Gluténmentes Vodka lista: Ajánlott márkák

A vodka hagyományosan gabonából készül (általában a glutén szemek búza, árpa és rozs). Az alternatív anyagokból, például a kukorica, a burgonya és a szőlőből készült különféle vodkákról van szó, és bizonyíték van arra, hogy ezek a vodkasok jobban illeszkedhetnek a gluténmentes étrendbe, mint a hagyományos vodka lehetőségek.

Sok ember, akiknél a lisztérzékenység és a nem-cöliák glutén érzékenysége azt találta, hogy nem fogyaszthatnak a glutén gabonákból desztillált vodkát. Azonban ezek az emberek gyakran úgy találják, hogy jól tolerálhatják a nem glutén-gabona alapú vodkát.

Tudsz-e Vodkát inni? Ha Gluténmentes vagy?

Gluténmentes Vodka Márkák

Nem mindig nyilvánvaló, hogy a szeszesitalok polcain lévő vodkák gluténszemcsékből készülnek, és amelyek nem, tehát itt van a különféle gluténmentes vodka-lehetőségek listája:

Kék jég vodka. A Blue Ice két különböző vodkát készít: egy burgonya alapú és egy búza alapú. Ha úgy dönt, hogy kipróbálja, győződjön meg arról, hogy megragadja a kék palackot, amely a burgonya vodkát tartalmazza. Mind a búza, mind a burgonya vodka ugyanabban a létesítményben kerül feldolgozásra. A kék jég-vodka kifejezetten "gluténmentes".
Bombora vodka. A Bombora szőlőalapú vodkát Ausztráliából importálják. A cég csak szőlőalapú vodkát gyárt, így kevés aggodalomra van szüksége a glutén keresztszennyeződésben a létesítményben.

Boyd & Blair vodka. A Boyd & Blair, amelyet a Pennsylvaniai Pálinkafőzőkben gyártottak a Glenshaw-ban, Pa, kis, helyi burgonya-tételekből állítottak elő gluténmentes létesítményben.
Broken Shed Vodka. Ezt az új-zélandi vodkát a "tiszta új-zélandi tejsavó" -tól desztillálják, és keverve vízzel keverve. A gyártó szerint mentes a GMO-któl, adalékanyagoktól, vegyszerektől vagy bármilyen hozzáadott cukrotól. Ez széles körben elérhető Kaliforniában, Connecticutban és Rhode Island-ban, vagy online megvásárolhatja.
Cayman Blue vodka. A Dominikai Köztársaságban cukornádból és forrásvízből előállított Cayman Blue az első desztillált szeszes antitest, melyet a Gluten-Free Certification Organisation (GFCO) tanúsított gluténmentesnek, és teszteli a termékeket annak biztosítására, hogy kevesebb mint 10 ppm glutén.

CooranBong vodka. Ez egy másik, Ausztráliából importált szőlőalapú vodka.
Chopin vodka. A Chopin három fajta vodkából készül: búza, burgonya és rozs. Nyilvánvalóan, ha reagál a glutén gabonákból desztillált vodkára, meg kell ragaszkodnia a burgonyaalapú vodkához, amely egy fekete kupakkal és betűkkel ellátott palackban jön.
Ciroc Ultra Premium vodka. A Ciroc, egy másik prémium vodka, ezúttal szőlőből készült, négy különböző ízben jön létre. A Ciroc sima vodka gluténmentes gluténmentes.
Hideg folyó vodka. A hideg folyami burgonya vodka Maine-ben készül, és két ízben kerül forgalomba: sima és áfonya (valódi maine vadvirágokkal készült). Mindkettőt gluténmentesnek tekintik. Érdekes módon a cég egy szokatlan burgonya alapú gént is termel (lásd a cikket: Gin gluténmentes? További információért).

