Vegán grillezett édes és fűszeres ananász
Tartalomjegyzék:
- Táplálkozási kiemelések (adagonként)
- Hozzávalók
- Készítmény
- Összetevők változatai és helyettesítései
- Főzési és kiszolgálási tippek
- Értékelje ezt a receptet
Pan-fried Perilla Leaves with Beef Fillings (Kkaenip-jeon: 깻잎전) (December 2024)
Táplálkozási kiemelések (adagonként)
Kalóriák 123 Kövér 4g szénhidrát 24g fehérje 1g Táplálkozási címke elrejtése Táplálkozási címke elrejtése| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Edények: 6 | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 123 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsíradék 4g | 5% |
| Telített zsír 3g | 15% |
| koleszterin A 0 mg | 0% |
| Nátrium 102 mg | 4% |
| Teljes szénhidrát 24g | 9% |
| Diétás rost 3g | 11% |
| Teljes cukor 18g | |
| 3 g hozzáadott cukrot tartalmaz | 6% |
| Fehérje 1g | |
| D-vitamin 0mcg | 0% |
| Kalcium 27 mg | 2% |
| Vas 1 mg | 6% |
| Kálium 217 mg | 5% |
| * A% -os napi érték (DV) azt jelzi, hogy mennyi tápanyagot tartalmaz az élelmiszer-szolgálatban a napi étrendhez. A naponta 2000 kalóriát használják az általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Gyümölcs desszerthez? Boooring! De nem ez a recept a grillezett édes és fűszeres ananász számára. Meghintjük egy kis fűszeres cukorral, és gazdag kókusztejjel drizzled, az ízek és a textúrák tökéletes kombinációja.
Hozzávalók
- 1 ananász, hámozott, magvas és szeletelt
- 2 teáskanál nyers cukrot
- 1/8 teáskanál cayenne
- 1/8 teáskanál só
- 4 evőkanál kókusztej
- 3 mész ék
- 1 evőkanál pirított kókusz pehely, opcionális, köretként
Készítmény
- Grillezett olajrácsok. Állítsa középhőre. Amikor meleg, helyezze ananász szeleteket a grillre és főzzön 2–3 percet oldalanként, amíg enyhén el nem égik. Távolítsa el az ananászot egy tálcára.
- Egy kis tálban keverjük össze a cukrot, a cayenne-t és a sót. Megszórjuk az ananászra. Szitáljon kókusztejjel. Spritz mészlével. Ha használja, megszórjuk kókusz pehelyvel. Meleg vagy szobahőmérsékleten tálaljuk.
Összetevők változatai és helyettesítései
Grillezett gyümölcs egy kinyilatkoztatás!
A forró grill gyümölcsei könnyedén karamelizálják a felületet, kinyitják a természetes édességet, és füstös ízét adják neki. Ha a gyümölcsed nem elég érett, akkor ez egy nagyszerű módja annak, hogy több íz és édesség jöjjön létre. Próbálja ki ezt a módszert görögdinnye, sárgadinnye, őszibarack, mangó vagy banán.
A vércukorszint érzékenyebb a gyümölcsre? Néhány cukorbeteg esetében a gyümölcs rostja elegendő ahhoz, hogy megakadályozza a természetes cukrok vércukorszintjének emelkedését. De mások, különösen a fejlettebb cukorbetegek esetében, érzékenyebbek lehetnek. Ha ez a helyzet, élvezze a kisebb mennyiséget a sima joghurt felett. A joghurtban lévő fehérje és zsír segít megőrizni a vércukor stabilitását. Vagy kicserélheti kedvenc kalóriamentes édesítőjét, vagy teljesen elhagyhatja a cukrot.
Ha aggódik a fűszer miatt, használjon kisebb mennyiségű cayenne-t, vagy váltson kevésbé fűszeres zúzott piros paprika pelyhekre. Vagy használhat fahéjat, amely nem fűszeres, de egy újabb, egyedi ízű réteget ad.
Bónuszként ez is segít csökkenteni a vércukorszintet.
Főzési és kiszolgálási tippek
Annak érdekében, hogy gyümölcse ne égjen, győződjön meg róla, hogy a grill kellemes és tiszta. A rostélyon maradt szénhullámú élelmiszerek keserű, kellemetlen ízt adhatnak hozzá az edényhez.
Ez a recept kiválóan alkalmas piknikezésre vagy szabadtéri szórakoztatásra.
Ha szükséges, időt takaríthat meg, előkészítse a gyümölcsöt és hűtőszekrényben tárolja, amíg a használatra kész. Ezután a tálalás előtt közvetlenül a fűszeres cukor, kókusztej és mész tetejére tegye.
Hogy ez az étel dekadensebb legyen, tetején sötét csokoládé chips, apróra vágott pirított kesudió és aprított kókusz.
Értékelje ezt a receptet
Már értékelte ezt a receptet. Köszönjük a minősítést! Segített ez az oldal? Köszönjük a visszajelzést! Milyen aggályai vannak?Fűszeres Vegán paradicsom és Plantain Stew recept
Próbáld ki ezt az alacsony FODMAP adaptációt egy piros vörös, egy paradicsommal, chana dal-mal és forró paprikával.
Fűszeres grillezett garnélarák mediterrán utcai kukoricával
A mediterrán recept receptjei a görög stílusú mártás és a fűszeres garnélarák. A saláta egyszerű oldala megkönnyíti ezt a könnyű nyári étkezést.
Grillezett harcsa Tacos fűszeres káposzta Slaw recept
A kukorica tortilla használatával a klasszikus grillezett harcsa-tacosz gluténmentes. A harcsa egy nagyszerű lehetőség a halak számára - egészséges és alacsony a higany.
