A komplex kapcsolat az étrend és az arthritis között

Jól ismert, hogy az egészséges táplálkozás mindenki számára fontos. Az ízületi gyulladásos betegek azonban néha túlmutatnak az egészséges táplálkozás fogalmán, és meggyőződnek az étrendről. Az étrend és az ízületi gyulladás közötti kapcsolat összetett.

Bizonyíték van arra, hogy az étrend befolyásolhatja az ízületi gyulladás bizonyos típusait, de ennek teljes megértése érdekében figyelembe kell venni az ízületi gyulladás típusát és az étrend fajtáját. Az egyik példa a köszvény, amelyet a magas húgysavszint befolyásol. Az alacsony alkoholtartalmú étrend és a purinban gazdag ételek csökkenthetik a vér húgysavszintjét és csökkenthetik a köszvényes támadás valószínűségét. A purinok bizonyos élelmiszerekben természetes anyagok. Az alkoholról ismert, hogy megváltoztatja a purin metabolizmusát. Az étrendi változások csökkenthetik a köszvényes támadások súlyosságát vagy gyakoriságát.

A táplálkozási módosításokat azok is előnyben részesíthetik, akik nem tolerálják a köszvényes gyógyszereket. Győződjön meg róla, hogy tudja, melyik élelmiszert kell elkerülni.

Túlzott testtömeg

A felesleges testtömeg befolyásolja az ízületi gyulladást azáltal, hogy extra terheket ró a már terhelt ízületekre. A klinikai tapasztalatok azt mutatják, hogy a 20% -os vagy annál nagyobb testtömegű embereknek több problémája van az ízületi gyulladással. Úgy látszik, hogy a súlyt hordozó ízületeket leginkább az extra súly hordozza. A súlyt hordozó ízületeken (különösen a térd, a csípő, a boka, a láb és a gerinc) elhelyezett extra terhelés növelheti az ízületek fájdalmát.

A megnövekedett fájdalom, az ülő életmód és a további súlygyarapodás ördögi ciklussá válhat. Az osteoarthritis betegek gyakran foglalkoznak ezzel a súlygyarapodási problémával. A reumatoid arthritisben szenvedő betegeket, akik kortikoszteroid terápiát alkalmaznak (azaz prednizont), figyelmeztetnek a fokozott étvágyra, a folyadékretencióra és az elkerülhetetlen súlygyarapodásra a kezelés mellékhatásaként.

Allergének májusban kiválthatják a fáklyát

Bizonyos emberek úgy vélik, hogy bizonyos élelmiszerek allergénekként hatnak, amelyek arthritis-foltokat okozhatnak. Bár az ízületi gyulladás egyik oka nem ismert, az élelmiszerek nem befolyásolják az immunrendszer működését. Az immun közvetített reakciók például az asztma, kiütések és csalánkiütések.

Az ízületi gyulladás tekintetében az esetleges elkövetők lehetnek:

• koffein
• tejtermékek
• éjszakai zöldségek (paradicsom, paprika, stb.)
• cukor
• adalékanyagok és tartósítószerek
• csokoládé
• vörös húsok
• só

Még akkor is, ha az élelmiszer-allergia az ízületi gyulladás okát okozza, nem minden embert allergiásak lehetnek ugyanannak az élelmiszernek. Az élelmiszer-allergia tesztelésének módja az eliminációs étrend megpróbálása. A táplálkozásból származó bizonyos élelmiszerek eltávolításával megfigyelheti, hogy az arthritis tünetei javulnak-e.

Egészségesebb táplálkozási irányelvek

Hét táplálkozási irányelv, amelyet eredetileg az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma és az Egyesült Államok Egészségügyi és Humán Szolgáltatások Tanszéke tett közzé:

• Egyél különböző ételeket: Egyél mind a négy alapvető élelmiszercsoportból (kenyér és gabonafélék, gyümölcsök és zöldségek, húsok és tejtermékek), hogy megkapják a szükséges egészséget fenntartó, negyven plusz alapvető tápanyagokat.
• Az ideális súly fenntartása: Kevesebb súly egyenlő a súlyt tartó ízületek kisebb terhelésével. Kevesebb törzs kisebb fájdalmat jelent.
• Kerülje a túl sok zsírt, telített zsírt, koleszterint: A megnövekedett zsírtartalom hozzájárul a testsúlynövekedéshez és az elhízáshoz.
• Megfelelő mennyiségű keményítő és rost: A keményítő, mint a kenyér, a rizs, a bab, a tészta és a burgonya adja a test energiáját.A rostok, az általunk fogyasztott növények megemésztett része hozzáteszi a nagy mennyiséget és segít az eltávolítás folyamatában.

• Kerülje a túl sok cukrot: A cukor üres kalóriát és kevés táplálékot biztosít, ami hozzájárul a túlsúly növekedéséhez.
• Kerülje a túl sok nátriumot: A túlzott só hozzájárulhat a magas vérnyomáshoz és a vízvisszatartáshoz.
• Kerülje az alkoholt: Az alkohol kimerítheti a vitaminokat és az ásványi anyagokat, amellett, hogy magas kalóriát tartalmaz. Ez potenciálisan kölcsönhatásba léphet az ízületi gyulladás elleni gyógyszerekkel.

Alsó vonal

A kiegyensúlyozott tápláló ételek fontosak mindenki számára a jó egészség szempontjából. Tartsa a lehető legközelebb az ideális testtömegét. Kerülje el a divatos étrendet és a bizonyítatlan táplálkozásra vonatkozó állításokat, amelyek végső soron elpusztíthatják a szervezetet az alapvető tápanyagokról.

• Részvény
• megfricskáz
• Email
• Szöveg

Segített ez az oldal? Köszönjük a visszajelzést! Milyen aggályai vannak? Cikk forrásai

• Duke Egyetem Orvosi Központja Arthritis könyve, David S. Pisetsky, M.D., Ph.D. Susan Flamholtz Triennel (1995).
• Arthritis: Mi működik, Dava Sobel és Arthur C. Klein