Alacsony szénhidráttartalmú Custard Sauce Recept
Tartalomjegyzék:
Alacsony FIÚNAK lenni (Január 2025)
Táplálkozási kiemelések (adagonként)
Kalória 40 zsír 3g szénhidrát 2g fehérje 2g táplálkozási címke megjelenítése táplálkozási címke elrejtése| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Edények: 8 | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 40 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsíradék 3g | 4% |
| Telített zsír 1g | 5% |
| koleszterin 72mg | 24% |
| Nátrium 89 mg | 4% |
| Teljes szénhidrát 2g | 1% |
| Diétás rost 0g | 0% |
| Összes cukor 2g | |
| Tartalmaz 0g hozzáadott cukrot | 0% |
| Fehérje 2g | |
| D-vitamin 1mcg | 5% |
| Kalcium 43 mg | 3% |
| Vas 0mg | 0% |
| Kálium 47 mg | 1% |
| * A% -os napi érték (DV) azt jelzi, hogy mennyi tápanyagot tartalmaz az élelmiszer-szolgálatban a napi étrendhez. A naponta 2000 kalóriát használják az általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Ez a kis szénhidrátmentes cukrászdai mártás recept a hagyományos módja annak, hogy a tojássárgáját a hó puding készítésekor felhasználták, és egyidejűleg egy szószot készítsenek.
Ez a mártás nagyon hasonlít a francia crème anglaise-hez, amely egy klasszikus desszertmártás, amely gyümölcsökön vagy akár süteményen is használható.
Nem nehéz megtenni, de gondosan kövesse az utasításokat, vagy pedig rántotta.
Hozzávalók
- 1 csésze tej (egész)
- 1/4 teáskanál vanília kivonat (jó minőségű)
- 1 evőkanál stevia
- 1/4 teáskanál só
- 3 nagy tojássárgája (szobahőmérsékleten)
Készítmény
- Egy kis, nehéz fenekű serpenyőben melegítsen 3/4 csésze teljes tejet és 1/4 csésze tejszínt, vagy csak 1 csésze teljes tejet (kikerülve a krémet), amíg ki nem ég. Ha gőzölgő, valószínűleg ott van. Vegyük le a tűzről. Ezt a mikrohullámú sütőben is elvégezheti.
- Adjunk hozzá 1/4 teáskanál jó minőségű vaníliát, mesterséges édesítőt, hogy egyenlő legyen 2 evőkanál cukrot, és 1/8 teáskanál sót a tejhez. Keverjük jól.
- Egy kis, hőálló vagy rozsdamentes acél tálban 3 nagy szobahőmérsékletű tojássárgáját verte. Adjunk hozzá egy kis forró tejszínt, és jól keverjük össze (ezt a tojás „temperálásának” nevezik, hogy ne főzzenek).
- Ismételje meg, adjon hozzá egy kicsit több tejet, hogy fokozatosan hozza fel a tojásokat a hőmérsékletre.
- Helyezzünk egy kis mennyiségű vizet egy dupla kazán aljára vagy egy edénybe, amelybe az edzett tojást tartalmazó tálat helyezhetjük. Melegítse a vizet. A víz nem érheti el a tál alját.
- Helyezze az edényt az edzett tojásokkal a fazékba, vízzel, majd keverjük össze, vagy keverjük össze, amíg a keverék el nem sűrűsödik, majd távolítsa el a hőből, és keverje addig, amíg egy kanál el nem takar. Tárolható.
Értékelje ezt a receptet
Már értékelte ezt a receptet. Köszönjük a minősítést! Segített ez az oldal? Köszönjük a visszajelzést! Milyen aggályai vannak?A legjobb 10 élelmiszer mind az alacsony szénhidráttartalmú, mind az alacsony zsírtartalmú étrendekhez
Sok népszerű étrend az alacsony zsírtartalmú vagy alacsony szénhidrogén-kategóriába tartozik. Ismerje meg az ízletes ételeket, amelyek tökéletesen illeszkednek az alacsony zsírtartalmú és alacsony szénhidráttartalmú étrendekhez.
9 Egészséges, alacsony szénhidráttartalmú snackek, kevesebb, mint 5 gramm szénhidrát
Íme kilenc egészséges, alacsony szénhidrogént tartalmazó snack, amelyek 5 gramm alatti szénhidrátot tartalmaznak, beleértve a mandulákat és a keményen főtt tojásokat.
Hány szénhidrát van egy alacsony szénhidráttartalmú étrendben?
Nem biztos benne, hogy hány szénhidrát van alacsony szénhidráttartalmú étrendben? Szerezze be a táplálkozási szakemberek és a tanulmányok számát, hogy a szénhidrátok korlátozásával fogyjon.