Crystal Head vodka. Elérhető - Ön is sejtette - egy tiszta, fej alakú palackot, a Crystal Head vodkát desztillálják Newfoundlandben, Kanadában, az őszibarackból és a krémes kukoricából, ami szemcsézett, de gluténmentes. Ezután a Herkimer gyémántok néven ismert, félig értékes kristályokat szűrik. A vodka nem tartalmaz adalékanyagokat. A Crystal Head vodka gyártó céget Dan Aykroyd színész és John Alexander művész alapította 2007-ben.
Deep Eddy vodka. Ez az amerikai készítésű vodka desztillálódik a kukoricából (a gyártó "gluténmentesnek" nevezi) Austinban, a Tex-ben. Jön a vodka plusz négy ízben, köztük a Ruby Red (grapefruit), az édes tea, az áfonya és a citrom.

Devotion vodka. Az odaadó vodka az első olyan márkává vált, amellyel az USA-ban előállított gluténmentes és cukormentes ízesített vodkák teljes sorát vezetik be. Az odaadás öt ízvilágot tartalmaz: vadcseresznye, kókuszdió, vér arany, fekete és kék, valamint a "The Perfect Cosmo". Ha érzékeny a tejtermékekre, vegye figyelembe, hogy az Devotion a kazein fehérjét a tehenektől a végtermékekig fokozza a "szájérzet" javítását.
DiVine vodka. A DiVine vodka a RoundBarn borászatból származó szőlőből készült, Délnyugat-Michigan-ben. A pincészet / lepárlógép nem dolgoz fel semmilyen gluténszemcséket.
DOT AU vodka. Ezt az ausztrál kis kiszerelésű vodkát Queensland cukornádból desztillálják. Nem széles körben elérhető az Egyesült Államokban, de megtalálható az ausztrál kultúrát és termékeket bemutató eseményeken.
Híres vodka. A híres vodka Idaho barackos burgonyából és vízből származik Idaho tavaszi Snake folyójából. A híres tradicionális vodkát és rózsás ízű vodkát kínál rózsakivonattal.
Gleccser vodka. Az Idaho burgonyából Idaho-ban készült gleccser vodka nem tartalmaz gluténszemcséket a vállalat szerint. Legyen tudatában annak, hogy egy olyan létesítményben készül, amely szintén búzaalapú vodkát készít (valójában ugyanaz a létesítmény, ami a Blue Ice vodkas).
Grand Teton vodka. Ez a burgonya-alapú vodka Idaho burgonyából készült, Idaho-ban, a Grand Teton lábánál. A cég kukoricaalapú whiskyt is gyárt.
Iceberg vodka. Ez egy másik kanadai vodka, amelyet őszibarackból és tejszínes kukoricából készítenek, így biztonságosak azok számára, akik gluténmentesek és reagálnak a glutén gabonákból készült alkoholtartalmú italokra. A jégsavas vodka a kanadai jéghegyekből betakarított jeget is használja, amelyet sokkal tisztábbnak tart, mint a csapvíz (12 000 évig fagyott). Az iceberg vodka három ízben is megtalálható (ezek mindegyike gluténmentes): uborka, csokoládé menta és Crème Brulee.
Kissui vodka. Made in Japan, Kissui vodka készült a rizs és a természetes forrásvíz. "Kissui" jelentése "tiszta", vagy "egy összetevőből készült". A Takara gyártója is több fajta kedvet (többet erről lásd a Sake Gluten-Free vagy nem?)
Kleiner Feigling vodka. Ez az egyetlen vodka, amit láttam, hogy füstből készült (ami persze gluténmentes). Egyesek szerint inkább likőr, mint egy vodka, mivel alacsonyabb alkoholtartalmú, mint a hagyományos vodka. Természetes fig-ízeket is tartalmaz (láttam egy "Newton-fonó" -ra utaló utalást, ami talán megfelelne Önnek, ha igazán hiányozná a Fig Newtons-t). A Kleiner Feigling Németországból származik.
Króm-vodka. A króm vodka az oregoni kukoricából készül, és "természetes gluténmentesnek" számít. A gyártó szerint árpa van jelen abban a létesítményben, ahol a Krome készül, és ugyanazon berendezés egy része is használható mind az árpa alapú, mind a kukorica alapú alkoholtermékekhez. "Minden tartályt tisztán felülmúlják" a termékek között, a lepárló szerint.
