Botulizmus tünetei és diagnózisa
Tartalomjegyzék:
- A botulizmus okai
- Jelek és tünetek
- A botulizmus kezelése
- A Botulizmus ugyanaz, mint a Botox?
- Sebes Botulizmus
- Egy szó a DipHealth-től
Tóth Gábor Élelmiszer-ipari Mérnök - Ételmérgezés, avagy Botulizmus (Január 2025)
A botulizmus valójában nem fertőzés, hanem mérgezés, és általában a szennyezett konzervek fogyasztásával jár. A botulizmus szokatlan tünetekkel kezdődhet, mint például a droopy szemhéj, de előrehaladhat és súlyos egészségügyi problémákat okozhat, mint például a légzési nehézségek.
A botulizmus okai
A botulinum toxin kötődik az ideg és az izom közötti kis térhez, megakadályozva, hogy az ideg küldjön üzenetet a megfelelő izomra. Amikor egy ideg nem tud üzenetet küldeni az izom mozgatására, az izom bénulást okoz a botulizmus fertőzéséből.
A baktériumok nagy mennyiségben képesek botulinum toxint termelni, amely az egész testben elterjedhet, és egyszerre számos izmot bénít.
A botulizmust okozó baktériumok élelmezhetnek a konzervekben. A baktériumok nyers gyümölcsök és zöldségek felületén élnek, és kevésbé valószínű, hogy túlélnek, ha a savak vagy a magas hő hatásának vannak kitéve.
Általában a biztonságos feldolgozási módszerek használata nélkül otthon készülő konzerv élelmiszerek a legnagyobb kockázatnak vannak kitéve. Vannak azonban botulizmus-kitörések is, amelyek szakmailag és iparilag konzervált élelmiszerekhez is kapcsolódnak, bár ezek a kitörések kevések és messze vannak.
Amikor a konzervek oxigénnel érintkeznek egy kúpban vagy egy kis lyukban a dobozban, ez lehetővé teszi a baktériumok növekedését is. Ha van olyan étel, amely károsodottnak vagy szabálytalan alakúnak tűnik vagy jelei vagy folyadékbuborékosodása vagy rossz szaga van, akkor a legbiztonságosabb a doboz és az étel eldobása, mert az étel elfogyasztása botulizmust vagy még egy másik fertőzőt okozhat. az élelmiszer-mérgezés típusa.
Jelek és tünetek
A botulizmust egy olyan típusú baktérium okozza, amelyet hívnak Clostridium botulinum és a kapcsolódó baktériumok okozhatják Clostridium butyricum és Clostridium baratii. Ezek a baktériumok olyan botulinum toxin nevű toxint termelnek, amely megbénítja bizonyos izmokat és idegeket, ami a következő jelek és tünetek bármilyen kombinációját okozhatja:
- Droopy szemhéj
- Dupla látás
- Homályos látás
- Droopy arc
- Száraz száj
- Elmosódott beszéd
- Probléma nyelés
- Izomgyengeség
- Légzési nehézség
- Mellkasi szívdobogás
Ha a botulizmus jeleit tapasztalja vagy észleli, azonnal forduljon orvoshoz. A botulizmust okozó fertőző baktériumok olyan toxint bocsátanak ki, amely gyorsan veszélyes bénulást okozhat, majd sokkal bonyolultabb és nehezebb helyreállítani. A kezeletlen botulizmus akár halálos is lehet.
Diagnózis
A botulizmus nem gyakori egészségügyi állapot, de ha arc-, szem- vagy szájgyengeséget tapasztal, az orvosi csapat alapos fizikai vizsgálatot végez a gyengeségének okának megállapítására. Előfordulhat, hogy az orvosok botulizmus gyanúja alapján meg kell kezdeni az orvosi kezelést, mielőtt a diagnózist laboratóriumi vizsgálattal igazolják. Ez azért van, mert a botulizmus laboratóriumi diagnózisa több napot vesz igénybe, és a kezelést hamarabb kell kezdeni, mint később.
Az egér teszt
A botulizmus diagnózisát támogató vagy megerősítő tesztet egér beoltási tesztnek nevezzük. Az egér inokulációs vizsgálata során kis mennyiségű vért injektálunk egy olyan személytől, aki botulizmussal rendelkezhet az egérbe, és egy kis mennyiségű, a botulizmus ellen vakcinázott egérbe is befecskendezheti az adott vér vérét. Ha csak a nem vakcinázott egér botulizmus jeleit mutatja, akkor a teszt a botulizmus diagnózisára utal.
