Vegán gluténmentes pizzák

Ha szereted a pizzát, de gluténmentes vegán étrendet követel, ne essen kétségbe: valójában több lehetőséged van.

Négy gyártó most a fagyasztott gluténmentes vegán pizzák széles választékát kínálja. Ön is készíthet saját vegán gluténmentes kéregét gluténmentes pizza kéreg keverékével, majd tegye fel a zöldség választékával.

Érdekesebb? Próbálja ki a saját vegán gluténmentes pizza elkészítését a sült zöldségekből vagy szója "cheeze" termékekből a boltból. Csak győződjön meg róla, hogy a felhasznált sajtcserélő is gluténmentes (a legtöbb, de mindig ellenőrizze az összetevőket).

Íme a vegán gluténmentes pizza:

1

Amy's Kitchen Vegan Pesto Gluténmentes pizza

Az Amy's Kitchen különféle gluténmentes pizzákat készít, köztük négy gluténmentes és vegán.

A vállalat pesto-pizzája magában foglalja a mozzarella- és ricotta-típusú szója "cheeze" -t, valamint a szerves édes rizsliszten, a szerves burgonyán és a szerves tapiókán alapuló rizshéjat. A ház házi pestóval, napfényes paradicsommal és brokkoli virágokkal van kiegészítve.

Amy spenótpizzája ugyanazzal a rizsalapú kéreggel rendelkezik, mint a szerves spenót és a tejmentes, szójaalapú mozzarella és a ricotta "cheeze", valamint az olasz pizza szósz.

Végül az Amy egy tálcás sült növényi gluténmentes vegán-pizzát és egyszálas „cheeze” gluténmentes pizzát készít. A pörkölt zöldségpizza pácolt szerves shiitake gombával, pirított pirospaprikával, édes hagymával és articsóka-szívvel rendelkezik egy rizs kéreg tetején, organikus olívaolajjal és zúzott paradicsommal.

A vállalat teszteli termékeit, hogy megbizonyosodjon arról, hogy kevesebb, mint 20 millió ppm glutént tartalmaz.

2

BOLD Organics Vegán pizzák

A BOLD Organics két vegán és gluténmentes fagyasztott pizzát készít: egy "sajt" pizzát és egy veggie szerető pizzát organikus sült piros paprikával, sárga hagyma és shitake gombával.

Mindkét pizzát mozzarella sajt alternatívát használják, amely egy tofu alapú termék. Csak győződjön meg róla, hogy ne vegye fel az egyik gluténmentes pizzát, amelyet hússal vagy gluténtartalmú pizzáikkal töltenek be - gyakran láttam a BOLD Organic rendszeres pizzáit a fagyasztószekrényben, közvetlenül a glutén mellett. -mentes lehetőségek.

A cég a Celiac Sprue Egyesület (CSA) által tanúsított gluténmentes, amelyhez 5 millió alatti értékre van szükség. Szerves és hitelesített, nem GMO-t is tanúsított.

3

Daiya Gluténmentes Vegán Pizza

A Daiya nyolc különböző fajtájú gluténmentes vegán fagyasztott pizzát kínál: pepperoni-stílusú, legfelsőbb, hús nélküli hússzerető, spenót és gomba, cheeze-szerető, margherita, pörkölt zöldség, gomba és sült fokhagyma.

A 2009-ben alapított Daiya gluténmentes allergénmentes ételeket kínál. Minden terméke hét fő allergéntől mentes, többek között: búza / glutén, tej / tejtermék, szója, tojás, földimogyoró, hal és kagyló. Ezen kívül minden Daiya termék tanúsított vegán, és a gyártó gluténmentes vegán pizzája nem kivétel.

A pizzák közé tartozik a "ropogós" -stílusú, tapioca keményítőből, a barna rizslisztből, a burgonyakeményítőből, a lenmagból, a nádcukorból, az élesztőből, a psylliumból és a xantángumiből készült gluténmentes kéreg. A paradicsomszósz, valamint a Daiya aláírása "cheeze" keveréke, tapióka keményítőből, nem GMO kinyomtatott repceolajból, kókuszolajból, borsófehérje izolátumból és inaktív élesztőből áll.

A Daiya termékek megfelelnek a gluténmentes szabványoknak, amelyek kevesebb, mint 20 millió glutént tartalmaznak.

4

Egész ételek 365 Vegán Gluténmentes Fagyasztott Pizza

Az óriási egészségügyi szupermarket-lánc A Whole Foods 365-ös házmárkája részeként vegán gluténmentes fagyasztott pizzát gyárt. A pizza nem használ faux "sajtot", hanem sült zöldségekkel.

A Whole Foods a gluténmentes fagyasztott pizzát "gluténmentes" helyett "gluténmentes", mert nem teszteli a glutén keresztfertőződést, és olyan létesítményben készül, amely glutén alapú termékeket is gyárt. A vállalat azonban azt állítja, hogy "jó gyártási eljárásokat" alkalmaz a keresztszennyezés megelőzésére.

5

Vegánmentes gluténmentes pörkölt keverék

Ha saját vegánmentes pizzát szeretne készíteni, kísérletezhet a gluténmentes pizzakrém keverékekkel.Több ilyen keverék nem tartalmaz állati összetevőket. A legtöbb tojás és / vagy tej hozzáadására szólít fel, de képesnek kell lennie arra, hogy tojással és tejjel helyettesítsék.

A Namaste gluténmentes pisztrángkeveréke az irányoknak megfelelően vegánra tehető - a termék barna rizs, tapioka, nyílbot és fűszer, és csak olaj és víz hozzáadására szólít fel.

6

Egy szó a DipHealth-től

A gluténmentes vegetáriánus vagy vegán étrend meglehetősen korlátozó lehet, mivel az étrend gluténmentes része sok hagyományos vegetáriánus és vegán étel elfogyasztását korlátozza (például szigorúan el kell kerülni a seitanit).

Mivel azonban egyre több ember fogadja el ezeket az étrend-változásokat, a vállalatok fokozzák a kényelmi ételeket, például a gluténmentes vegán fagyasztott pizzákat.