L'chaim Kosher vodka. Ezt az izraeli vodkát a szerves kukoricából desztillálják és a gyártó által gluténmentes címkével jelölik, amely szintén bort, rumot és tequilát (semmi gluténszemcséből) nem termel.
Lokka vodka. A Törökországban gyártott Lokka vodkát szőlőből lepárolják. Csomagolt egy szemet gyönyörködtető lila palack narancssárga betűkkel. Ez elérhető az Egyesült Királyságban, de nem az Egyesült Államokban.
Luxusowa vodka. A lengyelországi "luxusowa" (lengyel) "luxus" a világ legnagyobb értékes burgonyavacskája, a W. J. Deutch & Sons forgalmazója szerint. A Luksusowa csak burgonya vodkát gyárt, így újra a létesítmény keresztszennyeződésével kapcsolatos aggályok minimálisak.
Monopolowa vodka. Ez a burgonya-alapú vodka Lengyelországból származik, és most Ausztriában desztillálódik. A cég burgonyából készült gineket is termel (lásd a Gin Glutén-mentes-t a gabonamentesebb gin opciókhoz).
Portland burgonya vodka. A Eastside Portlandben, az Ore-ben levő desztilláció, ezt a vodkát "az északnyugati új prémium vodkának" számítja. Megjegyezzük, hogy a vállalat ugyanazt a létesítményben desztillálja a glutén gabonát tartalmazó bourbonot és a whiskyt.
RWB vodka. Az Idaho burgonyából készült vodkát a Luxuria Brands forgalmazza, és a csomagoláson jól látható a "gluténmentes" szavak. Legyen tisztában azzal, hogy egy olyan létesítményben készül, amely szintén glutén gabonát kezel.
Schramm bio burgonya vodka. Ez a brit Columbia burgonya vodka minősített ökológiai, és tanúsított "lazac biztonságos", azaz a mezőgazdasági folyamatok, amelyek megyek termelő a burgonya védi a lazac élőhely és a vízminőség. A vodkát kis mennyiségben, hegyi víz felhasználásával készítik. A Schramm szerves burgonya alapú gént is termel.
Smirnoff vodka. A Smirnoff-ot a kukoricából desztillálják, és a vállalat sima vodkájának biztonságosnak kell lennie, még akkor is, ha érzékeny a glutén-gabonaalapú alkoholra. Smirnoff is kínál "Smirnoff Sourced" ízesített vodkát, amely 10% gyümölcslevet tartalmaz a koncentrátumtól, és gluténmentes. Smirnoff Sourced ízek: Ruby Red Grapefruit, Ananász, Cranberry Apple. Ugyanakkor vigyázz a Smirnoff Ice italokra (a fajta hat csomagban van) - ezek maláta alapúak és nem gluténmentes (lásd cikkem Gluténmentes Ciders és Beer Alternatives további információért).
Szociális ház vodka. Ez a kis észak-karolinai cég eldönti a vodkáját a nem GMO kukoricából származó, helyi gazdálkodóktól származó egyedet. A Social House egy sajátos, hatfokozatú szűrési eljárást alkalmaz, hogy a vodkát a lehető legtisztább legyen.
Stoli gluténmentes vodka. Ellentétben a rendszeres Stoli Premium Vodka (amely a glutén szemek búza és a rozs), Stoli Gluten Free készül a recept 88 százalék kukorica és 12 százalék hajdina, szerint a cég.
Tito kézzel készített vodkája. A Titó a kukoricából Texasban készül. Íme egy meglehetősen kiterjedt (de hasznos!) Gluténmentes állítás: "A Titó 100% kukoricából és desztillált szeszből készül, teljesen gluténmentes, egyes termelők a lepárlás után hozzáadnak egy kis cukrot a szeszhez. Gluténtartalmat adnak egy egyébként gluténmentes desztillátumba (ha búzát használnak bázisként), de ezt nem teszem függetlenül: fontos dolog számunkra, és sok anyagunkban "GLUTEN-FREE" és a weboldalon, hogy az emberek megalapozott döntéseket hozhassanak, de vodka férfi vagyok, nem orvos, ezért ha több kérdése vagy aggodalma van, akkor erről biztosan beszéljen orvosával! " A gluténmentes tanúsító szervezet (GFCO) a gluténmentes Tito tanúsítvánnyal gluténmentes.
Vikingfjord vodka. A Vikingfjord egy másik tiszta burgonya vodka, amelyet Norvégiában gyártanak.
Zodiákus vodka. Az Idaho Snake River víztartóban lévő burgonyából készült Zodiac kis adagokban készült és "gluténmentes" címkével. Sima és fekete cseresznye ízekben kapható.

