Ázsiai mogyoró tészta saláta
Tartalomjegyzék:
Táplálkozási kiemelések (adagonként)
Kalóriák 312 Zsír 13g szénhidrátok 41g fehérje 14g Táplálkozási címke elrejtése Táplálkozási címke elrejtése| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adatok: 4 (2 csésze minden) | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 312 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsíradék 13g | 17% |
| Telített zsír 2g | 10% |
| koleszterin A 0 mg | 0% |
| Nátrium 187 mg | 8% |
| Teljes szénhidrát 41g | 15% |
| Diétás rost 9g | 32% |
| Összes cukor 11g | |
| Tartalmaz 0g hozzáadott cukrot | 0% |
| Fehérje 14g | |
| D-vitamin 0mcg | 0% |
| 98 mg kalcium | 8% |
| Vas 3 mg | 17% |
| Kálium 686 mg | 15% |
| * A% -os napi érték (DV) azt jelzi, hogy mennyi tápanyagot tartalmaz az élelmiszer-szolgálatban a napi étrendhez. A naponta 2000 kalóriát használják az általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
A saláták ebédre való étkezése nem lehet unalmas vagy unalmas. Ez az ázsiai földimogyoró tészta saláta egészséges, teljes kiőrlésű tésztával, tonna friss zöldségekkel, mangóval, gyógynövényekkel és edamame-vel készül, melyek mindegyike ízesítésű mogyorószósszal van feltöltve.
Az alap recept tökéletes a vegán evők számára, de ha több fehérjét szeretne hozzáadni, akkor biztosan hozzáadhatja kedvenc sovány húsát vagy halát, vagy akár egy puha főtt tojást. A recept kiválóan alkalmas étkezéshez, mivel a hűtőszekrényben jól van. Egyszer készítsen, és csaknem egy hetes készen áll az ebédre.
Hozzávalók
- 4 uncia teljes kiőrlésű spagetti tészta vagy barna rizs tészta
- 1 csésze fagyasztott edamame
- 2 csésze aprított vörös káposzta
- 2 csésze apróra vágott bébi spenót
- 1 csésze aprított sárgarépa
- 1 csésze kockás mangó
- 1/4 csésze friss koriander levelek
- 1/4 csésze friss menta levelek
- 2 evőkanál apróra vágott mogyorót
- 2 evőkanál természetes krémes mogyoróvaj
- 2 teáskanál gyömbér paszta vagy frissen reszelt gyömbér
- 2 teáskanál alacsony nátrium-szójaszósz
- 1 evőkanál szezámolaj
- 1/4 csésze rizsecet
Készítmény
- Főzzük tészta csomagolás szerint. Az edamame hozzáadása a főzés utolsó 5 percében. Drain és félre kell hűlni.
- Egy nagy tálban egyesítsük a káposztát, a spenótot, a sárgarépát, a mangót, a korianderot, a mentát és a mogyorót.
- A kötszer elkészítéséhez habozzuk össze a mogyoróvajat, a gyömbért, a szójaszószot, a szezámolajat és a rizsecetet. Add hozzá a tálba a tészta és az edamame. Óvatosan dobja fel a bevonatot.
- Osztjuk négy konténerre, és hűtőszekrényben ebédre, vagy azonnal élvezze.
Összetevők változatai és helyettesítései
A gluténmentes étkezéshez használjon barna rizs tésztát és helyettesítse az alacsony nátrium-tamari-t a szójaszószra.
Keresse meg a földimogyoróvajat, amely csak földimogyorót tartalmaz, ha lehetséges.
A spenót helyett apróra vágott Napa káposztát vagy bok choy-t használhat.
Ha több fehérjét szeretne, hozzáadhat főtt csirke, garnélarák vagy lágy főtt tojást.
Főzési és kiszolgálási tippek
Ez a recept kiválóan alkalmas az ebéd-ebédelésre a héten. Egyszerűen ossza meg a tartályokat és hűtőszekrényben tárolja.
Ezt a salátát meleg vagy hideg lehet
Értékelje ezt a receptet
Már értékelte ezt a receptet. Köszönjük a minősítést! Segített ez az oldal? Köszönjük a visszajelzést! Milyen aggályai vannak?Sárga Nyári Squash Tészta Szalagok Tészta Pótlót
Ha szereted a tésztát, és 2-es típusú cukorbetegséged van, ismerkedj meg az alternatív tészta-választékkal. A nyári squash jó alacsony szénhidrát-alternatíva.
Mogyoró tészta tofu és zöldségekkel
A teljes kiőrlésű linguine nagyszerű ázsiai stílusú tészta recept. A tofu és a veggie ételeket tartalmazó mogyoró tészta gyors kenyérrel együtt dobálják.
Ázsiai apróra vágott saláta recept, fokhagyma-gyömbér csirke
Az alacsony szénhidráttartalmú salátának nem kell unalmasnak és elégedetlennek lennie. Az ázsiai apróra vágott saláta fehérje-csomagolt receptje friss ízekkel van feltöltve!
