A szója és a pajzsmirigy egészségének ellentmondásai

Gyakran előfordult, hogy a szója táplálása zavarhatja a pajzsmirigy működését, esetleg hypothyreosisot (alacsony pajzsmirigy funkciót) okozhat. A szója egy olyan élelmiszercsoportba tartozik, amelyet goitrogensnek neveznek, ételeket és kiegészítőket, amelyek megakadályozzák a megfelelő pajzsmirigy hormontermelést és a pajzsmirigy kinövését okozzák. A szója más mechanizmusokkal is befolyásolhatja a pajzsmirigyt, például a pajzsmirigyhormonok működésének megakadályozását az egész testben, és csökkenti a pajzsmirigy gyógyszereinek felszívódását a belekben.

A szója hatása a pajzsmirigy funkcióira

Általánosságban elmondható, hogy a szója egészséges fehérjeforrás. A tofu, tempeh, miso és edamame babban található, és a feldolgozott húsok töltőanyagaként, valamint a hús- és tejtermék-helyettesítők gyártásában is szolgál. Van azonban olyan hatása, amely befolyásolhatja a pajzsmirigy működését.

Csökkent a pajzsmirigyhormon termelés

A pajzsmirigy hormonokat a pajzsmirigyben állítják elő. A jód, az alapvető táplálkozási ásvány, a pajzsmirigyhormonok egyik összetevője. A goitrogének gátolják a pajzsmirigyhormon termelést, mivel zavarják a jód bejutását a pajzsmirigybe. A szervezetben a pajzsmirigyhormon eredő alacsony szintje olyan visszacsatolási mechanizmust indít el, amely stimulálja az agyalapi mirigyet, hogy több pajzsmirigy-stimuláló hormont (TSH) szelektáljon.

A TSH általában a pajzsmirigy hormontermelésének ösztönzésére szolgál. Ha a pajzsmirigyhormonok gátló hatása miatt továbbra is alacsonyak maradnak, a TSH szintje túlságosan magasra emelkedik, a pajzsmirigy túlérzékenységét okozza, ami megnöveli a gátlást.

Egyéb goitrogének közé tartozik a manióka, a brokkoli, a karfiol, a káposzta, arugula, a bok choy, a kelbimbó, a kelkáposzta, a kollard zöld, a torma, a retek és a wasabi.

Gyakori goitrogének

A pajzsmirigyhormon hatásainak gátlása

Amellett, hogy zavarja a jód bejutását a pajzsmirigybe, a szója gátolhatja a pajzsmirigyhormonok működését is a test szerveiben. Számos megfigyelési tanulmány az emberben dokumentálta a pajzsmirigyfunkció változását a szójához viszonyítva, de a mechanizmus, amellyel ezek a változások nem fordulnak elő, nem egyértelmű.

Például:

• A 2016 - ban megjelent tanulmány Közegészségügyi táplálkozás arra a következtetésre jutott, hogy a magas TSH-k esélye megnégyszereződött azokban az emberekben, akik két napi adagot fogyasztottak a szójababnak, szemben azokkal, akik egyáltalán nem ettek.
• Egy másik tanulmány a Journal of Clinical Endocrinology és Metabolizmus azt javasolta, hogy a napi 16 milligramm szójafogyasztás meggyengítse a túlzott hypothyreosis kialakulásának kockázatát. Ez nagyjából megegyezik az egynegyedes csésze tofu, egy fél csésze szója tejjel, vagy egy szójás forró kutya.

A szója és a pajzsmirigy betegsége közötti összefüggést azonosító vizsgálatok többsége kimutatta, hogy a nők sokkal inkább érintettek ebből a kapcsolatból, mint a férfiak. A férfiak és nők közötti eltérő válasz oka nem egyértelmű.

Szója és pajzsmirigy betegség kezelése

Ha pajzsmirigy-pótló gyógyszereket használ, fontos tudni, hogy a szójabab lehet megakadályozzák a pajzsmirigy gyógyszereinek optimális felszívódását, ami következetlen gyógyszerhatásokat eredményez.

Ha a pajzsmirigy-gyógyszereket szedik, akkor tudnia kell, hogy az étrend számos egyéb összetevője, beleértve a kalciumot és a vasat is, megakadályozhatja a gyógyszer megfelelő felszívódását.

