Ketogén étrend segíthet az IBS-ben?

Lehet, hogy nem is hallott egy kis hangot a ketogén étrend használatáról az irritábilis bél szindrómában (IBS). A ketogén étrend egy nagyon szigorú étrend, amelyet eredetileg epilepszia kezelésére fejlesztettek ki. Mivel az IBS kezelési lehetőségei némileg korlátozottak lehetnek, a betegségben szenvedő emberek gyakran alternatív stratégiákat próbálnak kezelni a tünetek kezelésére, és ez magában foglalhatja a fő étrendváltozásokat is. Ebben az áttekintésben megtudhatja, hogy mi a ketogén étrend, és vajon biztonságos vagy hasznos dolog-e az IBS megpróbálására.

Mi az a ketogén étrend?

A ketogén étrend nagyon szigorú, nagyon alacsony szénhidrát, magas zsírtartalmú, magas fehérjetartalmú étrend. Az étrendet csak orvos felügyelete mellett, dietetikus támogatásával és irányításával szabad használni.

A táplálékot először epilepszia kezelésére tervezték, és sok kutatás arra utal, hogy a betegség csökkentheti a rohamaktivitást egyes betegeknél. Az étrend-kutatás kiterjedt az elhízás területére, és ismételten a kutatás kimutatta, hogy a fogyás hatékony étrendje lehet. A ketogén étrend alkalmazása más egészségügyi problémák hatékony kezelése céljából jelenleg is folyamatban van.

Mi a ketózis?

Ahhoz, hogy a ketogén étrend hogyan működik, a legjobban meg kell vizsgálnia a szervezet biológiáját, hogy alapos megértést kapjon a ketózisnak nevezett fiziológiai állapotról. Jellemzően testünk szénhidrátokat használ energiához. Amikor pár napig gyors vagy nagyon alacsony szénhidrát-étrendet követünk, testünk kifogyott a tárolt glükózból, és kényszerülnek zsírra fordítani az üzemanyagra. Ezt úgy valósítják meg, hogy ketontesteket nevezünk. E ketonok jelenlétének szintje a vizelet, a vér vagy a légzés vizsgálatával mérhető.

A ketonok jelenlétében a szervezetet ketózis állapotban tartják, és azt jelzi, hogy a testünk szénhidrátok helyett zsírokból származik.

A múltban a ketózist egészséges állapotnak tartották, hogy aggódjon. A jelenlegi nézet azonban az, hogy az enyhe ketózis nem csak nem veszélyes, de talán valamilyen egészségügyi előnyökkel járhat.

Előnyös egészségügyi problémák

Amint fentebb említettük, két terület van, ahol erősen támogatják a ketogén étrend hatékonyságát:

1. Epilepszia: A ketogén étrend hatékonyságát az 1920-as évek óta végzett kutatás támogatja, a domináns kutatást a gyermekekkel való táplálkozásra értékelve. Ugyanakkor jelentős mennyiségű bizonyíték van arra is, hogy az epilepsziás felnőttek esetében hatékony lehet. Jellemzően az étrendet a rohamellenes gyógyszerekkel együtt használják. A kutatások kimutatták, hogy sokan, akik megpróbálják a diétát, csökkenti a rohamok gyakoriságát. Kisebb százalékos arány esetén az étrend annyira hatékony, hogy teljesen szabadul fel.

Egy kisebb csoport esetében az étrend hatékonyabb, mint a rohamellenes gyógyszerek.

2. Fogyás: Számos klinikai kutatás bizonyítja, hogy a ketogén étrend hatékony a fogyásban. De a kutatók nem tudják, hogy a fogyás kalória-korlátozás miatt következik be, vagy ha szénhidrát-korlátozás következik be. Kutatásunk arra utal, hogy a szénhidrát-korlátozás önmagában is hatékony lehet a fogyásban. A szénhidrátok korlátozása javíthatja a metabolikus szindróma (pre-diabetes), a 2-es típusú cukorbetegség és a szívbetegség tüneteit is. Ha azon gondolkodik, hogy egy nagy zsírtartalmú étrend valójában súlygyarapodáshoz vezetne-e, jelentős bizonyíték van arra, hogy a régi "zsír teszi a zsírt" gondolkodást már elavult.

Egyéb egészségügyi problémák esetén a kutatás csak előzetes szakaszban van. Ezen a ponton nem lehet határozott következtetéseket levonni. A ketogén étrendet az alábbi egészségügyi feltételeknek megfelelő kezelésnek tekintik:

• Pattanás
• Alzheimer kór
• Amyotróf laterális szklerózis
• Autizmus
• Bipoláris zavar
• Agysérülés
• Rák
• fejfájás
• Szklerózis multiplex
• Parkinson kór
• Policisztás petefészek szindróma
• Alvási problémák

Lehetséges kockázatok

A kutatók úgy vélik, hogy a ketogén diéta általában biztonságos étrend, de az orvosi felügyelet indokolt. Aggodalomra ad okot a lehetséges vesekárosodások, beleértve a vesekő nagyobb kockázatát is. A hosszú távú étrendet követők számára további aggodalomra ad okot a magas koleszterinszint, a csonttörések és a lassított növekedés.

A Ketogén étrend és az IBS

A mai napig úgy tűnik, hogy nincsenek kutatások a ketogén étrend IBS-hez való felhasználásáról.

