Egy-pot Vegán Chili recept
Tartalomjegyzék:
- Táplálkozási kiemelések (adagonként)
- Hozzávalók
- Készítmény
- Összetevők változatai és helyettesítései
- Főzés és tálalási tipp
- Értékelje ezt a receptet
Korean Lettuce Salad (Sangchu-geotjeori: 상추겉절이) (Január 2025)
Táplálkozási kiemelések (adagonként)
Kalória 168 Zsír 3g szénhidrát 30g fehérje 8g Táplálkozás címke megjelenítése Táplálkozás elrejtése| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adatok: 6 (1 1/2 csésze minden) | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 168 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsíradék 3g | 4% |
| Telített zsír 1g | 5% |
| koleszterin A 0 mg | 0% |
| Nátrium 441mg | 19% |
| Teljes szénhidrát 30g | 11% |
| Diétás rost 11g | 39% |
| Összes cukor 10g | |
| Tartalmaz 0g hozzáadott cukrot | 0% |
| Fehérje 8g | |
| D-vitamin 0mcg | 0% |
| Kalcium 155 mg | 12% |
| Vas 5 mg | 28% |
| Kálium 1034 mg | 22% |
| * A% -os napi érték (DV) azt jelzi, hogy mennyi tápanyagot tartalmaz az élelmiszer-szolgálatban a napi étrendhez. A naponta 2000 kalóriát használják az általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Sokat kell szeretni a chili. Ha helyesen csinálod, akkor általában egészséges vágott összetevőkkel, mint például az antioxidánsban gazdag babokkal, zöldségekkel és fűszerekkel. A vegán, amely ezt az egycsésze receptet használja, ugyanolyan kielégítő, mint a húsos változat, de kevésbé egészségtelen zsírt tartalmaz, és extra adag rostokkal büszkélkedhet.
A karfiol csodálatos textúrát és ízt ad hozzá, és a friss zöldségek és a konzerv paradicsom csomagolásának keverékét a gyulladásgátló erejében. Egy extra adag gyulladáscsökkentő táplálkozáshoz a teljes kiőrlésű barna rizs oldala szolgál.
Hozzávalók
- 1 evőkanál olívaolaj
- ½ csésze vöröshagyma, apróra vágva
- ½ csésze piros paprika, apróra vágva
- 1 csésze karfiol, apróra vágva
- ½ csésze zeller, apróra vágva
- ¼ teáskanál kóser só
- 1 gerezd fokhagyma, darált
- 1 teáskanál őrölt kömény
- ½ csésze zöldségleves vagy víz
- 2 (28 uncia) zúzott paradicsom
- A 10 uncia képes zöld paradicsommal paradicsommal kockázni
- 1 evőkanál chili por
- ½ teáskanál zeller sót
- 15 uncia lehet piros vese bab, öblíteni és leereszteni
- 15 uncia lehet fekete bab, öblíteni és leereszteni
- Javasolt öntetek: apróra vágott koriander, apróra vágott zöld hagyma
Készítmény
- Az olajat nagy edényben vagy holland sütőben közepes hővel melegítjük.
- A hagymát, a borsot, a karfiolot és a zellert 3–5 percig ajánljuk, amíg meg nem ajánljuk. Sóval ízesítjük.
- Add fokhagyma és kömény, főzzük egy percig, óvatosan keverjük a pirítós köményt.
- Keverje hozzá a zöldségleveset, zúzott paradicsomot és kockás paradicsomot zöld chilével.
- Chili por és zeller só hozzáadása.
- Adjunk hozzá babot, és keverjük össze.
- Vigyük pároljuk, és 30 percig főzzük, alkalmanként keverve.
- Tálaljuk a kívánt öntettel.
Összetevők változatai és helyettesítései
Egyéb növényi javaslatok közé tartoznak az apróra vágott gombák, a kockára vágott édesburgonya, a héjas edamame vagy a friss kukorica. Ők szíves textúra hozzáadják a chili, de vegye figyelembe, hogy a kalória változik.
Ha nem találsz konzervdarabolt paradicsomot zöld chilével, cserélje ki a szokásos kockára vágott paradicsommal - még mindig rengeteg likopint kap.
Főzés és tálalási tipp
Valamennyi chili por különböző hőszinttel rendelkezik, így az idő előrehaladtával ízesíti az alkotórészeket, és ennek megfelelően módosítja az összetevő részét. Jobb, ha többet adunk hozzá kis lépésekben, ahelyett, hogy az edényt azonnal fűszeresvé tenné!
Ez a chili szépen lefagy, így egy nagy adag és tárol egy adagot egy jövőbeli étkezéshez.
Értékelje ezt a receptet
Már értékelte ezt a receptet. Köszönjük a minősítést! Segített ez az oldal? Köszönjük a visszajelzést! Milyen aggályai vannak?Vegán halmozott mediterrán szendvics recept
A friss zöldségeket, a krémes hummusot és a boszorkányos paprika elterjedését teszi lehetővé ez a vegán mediterrán szendvics receptje, mind ízletes, mind tápláló.
Vegán saláta Wrap recept
Ez egy csomagolás! Ez a recept a tofut friss zöldségekkel és krémes mogyoróvajjal ötvözi egy krónikus vesebetegségben szenvedő emberek számára alkalmas sós entrée számára.
Kövessek egy vegán étrendet a fogyásért?
Ismerje meg, hogy kövesse a vegán étrendet a vegán diéta tervekkel és tippekkel, valamint szakértői tanácsokkal, hogy elérje a cél súlyát.
