Csirke áfonyával és bor receptekkel
Tartalomjegyzék:
Csirke zene (Geco Remix) (Január 2025)
Táplálkozási kiemelések (adagonként)
Kalóriák 314 Zsír 10g szénhidrogének 5g fehérje 41g Táplálkozási címke megjelenítése Táplálkozási címke elrejtése| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adag: 5 | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 314 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsíradék 10g | 13% |
| Telített zsír 3g | 15% |
| koleszterin 136 mg | 45% |
| Nátrium 800 mg | 35% |
| Teljes szénhidrát 5g | 2% |
| Diétás rost 1g | 4% |
| Összes cukor 1 g | |
| Tartalmaz 0g hozzáadott cukrot | 0% |
| Fehérje 41g | |
| D-vitamin 0mcg | 0% |
| Kalcium 22 mg | 2% |
| Vas 1 mg | 6% |
| Kálium 592 mg | 13% |
| * A% -os napi érték (DV) azt jelzi, hogy mennyi tápanyagot tartalmaz az élelmiszer-szolgálatban a napi étrendhez. A naponta 2000 kalóriát használják az általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Szeretem csirke combhúst használni ehhez az ételhez, mert úgy gondolom, hogy ez az intenzíven ízesített mártással áll, de minden bizonnyal csirkemellet vagy sertéshúst használhat. Ez gyorsabb, ha ezt a csontozott verziót megcsinálják, de ha csonthúsa van, csak barnare vágja a tűzhelyen, és fejezze be a 350 F-es kemencében a mártással. Ha időre szorulnak, a mártást külön serpenyőben csinálom.
Ha már maradt csirke, pulyka vagy sertéshús, amely már meg van főzve, akkor elkészítheti a mártást, és öntsön, és öntsön rá a felforrósított húsra.
Hozzávalók
- 1 és 1 1/2 font csontozat nélküli csirkehús, kedvelt combhús
- 1/4 csésze darált hagymát
- 1 csésze száraz vörösbor
- 1 csésze friss vagy fagyasztott áfonya
- 2 evőkanál reszelt friss gyömbért
- 1 babérlevél
- 1/2 evőkanál kínai öt fűszerpor (ha nincs, használjon 1/2 t fahéjat és 1/2 t-os szegfűborsot)
- Édesítőszer ízlés szerint
- Só, bors
- 1 evőkanál vajat
- 1 evőkanál olívaolaj
Készítmény
- Melegítsen egy nagy serpenyőt közepes magas hőre. Adjuk hozzá az olajat. Tegyünk sót és borsot csirkére.
- Mikor az olaj forró, mindkét oldalon barna legyen a csirke.
- Távolítsa el a csirkét a serpenyőből, és fedje le fóliával, hogy meleg maradjon. Öntsük ki a felesleges olajat, ha sokkal több van, mint amennyit elkezdtél.
- Saute a hagymát 2-3 percig.
- Adjuk hozzá a gyömbért és főzzük még egy percig.
- Adjuk hozzá a bort és az öböllevelet. Vágja le a serpenyőt, hogy feloldja a serpenyőben lévő barna biteket (a serpenyőt deglaze). Forraljuk fel a keveréket.
- Adjuk hozzá az áfonyát, és főzzük addig, amíg a pop, ami 5 percig tart. Adjunk hozzá néhány édesítőszert - szeretnék kezdeni egy 1/4 csésze cukorral. A pontos mennyiség függ a többi összetevő savától és édességétől, főleg a bortól (és természetesen az ízétől). Ideális esetben olyan egyensúlyt találsz, ahol a tartness enyhül ennyire finom, de mielőtt átmegy a "jammy" -be. Ha a mártás túl vastag, adjon hozzá egy kis csirkeállományt vagy vizet.
- Állítsa be a fűszereket, szükség esetén sót adva.
- Végül örvényeljünk egy evőkanál hideg vajban - ez enyhén sűríti a mártást, és „kanyarodik ki a sarkokat”.
- Tálaljuk a csirkét a tetejére öntött mártással.
Értékelje ezt a receptet
Már értékelte ezt a receptet. Köszönjük a minősítést! Segített ez az oldal? Köszönjük a visszajelzést! Milyen aggályai vannak?Meleg és édes áfonyás kenyér puding recept
Csináld ezt az alacsony FODMAP desszertet - egy kenyér puding receptet, csípős pudingot, áfonyát és egy kis citromot, hogy kiegészítse az ízeket.
Alacsony szénhidrogén csirke Alfredo Shirataki tésztával
Ez egy gyors recept, amelyet az egész család szeretni fog. A Shirataki tésztát nem kell főzni, ami felgyorsítja a folyamatot. Add veggies és voila!
Áfonyás kivonat - felhasználások, előnyök és mellékhatások a fekete áfonyákról
A fekete áfonya és az áfonya kivonat előnye, hogy antioxidánsokkal töltik fel, és fokozzák a szem, az agy és a véredények egészségét.