Általánosságban elmondható, hogy a pajzsmirigy-gyógyszert üres gyomorba kell bevenni, hogy elkerüljük a szabálytalan felszívódást. Ha szója tartalmú ételeket eszel, győződjön meg arról, hogy négy órával korábban nem evett és az adag bevétele után.

Radioaktív jód (RAI) terápia bizonyos típusú pajzsmirigybetegségre alkalmazzák, és a radioaktív jódnak be kell lépnie a pajzsmirigyébe, hogy ez a kezelés működjön. Ha radioaktív jódot kap, elkerülje a szója és más goitrogének eltávolítását, és kövesse a speciális étrendet annak biztosítására, hogy a terápia hatékony legyen.

A radioaktív jód kezelés előkészítésének étrendi korlátozása

A táplálkozásod

A szója pajzsmirigy-egészségre gyakorolt ​​hatására vonatkozó bizonyítékok korlátozottak, és egyes tanulmányok nem mutatnak összefüggést a szója és a TSH vagy a pajzsmirigy funkció között. Jelenleg nincs egyértelmű egyetértés arról, hogy mennyi vagy milyen kevés a szója a pajzsmirigy működésére.

A további bonyolítás érdekében azt is kimutatták, hogy a szója javíthatja a szívbetegség kockázatát, és segíthet a glükóz, a koleszterin és a zsír szintjének optimalizálásában, ha szubklinikus (még nem tüneti) hypothyreosis van. Ennek fontossága, hogy a pajzsmirigy-betegség növeli a szívbetegség kockázatát, és a korai szakaszban ez a kockázat csökkentheti a súlyos szívbetegségek kialakulását.

Mindezekkel kapcsolatban néhány pajzsmirigy-szakértő javasolja, hogy takarmányos termékeket szedjen takarékosan, ha pajzsmirigy-betegségben vagy pajzsmirigy-betegségben szenved.

• Részvény
• megfricskáz
• Email
• Szöveg

Segített ez az oldal? Köszönjük a visszajelzést! Mi a gondjaid? Cikkforrások

• de Souza Dos Santos MC, Gonçalves CF, Vaisman M, Ferreira AC, Carvalho DP. A flavonoidok hatása a pajzsmirigy működésére. Food Chem Toxicol. 2011 október; 49 (10): 2495-502. doi: 10.1016 / j.fct.2011.06.074. Epub 2011 Július 2.

• Sathyapalan T, Dawson AJ, Rigby AS, Thatcher NJ, Kilpatrick ES, Atkin SL Phytoestrogen hatása a pajzsmirigy szubklinikai hipotireózisára: randomizált, kettős vak, keresztkötéses vizsgálat. Front Endocrinol (Lausanne). 2018 szept. 11, 9: 531. doi: 10.3389 / fendo.2018.00531. eCollection 2018.

• Sathyapalan T, Javed Z, Rigby AS, Kilpatrick ES, Atkin SL. A szójafehérje javítja a kardiovaszkuláris kockázatot a szubklinikai hipotireózisban: egy randomizált kettős vakú keresztkötéses vizsgálat. J Endocr Soc. 2017, április 3; 1 (5): 423-430. doi: 10.1210 / js.2016-1068. eCollection 2017 május 1.

• Sathyapalan, T.; Manuchehri, A.; Thatcher, N. et al. A pajzsmirigy állapotának és a kardiovaszkuláris kockázati markereknek a szubklinikai hypothyreosisban szenvedő páciensek által kiváltott phytoestrogen pótlás hatása: randomizált, kettős vakú, keresztkötéses vizsgálat. J Clin Endocrinol Metab. 2011-ben; 96 (5): 1442-9. DOI: 10.1210 / jc.2010-2255.

• Tonstad, S.; Jaceldo-Siegl, K; Messina, M. és mtsai. A szója fogyasztás és a szérum pajzsmirigy-stimuláló hormon koncentráció közötti kapcsolat az Adventista Egészségtudományi Tanulmányban (2). Pub Health Nutr. 2016, 19 (8): 1464-1470. DOI: 10.1017 / S1368980015002943.