Ramen tészta szezám fokhagyma zöld recept

A zöldséges zöldségek, mint a svájci mártás ebben az edényben, a MIND étrendben kiemeltek, mivel folsavat, E-vitamint, karotinoidokat és flavonoidokat biztosítanak, amelyek a demenciák és a kognitív csökkenés kockázatával kapcsolatosak. A leveles zöldek napi adagja kimutatta, hogy az agy egészségének leghatékonyabb védőhatása van - másfél évvel fiatalabb! Ezen túlmenően az ebből az edényből származó teljes kiőrlésű szemek az agy egészséges tápanyagokat, E-vitamint és más antioxidánsokat biztosítanak, amelyek segítenek megőrizni agyad működését a tip-top formában.

Hozzávalók

• 1 köles és barna rizs ramen tészta torta
• 1 csésze svájci mogyoró, öblítés és durva aprítás
• 1/2 csésze pácolt articsóka szívét, kockára vágott
• 1/4 csésze sárgarépa, aprított
• 1 evőkanál szezámolaj
• 1 evőkanál alacsony nátrium-nátrium szójaszósz
• 2 teáskanál frissen facsart citromlé
• 1 nagy fokhagymás szegfűszeg, finoman darált
• 2 teáskanál pirított szezámmag

Készítmény

1. A ramen elkészítéséhez két csésze vizet adjunk egy nagy edényhez, és helyezzük a nagy hőre a főzőlapra. Forraljuk fel, és óvatosan csepp a ramen-torta. Hagyja, hogy egy percig főzzön, óvatosan elválasztva egy villával. Forgassa fel a hőt enyhe forráspontra, és hagyja három percig főzni, alkalmanként keverve. Drain egy szűrőedényben a mosogatóban.
2. Helyezze a főtt ramen egy nagy tálba. Dobd el a chard, articsóka és sárgarépa. Öblítsük össze az olajat, a szójaszószot, a citromlevet és a fokhagymát. Szitáljon a ramen és a zöldségek felett. Óvatosan dobja.

1. Oszd meg a rament és a zöldségeket két tálba. Mindegyik szezámmaggal. Élvez!

Összetevők változatai és helyettesítései

Ha szereted a fűszeres dolgokat, adj hozzá hőt Srirachával vagy kockára vágott jalapenóval. Nem fogják túl sokat befolyásolni az edény kalóriaszámát. A reszelt gyömbér gyökerét is feldobhatja a mártásban.

Használjon fekete rizs ramen egy színes csavar.

Add hozzá a szeletelt cukkini, gomba, vagy a különböző zöldek, mint a spenót, a sült saláta kitûnõ, vagy a bok choy a változatos növényi élmény és még több tápanyag számára.

Főzési és kiszolgálási tippek

Tedd ezt az edényt egy ramenlevesbe, megmentve azt a vizet, amelyet a tészta főtt; dobja be a pácolt zöldségekbe, és óvatosan keverje. Szolgálja ezt a forró vagy hideg.

Mentse a maradékokat a hűtőszekrényben néhány napig, és használja a mikrohullámú sütőben.

Értékelje ezt a receptet