elég melegek ahhoz, hogy a zselatin feloldódjon. Ez a recept még könnyebbé teszi a feloldást forró vízzel, így teljesen eltávolítja a kályha tetejét. Ahelyett, hogy a krémet finomított cukorral édesítenénk, ez a recept cukorhelyettesítőt (például stevia-t) használ, hogy azok, akik a cukorbevitelt figyelik, élvezhessék egy ilyen édes desszertet.
Ez egy alapvető vanília panna cotta, amely nagyszerűen friss bogyós gyümölcsökkel vagy bogyós mártással. Meg lehet csinálni ramekin vagy puding csészékben, és közvetlenül a lemezre vagy a tálba, vagy öntsük borospohárba vagy más kis pohárba, és szolgáljuk fel. Nyugodtan próbáljon más aromaanyagokat, például kávét vagy rumot a vanília helyett.
Hozzávalók
- 1 1/2 teáskanál zselatin por (cukrozatlan)
- 1/4 csésze víz (hideg)
- 1/4 csésze víz (forrásban)
- 2 csésze nehéz krém
- 2 teáskanál vanília kivonat
- Cukor helyettesítő, mint például a stevia, egyenlő 1/4 csésze cukorral
- Csipet só
Készítmény
- Megszórjuk a zselatinport egy tálban lévő hideg víz fölé, és néhány percig hagyjuk lágyulni. Ezután adjuk hozzá a forrásban lévő vizet, és addig keverjük, amíg a zselatin teljesen fel nem oldódik (a villa jól működik).
- Az oldott zselatint a többi összetevővel egy nagy tálba kell keverni. Keverjük össze, és keverjük össze teljesen. Állítsa be az ízeket tetszés szerint.
- Öntsük keveréket puding csészékbe, ramekinbe vagy szemüvegbe. Chill teljesen - 3 - 4 óráig tart, amíg teljesen be nem áll. Az eredményül kapott desszert „finoman gélesedett” - nem olyan szilárd, mint egy „Jell-O” típusú desszert, de szépen megszilárdult.
Összetevő megjegyzések és ajánlási javaslatok
Stevia egy nemkórikus gyógynövény, amely egyaránt por és folyadék, és nagyon-nagyon édes. Csak kis mennyiségre van szükség ahhoz, hogy ugyanolyan mennyiségű édességet érjünk el a finomított cukorból. A hüvelykujj általános szabálya minden 1 csésze cukorra 1 teáskanál stevia. Azonban az édesség szintje a gyártótól függően eltérő lehet, ezért meg kell kóstolnia a stevia-t, mielőtt meghatározza, hogy mennyire lesz szüksége a receptben.
A cukormentes panna cotta friss vagy fagyasztott bogyókkal, egyszerű bogyós mártással vagy anélkül tálaljuk. A málna szósszal egyszerűen fagyasztott málna felolvasztása és ízesítő adalékanyag hozzáadása. Keverjük össze, amíg a szósszal nem lesz konzisztens. Ha szeretné, feszítse meg a magokat úgy, hogy a bogyókat egy szűrőn keresztül egy tálba kényszeríti. Egy másik bogyós mártással próbálkozhat ez az egyszerű, hárombogyós mártás.
Értékelje ezt a receptet
Már értékelte ezt a receptet. Köszönjük a minősítést! Segített ez az oldal? Köszönjük a visszajelzést! Mi a gondjaid?Magas fehérje, cukormentes reggeli rázza recept
Ez a magas fehérjetartalmú, cukormentes reggeli shake receptet úgy tervezték, hogy kávéval, fehérjeporral, kókusztejjel és lenmaggal jusson.
Könnyű cukormentes hárombogyós szirup vagy szósz recept
Ez az egyszerű cukormentes háromszoros bogyós szirup kiválóan alkalmas palacsinta vagy desszert mártáshoz, és áfonya, málna és szeder.
Ízletes alacsony szénhidrát, cukormentes három vagy négy bab saláta recept
Kap egy alacsony szénhidráttartalmú változatot egy hagyományos, három vagy négy bab salátából, ami szuper ízű és cukormentes.