Nyilvánvalóan nem fogja megtalálni ezeket a márkákat bárban. De a Smirnoff legtöbb étterme és bora van, és valószínűleg megtalálja Tito mögött a jobban felszerelt bárok mögött, ez vált valódi kedvence.

Miért fontos a gluténmentes összetevőkből készült vodka?

Sok ember, akiknél a lisztérzékenység és a nem lisztérzékeny szenzitivitás reagál a glutén gabonákból készült alkoholra, annak ellenére, hogy a szakértők egyetértenek abban, hogy a lepárlási folyamat megszabadul a káros gluténfehérjétől. Tehát mi folyik tényleg?

Sajnos ez nem egyértelmű. Lehetséges, hogy a gluténfehérje kisebb darabjai még a lepárlás után is fennmaradnak. Lehetséges, hogy a probléma a glutén keresztszennyeződése a lepárlás helyén. Függetlenül attól, hogy kedveled a vodkát, de úgy találod, hogy nem tudsz búzából, árpából vagy rozsból készült vodkát, sok alternatíva van.

A vodka gyártók jogilag nem használhatják a "gluténmentes" szavakat a termékeiken, kivéve, ha a vodkájuk glutén gabonával készült. Ezért képesnek kell lennie arra, hogy megbízzon a gluténmentes státusukat hirdető márkákban.

Gluténmentes Vodka többletköltséget jelent?

Nem, egyáltalán nem. A gluténmentes vizekből készült vodka, mint a burgonya és a kukorica, közvetlenül a szeszesitalban található. Persze, lehet vásárolni felső polc márkák, de a címkék, mint a Luksusowa kedvező áron.

Mi a helyzet az ízesített vodkával?

Az ízesített vodkák divatosak és nyilvánvalóan óriási követést fejlesztettek ki. Ha szüksége van a glutén gabonákból készült vodkára, akkor van néhány kiváló alternatíva: próbáld meg az Iceberg Vodka Chocolate Mint vagy Devotion's Blood Orange-t.

Sajnálatos módon a gluténmentes vodkával való tapadás azt jelenti, hogy nem tudsz kísérletezni néhány, ma a piacon ízesített vodkával, például a Effen uborka vodkájával (búzából készült). De az Smirnoff mindenféle ízvilágának biztonságát biztosnak kell lennie, mivel a Smirnoff kukoricából készült.

A Word DipHealthtől

Nem mindenki, aki lisztérzékenységgel vagy nem celiac glutén érzékenységgel rendelkezik, gluténmentes vodkával kell ragaszkodnia. Néhány ember csak finom a glutén gabonákból készült vodkával.De ha olyan ember vagy, aki reagál a hagyományos alkoholra, örömmel tudhatja, hogy még mindig élvezheti a vodkát, és még mindig elkerülheti a simogatást.