Cukkini tészta avokádó Miso mártással
Tartalomjegyzék:
Mücver - Török cukkini tócsni készítés (December 2024)
Táplálkozási kiemelések (adagonként)
Kalória 526 zsír 20g szénhidrogén 76g fehérje 20g táplálkozási címke elrejtése táplálkozási címke elrejtése| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Edények: 2 | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 526 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsíradék 20g | 26% |
| Telített zsír 3g | 15% |
| koleszterin A 0 mg | 0% |
| Nátrium 806mg | 35% |
| Teljes szénhidrát 76g | 28% |
| Diétás rost 20g | 71% |
| Összes cukor 11g | |
| Tartalmaz 0g hozzáadott cukrot | 0% |
| Fehérje 20g | |
| D-vitamin 0mcg | 0% |
| Kalcium 137mg | 11% |
| Vas 5 mg | 28% |
| Kálium 1185 mg | 25% |
| * A% -os napi érték (DV) azt jelzi, hogy mennyi tápanyagot tartalmaz az élelmiszer-szolgálatban a napi étrendhez. A naponta 2000 kalóriát használják az általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
A Miso egy ehető paszta, amelyet fermentált szójababból és árpából vagy rizs malátaból állítanak elő, a japán főzés során leggyakrabban használva. Legismertebb a miso levesben, de a közelmúltban gyakrabban felbukkant az élelmiszer-jelenetben.
A misónak ízletes umami íze van, amely japán szó szerint „ízletes”. Ez az öt első ízlésünk egyike. A krémes avokádóval és ízletes fűszernövényekkel kombinálva ez a miso szósz gazdagságot eredményez annak ellenére, hogy teljesen növényi alapú. A növényi alapú étrend számos előnnyel jár, ami magában foglalhatja a krónikus betegségek, például a cukorbetegség és a magas vérnyomás megelőzését.
Hozzávalók
- 4 uncia teljes kiőrlésű spagetti
- 2 közepes cukkini
- 1 csésze konzerv alacsony nátrium csicseriborsó
- 1 evőkanál olívaolaj
- 1/2 teáskanál paprika
- 1 kis avokádó, kb
- 1/2 csésze koriander
- 1/2 csésze mogyoróhagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 2 evőkanál citromlevet
- 1/4 teáskanál só
- 1/4 teáskanál bors
- 1 evőkanál miso paszta
- vizet vékony, 4-8 evőkanál
Készítmény
1. Melegítse elő a sütőt 400F-ra.
2. Csicseriborsót dobáljon olívaolajjal és paprikával. Sült 20 percig, félig átfordítva.
3. Ha a cukkini már nincs tészta / spirál alakban, akkor használja a spiralizer készüléket a cukkini vágásához.
4. Főzzük a spagettit a csomag irányainak megfelelően.
5. Az összes mártás összetevőt, kivéve a vizet, keverőbe tegye. Keverjük simaig. Adjunk hozzá vizet 1 evőkanál egyszerre, amíg a mártás a kívánt konzisztenciájú.
6. Enyhén permetezzen egy nagy serpenyőt szóróolajjal. Adjunk hozzá cukkini és főzzük közepes lángon néhány percig, amíg puha.
7. Töltse le a spagettit, és töltse fel a cukkini serpenyőbe. Adjunk hozzá mártást és jól keverjük össze. Add hozzá a csicseriborsót.
Főzési és kiszolgálási tippek
Az előspiralizált cukkini megmenti a legtöbb időt, azonban a spiralizer eszköz könnyen használható, és körülbelül 30 dollárért vásárolható meg. A szalagforma létrehozásához hámozóeszközt is használhat.
Értékelje ezt a receptet
Már értékelte ezt a receptet. Köszönjük a minősítést! Segített ez az oldal? Köszönjük a visszajelzést! Milyen aggályai vannak?Sárga Nyári Squash Tészta Szalagok Tészta Pótlót
Ha szereted a tésztát, és 2-es típusú cukorbetegséged van, ismerkedj meg az alternatív tészta-választékkal. A nyári squash jó alacsony szénhidrát-alternatíva.
Cukkini tészta (zoodles) recept
Készítse el saját cukkini tésztait (zoodles) egy gyors és egyszerű recept segítségével, amely egy kicsit közelebb áll a tényleges tésztahoz.
Eszközök és tippek a cukkini alacsony szénhidráttartalmú tészta megfordításához
Miért enni rendszeres tészta, ha élvezheti a csere kevesebb kalóriát és szénhidrátot? Íme a cukkini tészta készítésének, főzésének és étkezésének útmutatója.
