Crested Pesto lazac recept
Tartalomjegyzék:
- Táplálkozási kiemelések (adagonként)
- Hozzávalók
- Készítmény
- Összetevők változatai és helyettesítései
- Főzési és kiszolgálási tippek
- Értékelje ezt a receptet
Pesto sheds his skin (Szeptember 2024)
Táplálkozási kiemelések (adagonként)
Kalóriák 219 Zsír 13g szénhidrogének 3g fehérje 23g Táplálkozási címke megjelenítése Táplálkozási címke elrejtéseTáplálkozási tények | |
---|---|
Adatok: 4 (mindegyik 3 uncia) | |
Mennyiség adagonként | |
Kalória | 219 |
% Napi érték* | |
Összes zsíradék 13g | 17% |
Telített zsír 2g | 10% |
koleszterin 56 mg | 19% |
Nátrium 362 mg | 16% |
Teljes szénhidrát 3g | 1% |
Diétás rost 1g | 4% |
Összes cukor 1 g | |
Tartalmaz 0g hozzáadott cukrot | 0% |
Fehérje 23g | |
D-vitamin 8mcg | 40% |
Kalcium 41mg | 3% |
Vas 1 mg | 6% |
Kálium 435 mg | 9% |
* A% -os napi érték (DV) azt jelzi, hogy mennyi tápanyagot tartalmaz az élelmiszer-szolgálatban a napi étrendhez. A naponta 2000 kalóriát használják az általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Mind a hal, mind a dió része a szív egészséges étrendjének, hogy csökkentse a vérnyomását. Az Amerikai Szív Szövetség azt ajánlja, hogy hetente legalább 2 adag halat fogyasszon. A lazac különösen szív egészséges, magas omega-3 zsírsavakkal, amelyekről ismert, hogy segít a koleszterin egyensúlyban.
A lazac sokoldalú és könnyen előkészíthető egyszerű fűszerekkel és gyógynövényekkel, de ha új ízű receptet szeretne kipróbálni, ez a pesto lazac ízletes változás. A pesto csak néhány összetevővel készült, és sokkal alacsonyabb a nátriumban, mint a boltban vásárolt fajták.
Az apróra vágott pisztáciák szépen ropognak és szépen pirítanak a brojler alatt a pestó tetején. A teljes receptet 30 perc alatt elkezdheti a befejezésig, és az ételeket egy zöldségfélék oldalán is elfogyaszthatja.
Hozzávalók
- 1/2 csésze bazsalikom
- 2 evőkanál parmezán, frissen reszelt
- 2 gerezd fokhagyma, hámozott
- 1/2 teáskanál frissen repedt fekete bors
- 1 citrom, lédús
- 3 evőkanál olívaolajat
- 12 uncia friss lazac
- 1 citrom
- 1/3 csésze sózatlan pisztácia, héjas és apróra vágott
Készítmény
-
A pesto előállításához a bazsalikom, a parmezán, a fokhagyma, a bors és a citromlé kombinálható egy élelmiszer-feldolgozóban. Impulzus addig, amíg összeadódik, majd az olívaolaj szitálásakor pulzál, amíg el nem éri a sűrűsödött pesto konzisztenciát.
-
Lazac készítéséhez előmelegítsük a sütőt 400F-ra. A sütőlapot fóliával vonja be, és helyezze a lazacot a fólia tetejére.
-
A citromot lazacra préseljük. 1/4 csésze pestót szórjunk lazacra, majd nyomjuk meg a pisztáciákat.
-
A lazac vastagságától függően 8–10 percig sütjük. A sütőt 5–8 percig forgassuk fel és tegyük a brojler alatt, vagy amíg a teteje ropogós, és a lazacot a kívánt hőmérsékletre főzzük.
Összetevők változatai és helyettesítései
A hagyományos pesto bazsalikommal készül, de más gyógynövényeket, mint a menta vagy a zöldek, mint a kelkáposzta vagy a spenót.
Ha nincs pisztácia, használjon apróra vágott mandulát vagy diót.
Próbálja ki ezt a receptet más típusú szívvel egészséges halakkal, mint például a tőkehal.
Főzési és kiszolgálási tippek
Miközben a hal főzés közben gőzöljön néhány zöldséget és főzzön néhány quinoát, hogy tálaljon.
A lazac elhelyezése előtt ne fújja be a fóliát főzőpermettel. Így a bőr tapad a fóliához, így könnyen eltávolítható a hal a bőrből. A lazac bőrtől való könnyű eltávolításához csúsztassa a spatulát a bőr és a hús között, húzza felfelé, csak kissé.
Tudod, hogy kettős tétel pesto és tartsa a hűtőszekrényben más ételeket, vagy fagyaszthatja azt jégkocka formák és helyezze a fagyasztó baggie, hogy vegye ki a fagyasztóból, amennyire szüksége van.
Értékelje ezt a receptet
Már értékelte ezt a receptet. Köszönjük a minősítést! Segített ez az oldal? Köszönjük a visszajelzést! Milyen aggályai vannak?Ropogós füstölt lazac és gomba Quiche recept
Szerezzen be egy könnyű, egyszerű, elegáns kiszolgálásra alkalmas ropogós receptet, és minden étkezéshez, különösen brunchhez.
Spenót és a Pesto lazac recept
Ez az IBS-barát barnított lazac színnel és ízléssel intenzív, spenót és bazsalikom pestóval és krémes fetával.
Alacsony FODMAP lazac tészta saláta recept
Lazac és tészta saláta olajbogyóval, napszárított paradicsommal és citrom-parmezán öntettel készít egy kifinomult lazac tészta receptet.