NLEA adagolási méret az élelmiszercímkéken
Tartalomjegyzék:
- NLEA adagolási méret meghatározása
- További kiszolgálási méretmeghatározások
- Az élelmiszercsoportok kiszolgálási méreteinek meghatározása
NLEA transition (December 2024)
Az NLEA kiszolgáló mérete az az élelmiszer mennyisége, amelyet általában egy személy fogyaszt egy étkezési alkalom során. Az Egyesült Államok Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatala útmutatást ad az élelmiszergyártóknak a helyes adagméret kiszámításához. De az egészséges tápláléknak különböző adagolási irányokat kell alkalmaznia, hogy eldöntsék, mennyi ételt fogyasztanak az egészséges súly elérése és fenntartása érdekében.
NLEA adagolási méret meghatározása
Sok egészséges táplálék azt feltételezi, hogy a táplálkozási tények címkéjén feltüntetett adagméret az az élelmiszer mennyisége, amelyet enni kellene. De ez a feltételezés téves. Az élelmiszercsomagokon szereplő adagméret nem az ajánlott adagolás. És ez a törvény.
A táplálkozási címkézési és oktatási törvény (NLEA) szerint a kiszolgálási méretnek az élelmiszerek mennyiségén kell alapulnia jellemzően enni, nem az étel mennyiségéről kellene eszik. Tehát hogyan tudják az élelmiszergyártók, hogy mennyi terméket fogyasztunk? A kiszolgáló méretének kiszámításához szabványos iránymutatást kell használnia, amelyet az Átlagosan fogyasztott referenciaösszegnek (RACC) neveznek.
Az Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hatóság (FDA) a referenciaösszegeket (RACC-k) az évtizedek étkezési szokásait követően fejlesztette ki. De ahogy elképzelhetnéd, az étel mennyiségét, amelyet jellemzően eszünk, idővel megváltozott. Sok esetben nagyobb mennyiségben fogyasztunk a népszerű ételeket, például a bageleket és az üdítőitalokat. Így megváltozhat az, ahogyan az FDA meghatározza, hogy mi a kiszolgáló mérete.
További kiszolgálási méretmeghatározások
Ha egészséges étrendet szeretne fogyasztani, vagy ha megpróbálja lecsökkenni, hasznos megérteni a különbséget a különböző adagolási méretű meghatározások között:
- Tálalható méret vagy NLEA adagolási méret: Az élelmiszerek mennyisége jellemzően felszívódott egyetlen étkezési alkalom során, az FDA RACC alapján.A kiszolgálási méret szerepel a táplálkozási tények címkéjén.
- Ajánlott adagolási méret: Az egyes élelmiszerek mennyiségét kellene a különböző egészségügyi szervezetek által meghatározott enni.
- Adagméret: Az Ön által ténylegesen elfogyasztott élelmiszerek mennyisége.
Szóval, milyen definícióval kell meghatározni, hogy mennyi ételt kell enni? Használhatja az ajánlott adagolási méretet a döntések irányításához. Azonban általában a legjobb, ha személyre szabott ajánlásokat készítenek az étkezés mennyiségére vonatkozóan minden nap.
Annak érdekében, hogy megtudja, mennyi ételt fogyasztanak, látogasson el egy regisztrált dietetikushoz, hogy megvitasson egy egészséges táplálkozási tervet. Az online kalóriaszámláló segítségével is meghatározhatja a szükséges kalóriák számát. Ha fogyni próbálsz, használhatsz egy súlycsökkentésre szánt számológépet.
Miután megkapta a kalória célját, ossza el kalóriáit a napi ételek és a snackek között. Például ha normál 2000 kalóriás étrendet kell elfogyasztania, 500 kalóriát fogyaszthat mindhárom étkezésnél, és két olyan snacket fogyaszt, amelyek összesen 250 kalóriát tartalmaznak. Ezután válassza ki a helyes adagméretet, ha fogyasztja az ételeit, hogy elérje azokat a kalória célcélokat.
Ha megtanulod, hogyan fogyassz jó adagokat a testsúlycsökkenéshez vagy a testsúlycsökkentéshez, akkor nagyobb valószínűséggel érhetsz el egészséges testsúlyt és ott maradhatsz az életért.
Az élelmiszercsoportok kiszolgálási méreteinek meghatározása
Tehát mi a leggyakrabban ajánlott adagolási méretek a különböző élelmiszerek? Az iránymutatások eltérőek, de általában,
- A a gyümölcs méretének kiszolgálása általában 1 közepes egész gyümölcs vagy ½ csésze főtt, konzerv vagy szárított gyümölcs
- A a zöldségfélék méretének kiszolgálása általában egy csésze nyers vagy főtt leveles zöld vagy ½ csésze nagyobb kalóriatartalmú zöldségek, mint a sárgarépa.
- A a burgonya, a tészta vagy a gabona méretének kiszolgálása ½ pohár vagy egy szelet kenyér
- A tejtermelés egy csésze sovány tej vagy joghurt vagy 1,5 uncia sajt
- A hús, hal vagy baromfihús kiszolgálásához körülbelül 3 uncia
- A az olaj vagy a salátaöntetek kiszolgálása 2 teáskanál
- A kiszolgálja az alkohol méretét attól függ, hogy milyen italt választ. Egy adag bort 4 uncia, egy adag sör 12 uncia, és egy adag likor 1,5 uncia
Annak megállapításához, hogy hány adag ételt kell fogyasztania minden nap, használhatja az USDA Supertracker-t. A méretre vonatkozó ajánlások a méreted, a nemed és a tevékenység szintjén alapulnak. Meglátogathatja webhelyét testreszabni egy tervet az egészséges étkezés vagy a fogyás.
Mennyire pontosak a kalóriák az élelmiszercímkéken?
Támogatja a Nutrition Facts címke által nyújtott információkat? Tudja meg, miért számít a kalória az élelmiszercímkékre.
Ne hagyja, hogy a trükkös élelmiszercímkézés megcsal
Ne hagyja, hogy a bonyolult élelmiszer-címke megtéveszti magát. Íme, mit kell tudnia, amikor elolvassa a feldolgozott és csomagolt ételekkel kapcsolatos egészségre vonatkozó állításokat.
„Minden természetes” az Élelmiszercímkén
Az élelmiszer-címkén található „természetes” és „minden természetes” szavakat nem szabályozza az Egyesült Államok FDA, így nem jelenti automatikusan azt, hogy az élelmiszer egészséges termék.