Az egér beoltási vizsgálatának egy másik leírása magában foglalja a beteg szérumának egy egérbe történő injektálását és az antitoxin-kezelt szérum injekciót egy másik egérbe, hogy megfigyeljük az egerek közötti különbségeket. Ha a reguláris szérummal beinjektált egér botulizmus jeleit mutatja, míg a toxinnal kezelt szérummal beinjektált egér nem mutat jeleket, a teszt a botulizmus diagnózisára utal.
Tekintettel azonban arra, hogy 24-48 órás időablak van az egér beoltási vizsgálati hatására, hogy nyilvánvalóvá váljon, ha erős gyanúja van a botulizmusnak, az antitoxinnal történő kezelés megkezdődik a vizsgálati eredmények előtt. Időközben a gyengeség és a légzési képesség szoros megfigyelése értékesebbnek tekinthető az orvosi kezelés és a támogatás irányításában.
A botulizmus kezelése
A botulizmusnak nincs otthoni kezelése.
Vannak gyógyszerek a botulizmusra, és a botulizmus szövődményeinek kezelésére van lehetőség. A botulizmus gyógyszere olyan antitoxint tartalmaz, amely ellensúlyozza a bakteriális fertőzés hatásait. Az antitoxin a baktérium által termelt botulinum toxinhoz kötődik, és megakadályozza, hogy a toxin megbénítsa az izmokat.
Ha azonban megfertőződik, és a botulizmus előrehalad, a toxin, amely aktívan hat az izmokra, megbénítja őket, akkor gyengeséget tapasztalhat. A gyengeség súlyosságától függően előfordulhat, hogy szükség van a fejlett orvosi beavatkozásokra, például a légzőkészülék támogatására egy olyan ventilátor segítségével, amely segíti a levegő bejutását a szervezetbe és a szervezetből, miközben visszanyeri a mérgező fertőzést.
A Botulizmus ugyanaz, mint a Botox?
Igen, ugyanazt a toxint, amely a szennyezett élelmiszerek evésénél izom paralízist okoz, szándékosan használnak a kozmetikai injekciókhoz, hogy ideiglenesen megakadályozzák a ráncok megjelenését, megelőzzék a migrénes fejfájást és enyhítsék az izommerevséget. Bár nem gyakori, a botulinum toxin orvosi vagy kozmetikai okokból történő injekciói a szemmozgás vagy az izomzat nemkívánatos bénulását okozhatják, ami általában átmeneti.
Sebes Botulizmus
Van egy másik típusú botulizmus, amely hasonló tüneteket okoz, de nem kapcsolódik az élelmiszer-mérgezéshez. A sebek is fertőződhetnek a baktériumokkal, ami botulizmust eredményez. Ez a leggyakoribb az IV kábítószer-használat esetében, és ez a fajta botulizmus is kezelhető antitoxinnal és orvosi támogatással a légzéshez.
Egy szó a DipHealth-től
A legtöbb ember hallotta, hogy nem biztonságos ételt fogyasztani egy süllyesztett vagy szivárgó dobozból. A botulizmus az egyik olyan típusú élelmiszer-mérgezés, amely leginkább a szennyezett konzervekhez kapcsolódik. Fontos, hogy megsemmisítse a sérült élelmiszer-tartályokat, és a szennyeződések megelőzése érdekében biztonságos élelmiszereket használjon.
Ha azt gyanítja, hogy Ön vagy valaki más botulizmus jeleit észleli, fontos, hogy azonnal forduljon orvoshoz.
Gyümölcs- és növényi allergia tünetei és diagnózisa
A friss gyümölcsök vagy zöldségek eszik után viszket vagy megduzzad a szád? Lehet, hogy száj allergiás szindróma van, amely a pollen allergiákhoz kapcsolódik.
Tónikus klónos rohamok tünetei, okai és diagnózisa
A tonikus klónos rohamot a rángatózó mozgások és az eszméletvesztés jellemzi. Megakadályozhatóak görcsoldó gyógyszerekkel.
Az Edwards szindróma diagnózisa és prognózisa Triszómia 18
Tudjon meg többet az Edwards szindrómáról, egy súlyos kromoszómaállapotról, amely általában vetéléshez vagy csendélethez vezet.