Alacsony FODMAP lazac tészta saláta recept
Tartalomjegyzék:
- Táplálkozási kiemelések (adagonként)
- Hozzávalók
- Készítmény
- Összetevők változatai és helyettesítései
- Főzési és kiszolgálási tippek
- Értékelje ezt a receptet
MIT HOL VESZEK? | Vegán bevásárlás (December 2024)
Táplálkozási kiemelések (adagonként)
Kalória 250 Zsír 11g szénhidrát 26g fehérje 13g Táplálkozási címke elrejtése Táplálkozási címke elrejtése| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Edények: 5 (2 csésze minden) | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 250 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsíradék 11g | 14% |
| Telített zsír 2g | 10% |
| koleszterin 25mg | 8% |
| Nátrium 330 mg | 14% |
| Teljes szénhidrát 26g | 9% |
| Diétás rost 0g | 0% |
| Összes cukor 1 g | |
| Tartalmaz 0g hozzáadott cukrot | 0% |
| Fehérje 13g | |
| D-vitamin 5mcg | 25% |
| Kalcium 34 mg | 3% |
| Vas 1 mg | 6% |
| Kálium 288 mg | 6% |
| * A% -os napi érték (DV) azt jelzi, hogy mennyi tápanyagot tartalmaz az élelmiszer-szolgálatban a napi étrendhez. A naponta 2000 kalóriát használják az általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Ez a sokoldalú tészta saláta, a sült hal, az olajbogyó és a napszárított paradicsom édesanyagaival, fantasztikus családi vacsorával vagy ebédlővel készül. Mivel ugyanolyan finom, meleg vagy hideg, ez is egy jó étel, hogy megosszák a vacsora vagy a svédasztalos vacsorát. A legtöbb gluténmentes paszta alacsony FODMAP, de elkerülhető a bab vagy lencseből készült.
Hozzávalók
- ½ font lazac filé
- 2 evőkanál olívaolajat
- 1/8 teáskanál gyógynövények de Provence
- 6 uncia főtt alacsony FODMAP rotini
- 1 evőkanál kapribogyó
- 2 evőkanál vékony szeletelt mogyoróhagyma
- 2 evőkanál apróra vágott friss petrezselymet
- ¼ csésze apróra vágott zöld vagy fekete olajbogyó
- 2 evőkanál apróra vágott paradicsomot
- 1½ evőkanál friss citromlé (½ citrom)
- ¼ teáskanál só
- 2 evőkanál frissen reszelt parmezán sajt
- ½ teáskanál zúzott piros paprika pehely (opcionális)
Készítmény
- Melegítse elő a sütőt 425F-re. Spray egy 9 x 9 hüvelykes sütőedényt olajjal.
- Helyezze a nyers lazacfilé bőrét lefelé az elkészített sütőedénybe. Az olívaolajjal könnyedén permetezzünk vagy keféljük, és gyógyítsuk meg a Provence-i gyógynövényekkel. Sütjük kb. 20 percig, amíg a halat könnyedén villogtatjuk villával, és átlátszatlan a közepén. Hűtsük körülbelül 10 percig.
- Eközben előkészítse a rotint a csomag utasításai szerint. Távolítsa el a szűrőedénybe, és öblítse le röviden hideg vízzel.
- Egy nagy saláta tálban keverjük össze a fennmaradó olívaolajat, kapribogyó, mogyoróhagyma, friss petrezselymet, olajbogyót, napszárított paradicsomot, citromlevet, sót, parmezán sajtot és paprika pehelyt, ha használjuk. Adja hozzá a rotini-t és dobja alaposan.
- Használjon két villát a lazac szétválasztásához kis harapás méretű darabokra. Add hozzá a saláta tálba, és óvatosan keverjük. A petrezselymet és a parmezán sajtot kívánt esetben díszítse.
Összetevők változatai és helyettesítései
Pörkölt, húzott vagy apróra vágott csirke helyettesítheti a lazacot.
A petrezselyem helyett más gyógynövényeket is használhatunk, mint például friss bazsalikom.
Főzési és kiszolgálási tippek
A gluténmentes gabonák (pl. Quinoa és kukorica, kukorica és rizs) kombinációjából készült gluténmentes paszta általában a legjobban helyettesíti a hagyományos tésztákat. A legjobb eredmény érdekében ne főzzük túl. A tészta leöblítése után leöblíti a főzést, és eltávolítja a keményítőket, amelyek egyébként a tésztát össze tudnák ragasztani.
Ha a napsütötte paradicsom nem elég puha ahhoz, hogy könnyedén meg lehessen vágni, kb. Drain, majd vágja le.
Értékelje ezt a receptet
Már értékelte ezt a receptet. Köszönjük a minősítést! Segített ez az oldal? Köszönjük a visszajelzést! Milyen aggályai vannak?Sárga Nyári Squash Tészta Szalagok Tészta Pótlót
Ha szereted a tésztát, és 2-es típusú cukorbetegséged van, ismerkedj meg az alternatív tészta-választékkal. A nyári squash jó alacsony szénhidrát-alternatíva.
Alacsony FODMAP sült lazac mandula lenmag morzsával
Ez az alacsony FODMAP lazac recept tűnik, de egyszerű. Ropogós, rostos, ropogós, mandulából, lenmagból és zsemlemorzsából készül.
Egészséges lazac saláta recept
Fáradt a tonhal? Próbáld ki ezt a lazac saláta receptet, ami még táplálóbb, mint a tonhal saláta, és szép ütemben változik.
