5 Egészséges és egyszerű módszerek a Bok Choy előkészítésére

A Bok choy tagja a zöldségfélék családjának, így a brokkoli, a kelbimbó, a sült saláta kitûnõ, a karfiol, a káposzta és a kelkáposzta. A leggyakrabban az ázsiai ételekben található, de tetszőleges étkezésként szolgálhat.

1

Miért kell enni Bok Choy-t

Mivel ez egy keresztes növény, biztos lehet benne, hogy a bok choy jó táplálkozással van feltöltve. Valójában egy csésze nyers aprított bok choy csak kilenc kalóriát tartalmaz. Egy csésze főtt bok choy-nek csak 20 kalóriája van, így ez egy nagyszerű veggie, amely a fogyás étrendjéhez vezet. A Bok choy magas kalcium, kálium, folsav, C-vitamin és A-vitamin.

Bok choy más nevekkel, például fehér káposzta, pak choi és fehér zöldséggel. A helyi élelmiszerbolt csak rendszeres, felnőtt bok-choy-t szállíthat, de a baba bok choy-val járhat, ha megtalálja. Baba bok choy sokkal pályázati és enyhébb, édesebb ízű.

Akkor, amikor készen áll, fordítsa át a diavetítést, hogy megtanulja, hogyan kell főzni a bok choy-t.

2

Párolt Bok Choy

Bok choy könnyen gőz, különösen, ha úgy dönt, baba bok choy. A legfontosabb dolog az, hogy alaposan öblítse le a bok choy-t, hogy eltávolítson minden olyan szemcsét, amely elakadhat a leveleken. Csak kb. 6 percig tart a bok choy gőzölése. Dobd el a párolt bok choy-t egy kis olívaolajjal, fokhagymával, sóval és borssal.

3

Bok Choy egy Stir Fry-ben

Bok choy keverhető sült, és egyéni, vagy szerepelt, mint összetevő egy bonyolultabb keverjük sütés étel.

4

Bok Choy levesben

A Bok choy kiváló összetevője a levesnek - próbálja meg néhány csecsemő bok choy-t hozzáadni csirke leveshez vagy növényi pörkölthez.

5

Grillezett Bok Choy

A Bok choy grillezésre vagy grillezésre alkalmas serpenyőben grillezhető. Ha nincs grilled vagy túl hideg van, hogy használd, akkor próbáld ki a bok choy-t. Befejezés egy kis szójaszósz és chiliolajjal.

6

Párolt Bok Choy

Dörzsölje be a bok choy-t egy ízletes folyadékban, mint például csirke, marhahús vagy zöldségleves. A zabálás hasonló a gőzöléshez, de extra ízű a habosító folyadékból.