DIY Needhams Maine Candy recept
Tartalomjegyzék:
- Táplálkozási kiemelések (adagonként)
- Hozzávalók
- Készítmény
- Főzési és kiszolgálási tippek
- Értékelje ezt a receptet
Recipe Needhams: Maine’s Famous Potato Candy (Szeptember 2024)
Táplálkozási kiemelések (adagonként)
Kalória 100 zsír 4g szénhidrát 17g fehérje 0g Táplálkozási címke megjelenítése Táplálkozási címke elrejtéseTáplálkozási tények | |
---|---|
Edények: 24 (1 cukorka) | |
Mennyiség adagonként | |
Kalória | 100 |
% Napi érték* | |
Összes zsíradék 4g | 5% |
Telített zsír 3g | 15% |
koleszterin A 0 mg | 0% |
Nátrium 25mg | 1% |
Teljes szénhidrát 17g | 6% |
Diétás rost 0g | 0% |
Összes cukor 15g | |
10 g hozzáadott cukrot tartalmaz | 20% |
Fehérje 0g | |
D-vitamin 0mcg | 0% |
Kalcium 3 mg | 0% |
Vas 0mg | 0% |
Kálium 54 mg | 1% |
* A% -os napi érték (DV) azt jelzi, hogy mennyi tápanyagot tartalmaz az élelmiszer-szolgálatban a napi étrendhez. A naponta 2000 kalóriát használják az általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Hagyományos burgonya cukorka, ismeretlen okból, a „Needhams” -nak, a generátorok számára élvezték! Valószínűleg soha nem láttad őket tömeggyártással, mert a burgonyával készült édességet, mint más frissen elkészített ételeket, élvezni kell (vagy fagyasztani), miközben még mindig nagyon friss.
A FODMAP-ban alacsony burgonya lehetővé teszi, hogy kevesebb cukrot használjanak ezekben a cukorkákban, mint más fondantokban. Mégis, ez a legjobb, ha csak egy darabnyi cukorkát ragaszkodunk egy alacsony FODMAP étrendhez.
Hozzávalók
- 4 uncia fehér burgonya, hámozott és négyszögletes
- 2 csésze cukrászda cukrot
- 1 csésze cukrozatlan, aprított szárított kókusz
- 1/4 teáskanál vanília kivonat
- 1/8 teáskanál só
- 1 csésze félig pörkölt csokoládé
- 2 teáskanál kókuszolajat
Készítmény
- Kenje meg egy 5x9 hüvelykes kenyeret, vajjal vagy olajjal.
- Egy kis serpenyőben fedjük le a burgonyát vízzel. Forraljuk fel a magas hőre, fedjük le, majd csökkentjük a hőt, hogy megtartsuk a főzőlapot. Főzzük 20 percig, vagy addig, amíg a burgonya pályázik. Töltse le, hűtse le, és burgonyapürével vagy villával mártja a burgonyát.
- Mérjünk 1/3 csésze burgonyapürét egy kis tálba. Keverjük össze a cukrász cukrot, kókuszát, vaníliát és sót. A tésztának a csokoládé chip cookie tészta textúráját kell képeznie. Ha egy kicsit túl merev, keverj egy másik evőkanál burgonyapürével, ami nedvességet ad.
- Nyomja a tésztát egy rétegbe az előkészített kenyérpohárban. Fedjük le és hűtsük le egy éjszakán át.
- Másnap levágjuk a tésztát 24 négyzetre. Fedjük le a sütőtálcát vagy a vágódeszkát viaszos papírral.
- Mikrohullámú sütőben tálaljuk a kókuszolajat és a csokoládét mikrohullámú sütőben 30 másodpercig. Keverjük össze és ismételjük meg 15 másodpercenként, amíg a csokoládé teljesen meg nem olvad és sima.
- Gyorsan dolgozva, helyezzen minden cukorkát a villák fogára, és engedje le az olvasztott csokoládéba. Kanál csokoládét a tetejére, amíg a Needham alaposan bevont. A felesleges csokoládé eltávolításához vágja le a villát a tál oldala fölé, és használjon egy másik villát, hogy csúsztassa a cukorkát az előkészített tálcára. Ha a csokoládé túl sűrűvé válik, melegítse fel, ha szükséges.
- A csokoládéval borított cukorkákat hűtjük, amíg a csokoládé meg nem keményedik, legalább egy órát. Szolgáljon hideg. Bármely csokoládét, amelyet 24 órán belül nem élveznek, a fagyasztóban légmentesen lezárt tartályban kell tárolni.
Főzési és kiszolgálási tippek
A burgonya nedvességtartalma a fajtától, az életkortól és a főzési időtől függően változhat. Ezt a receptet friss Maine burgonyával tesztelték, amelyek viszonylag vékony, fehér húsú fajtájúak, és friss, fehér kitöltéssel édességet készítenek.
Értékelje ezt a receptet
Már értékelte ezt a receptet. Köszönjük a minősítést! Segített ez az oldal? Köszönjük a visszajelzést! Milyen aggályai vannak?Gluténmentes Candy List (2018 november)
Ez az átfogó, gluténmentes cukorkajegyzék megmutatja, milyen népszerű édességek és márkák gluténmentesek és melyiket el kell kerülni.
Alacsony szénhidráttartalmú és nem cukor hozzáadott diy BBQ szósz recept
Próbáld meg házi BBQ mártással. Ez a recept alacsony szénhidráttartalmú és cukormentes (nincs hozzáadott cukor), és füstös alma és fahéj altalaj.
DIY Bagel: Egyszerű 6-összetevő recept
A do-it-yourself bageleket sokkal könnyebb megtenni, mint gondolnád. Fogd meg néhány kamra kapcsát, és sütd meg ezt a bagel receptet.