Mennyi koffein van az élelmiszerekben és italokban?

A koffein a leggyakoribb pszichoaktív gyógyszer, és addiktív, de gyakran nem gondolunk semmit a mindennapi étrendünkben, és még a gyerekeknek is. Nézze meg, hogy mennyi koffeint tartalmaz az ételekben és italokban.

1

Kávé

Az amerikaiak több mint 50% -a napi kávét iszik. A csésze kávét tartalmazó koffein mennyisége nagymértékben változik, attól függően, hogy mennyire erős a kávé, és a sörfőzés módja - amely meghatározza a koffein koncentrációját. És ne felejtsük el, hogy a kávéscsésze mérete meghatározza azt is, hogy mennyi koffeint tartalmaz.

Az Ön által fogyasztott koffein mennyisége attól függ, hogy milyen a kávé erőssége és a csésze mérete. Például egy erős eszpresszó lövés, amely a legerősebb kávéfajta, kb. 50 mg koffeint tartalmaz, de amint egy lövés mindössze 2 fl oz, akkor 100 mg koffeint adna, ugyanolyan mennyiségű, mint egy 8 fl oz csésze főzött kávé. Azonnali kávé gyengébb, kb.

2

Tea

A különféle teafajták nagy mennyiségű koffeintartalmat tartalmaznak a gyógyteákra, amelyek egyáltalán nem tartalmaznak koffeint.

A rendszeres tea, általában Orange Pekoe vagy fekete tea keverék, körülbelül ugyanolyan mennyiségű koffeint tartalmaz, mint az instant kávé - 50 mg / 8 fl oz csésze. De a teát mindig meredekebbé teheti, és erősebb italokat kaphat, így egy csésze tea koffein mennyisége körülbelül 20 mg-tól 80mg-ig terjedhet 8 fl oz-os csészében.

A teafajták között változatos, a Chai körülbelül 60-120 mg koffeint tartalmaz 8 fl oz-os kupa, Assam fekete tea, 80 mg / 8 csésze, Earl Grey és Darjeeling teák, amelyek átlagos mennyisége kb., oolong csak 40mg, zöld tea, 25 mg és fehér tea, 15 mg.

3

Csokoládé

A csokoládéban lévő koffein mennyisége a márka és a csokoládé típusa szerint változik. Átlagosan a tejcsokoládé kb. 18 mg koffeint tartalmaz 100 g-ra. Ez nem tűnik soknak, de egy chocoholic számára könnyen hozzáadható.

A sötét csokoládé sokkal több koffeint tartalmaz, a sötét csokoládé pedig 70 g koffeint tartalmaz 100 g-os bárban - szinte annyi, mint egy csésze kávéban.

Egyes gyártók extra koffeint adnak a csokoládéhoz, hogy erősebb koffeint érjenek el - jellemzően 100mg koffein darabonként, körülbelül ugyanannyi mennyiségben, mint amit eszpresszó kávé lövésében kapnánk. Más típusú koffein-töltött cukorka, bánya és gumi áll rendelkezésre.

A fehér csokoládé általában nem tartalmaz koffeint.

4

Alkoholmentes italok

Az üdítőitalok, amelyeket általában gyerekeknek forgalmaznak, gyakran tartalmaznak sok koffeint. A kóla a legismertebb koffeinforrás, amely a márka függvényében 330 ml-enként kb. 30-60 mg koffeint tartalmaz. Emlékeztetünk a cola és a kávé hasonlóságára a megkülönböztető barna színezéssel, így sok szülő teszi a hibát abban, hogy a limonádé típusú tiszta üdítőitalok nem tartalmaznak koffeint, bár sokan közülük. Egyesek ugyanolyan mennyiségűek, mint a cola, vagy még több.

A jeges tea és a gyökér sör szintén a koffein gyakori forrásai, amelyek rendszeres teához hasonló mennyiségeket tartalmaznak, gyakran nagyobb mennyiségben fogyasztva. Azonban egyes üdítőitalok nem tartalmaznak koffeint, és nem tartalmaznak kisebb mennyiségeket, ezért érdemes megnézni a címkét.

5

Sport italok és energiaitalok

A sportitalok és az energiaitalok általában úgy kerülnek forgalomba, hogy a koffein tartalmát hangsúlyozzák, bár a ténylegesen koffein mennyiségük nagymértékben változik. Némelyik ugyanolyan mennyiséget tartalmaz, mint a tea vagy a kávé, 50-100 mg koffein adagonként, míg mások sokkal, sokkal többet tartalmaznak.

Legyen óvatos az olyan energiaitalokkal, amelyek „egészségesnek” minősülnek - véletlenül sok koffeint fogyaszthat, ha nem ellenőrzi a címkét. Vigyázzon a glükóz italokra, a kis nyomtatásra és nehezen olvasható címkékre.

Óvatosan kell eljárni, ha nagy mennyiségű koffeint fogyasztanak, mivel a koffein túladagolása, a vérnyomás emelkedése és még a koffein mérgezés következtében a mentális egészségi problémák kialakulása is lehetséges.