Szivárvány növényi leves recept

Táplálkozási kiemelések (adagonként)

Kalória 72 Zsír 4g szénhidrát 9g fehérje 3g Táplálkozási címke megjelenítése Táplálkozási címke elrejtése


Táplálkozási tények
Edények: 9 (1 csésze minden)
Mennyiség adagonként
Kalória	72
% Napi érték*
Összes zsíradék 4g	5%
Telített zsír 0g	0%
koleszterin A 0 mg	0%
Nátrium 570	25%
Teljes szénhidrát 9g	3%
Diétás rost 3g	11%
Összes cukor 4g
Tartalmaz 0g hozzáadott cukrot	0%
Fehérje 3g
D-vitamin 0mcg	0%
Kalcium 58 mg	4%
Vas 1 mg	6%
Kálium 355 mg	8%
* A% -os napi érték (DV) azt jelzi, hogy mennyi tápanyagot tartalmaz az élelmiszer-szolgálatban a napi étrendhez. A naponta 2000 kalóriát használják az általános táplálkozási tanácsadáshoz.

(356 értékelés) Teljes idő 45 perc készülés 10 perc, Szakács 35 perc adagok 9 (1 csésze)

Mindannyian hallottuk, hogy a táplálkozási szakemberek azt mondják, hogy „eszik a szivárványt”, és ez a leves egy nagyszerű módja ennek. Valójában egyedülállóvá teszi a szivárványleveset - miközben általában egyélen a gyümölcsök és zöldségek minden színének megenni, a szivárvány leves lehetővé teszi. A szivárványos zöldségleves zöldségeket tartalmaz az összes színcsoportból, így sok antioxidáns és más tápanyag van a családjához.

Az édes paprika, a kurkuma, a fahéj és a meleg mártás szokatlan ízesítő kombinációja ellenére ez a zöldségleves olyan, amit az emberek szeretnek. A maradék pulyka vagy csirke belehelyezhető, de egyedül állhat hús nélkül. Jó a bab vagy a csicseriborsó is, ha a diéta megengedi. Ha van valami friss fűszernövénye, nyugodtan dobja be őket is.

Hozzávalók

2 evőkanál olívaolajat

1 közepes hagyma (apróra vágott)

2 nagy szára zeller (apróra vágva)

4 gerezd fokhagyma (préselt)

1 közepes piros paprika (apróra vágva)

1 csésze sárgarépa (apróra vágott vagy apróra vágott sütőtök, ha rendelkezésre áll)

1 evőkanál édes paprika

3 teáskanál kurkuma

1/2 teáskanál fahéj

1 babérlevél

1 evőkanál forró mártással

1 (15 uncia) paradicsom (apróra vágott)

5 csésze növényi állomány

10 uncia zöldbab (fagyasztott vagy friss)

1 nagy levélpapír (vékony csíkokra vágva, spenót vagy kelkáposzta)

Készítmény

Egy nagy levesben, pároljuk az olajat, hagyma és zeller. 5–10 percig főzzük alacsony hőmérsékleten, hogy édesebb legyen a hagymában.

Add fokhagymát és főzzük 1-2 percig. Fordítsuk fel a hőt közegre, és adjuk hozzá a paprikát és a sárgarépát. Egy másik 1-2 percig főzzük, és adjuk hozzá a fűszereket. Keverjük össze és főzzük, amíg illatos - még egy perc.

Adjunk hozzá paradicsomot és tésztát, és 15 percig pároljuk. Adjunk hozzá babot és chardot, és főzzük még 5 percig, vagy amíg a babot nem főzzük. (Ha főtt kockás húst, például csirkét vagy pulyka használ, akkor adjunk hozzá.) Szükség szerint állítsuk be a sót és a borsot.

Javaslatok kiszolgálása

A főételként ez a leves tökéletes, de győződjön meg róla, hogy további elemeket ad a felnőtteknek, hogy enni, hogy ne legyenek alultak. A leves előtt étvágygerjesztő, szép vinaigrette-öntettel rendelkező induló saláta. Lehet, hogy megpróbálod hozzáadni a levest a húshoz, mint azoknak, akik nem vegetáriánusak. Vagy egy csirke, hal, marhahús vagy kolbásszal töltsön fel, és tegye őket külön tányérokra azok számára, akik érdeklődnek az étkezés kicsit szívesebbé tételéért.

Értékelje ezt a receptet

Már értékelte ezt a receptet. Köszönjük a minősítést! Segített ez az oldal? Köszönjük a visszajelzést! Milyen aggályai vannak?

Az ásványi ásványi anyagok tűrhető felső beviteli szintjei

Az ásványok problémákat okozhatnak, ha hosszabb ideig tartanak fenn. Íme egy lista a legfontosabb ásványi anyagokról és dózisokról, amelyek biztonságosan ismertek.

Vegán vörös curry lencse leves Kale recept

Ünnepelje a Húsmentes hétfőn ezt a rostos, cukorbeteg-barát egészséges lencse leves receptet. A thai vörös curry paszta fűszerezett.

Növényi és csirke Wonton leves

Ebben az alapvető wonton leves receptben az adagméreteket szabályozzák, de a töltést és az összetevőket gondosan mérlegelik, és nem valószínű, hogy gyomorégést okoznak.