Van egy klinikai jelentés a „nagyon alacsony szénhidrát diéta” (VCLD) alkalmazásáról hasmenéses IBS-sel (IBS-D) rendelkező betegeknél. Ez egy nagyon kicsi, nagyon rövid tanulmány volt. Az eredeti 17-ből csak 13 ember végezte el a tanulmányt. A vizsgálati protokoll előírta, hogy a résztvevők négy hétig kövessék a VLCD-t négy hétig, miután a standard étrendet követették. A legtöbb résztvevő nő volt, és mindegyikük túlsúlyos volt. Az összes étkezést a vizsgálati résztvevők számára a hat hetes vizsgálat időtartama alatt biztosították.

A VCLD fázisban az étkezés 51% zsírt, 45% fehérjét és 4% szénhidrátot tartalmazott. Mint ilyen, ez az étrend alacsonyabb zsírszintet és magasabb fehérjetartalmat tartalmazott, amit a klasszikus ketogén étrendben láthatunk.

Az eredmények azt mutatták, hogy az összes résztvevő legalább két héttel jelentette a tünetek megfelelő enyhülését a VLCD-n, és tíz közülük jelentette a megfelelő étrendet a korlátozott étrend mind a négy hetében. A tünetek megfelelő mértékű enyhítése, mint intézkedés, csupán egy olyan kérdésre adott válasz, amelyet a résztvevők hetente megkérdeztek. Egyéb eredmények közé tartoznak a székletgyakoriság és a fájdalom és a javulás szűkülete és életminőségének csökkenése.

Ezeket az eredményeket előzetesnek kell tekinteni a résztvevők korlátozott száma és a tanulmány rövid időtartama miatt. Ezenkívül nem volt kontrollcsoport, így nem ismert, hogy a pozitív eredmények a szénhidrát korlátozásból vagy a placebo hatásból származnak. Ne feledje, hogy a vizsgált étrend nagyon alacsony szénhidráttartalmú étrend, nem ketogén étrend volt, ezért nehéz lehet következtetéseket levonni a ketogén étrendről. Végül meg kell jegyezni, hogy a résztvevőknek minden étkezésüket egy hat hetes időszakra kapták, nem pedig valamit, amit a valós életben könnyen meg lehet ismételni.

Mi várható

A ketogén étrendet ideális esetben orvos és egy dietetikus támogatásával kell bevenni. A dietetikus gondoskodik arról, hogy a dieter nemcsak az étrend irányelveit követi, hanem megfelelő táplálkozást is vállal. Egyes kezelési protokollok megkövetelik, hogy gyorsítsa meg az étrend megkezdése előtt, de nem minden. A böjtölés előnye, hogy gyorsabban hozza létre a ketózis állapotát.

A dietetikus megtaníthatja, hogy milyen ételeket kell enni, és hogyan készítse elő őket, hogy szigorúan kövesse az étrend irányelveit. Ezenkívül útmutatást adnak arról, hogy milyen vitamin- és ásványi kiegészítőket kell szedni az élelmiszer-korlátozás által elvesztett gyógyszerek pótlására. A ketogén étrendben egy személynek ajánlott tipikus kiegészítők közé tartozik a kalcium, a folsav, a vas és a D-vitamin.

Ha úgy dönt, hogy folytatja az étrendet, több zsírt és kevesebb fehérjét tartalmazó élelmiszert fog enni. A legnagyobb kiigazítás az alacsony szénhidrátbevitel. A súlyos szénhidrát-korlátozás miatt fáradtnak érzi magát az étrend első néhány napján. Lényeges, hogy szigorúan kövesse az étrend irányelveit. Egyetlen étkezés, amely nem felel meg az irányelveknek, jelentősen csökkentheti az étrendből származó előnyöket.

Alsó vonal

Jelenleg nincs klinikai bizonyíték arra nézve, hogy a ketogén étrend hasznos lenne az IBS-ben szenvedő személy számára. Az étrend meglehetősen korlátozó, és nagyon nehéz követni. Erre az erőfeszítésre jobban szolgálja az alacsony FODMAP étrend megpróbálása - olyan étrend, amely jelentős klinikai kutatást végez az IBS hatékonyságának növelésére. Az alacsony FODMAP-étrend mellett a szénhidrátok korlátozására is összpontosítanak, de csak bizonyos típusú szénhidrátok, amelyek együttesen FODMAP-ként jelennek meg, és amelyeket tudományosan azonosítottak az IBS tüneteihez.

Ha még mindig meg van győződve arról, hogy egy ketogén étrendet próbál megpróbálni, győződjön meg róla, hogy megvitatja az étrendet az orvossal, hogy megbizonyosodjon arról, hogy nem lesz káros az Ön számára, ha egyedülálló orvosi előzményei vannak. Szüksége lesz egy képzett dietetikusra is, és szorosan együtt kell működnie az adott személyrel annak biztosítása érdekében, hogy az összes táplálkozási követelmény teljesüljön.

• Részvény
• megfricskáz
• Email
• Szöveg

Segített ez az oldal? Köszönjük a visszajelzést! Milyen aggályai vannak? Cikk forrásai

• Austin G, Dalton, C, Yuming H, et al. "A nagyon alacsony szénhidráttartalmú étrend javítja a tüneteket és az életminőséget a hasmenés-uralkodó irritábilis bélszindrómában" Klinikai Gastroenterológia és Hepatológia 2009;7(6):706–708..
• Paoli A, Rubini A, Volek JS, Grimaldi KA. "Túl a súlyvesztés: a nagyon alacsony szénhidrát (ketogén) diéták terápiás felhasználásának áttekintése" Európai Klinikai Táplálkozás 2013;67(8):789–796.
• "Ketogén étrend" Epilepszia Alapítvány honlapja.