Grapefruit kalóriák és azok egészségügyi előnyei
Tartalomjegyzék:
- A grapefruit egészségügyi előnyei
- Gyakori kérdések a grapefruitról
- Grapefruit felvétele és tárolása
- Egészséges módszerek a grapefruit előkészítésére
- Grapefruit Receptek
Grapefruit Technique (December 2024)
A grapefruit egy 18. századi hibrid a narancssárga és a pummelo (egy nagy, durva gyümölcs leginkább található a közép-és távol-keleti konyhák). A fehér fenyő és a rózsaszín vagy a rubin fűszeres grapefruit két fajta, amelyek jellemzően egész évben rendelkezésre állnak. A grapefruit egyike az alacsonyabb szénhidráttartalmú gyümölcsöknek, a közepes grapefruit fele kevesebb szénhidrátot és cukrot tartalmaz, mint egy tipikus gyümölcsszelet.
| Grapefruit táplálkozási tények | |
|---|---|
| Tálalás 1/2 közepes (kb. 4 "dia) (128 g) | |
| Adagonként | % Napi érték* |
| Kalória 41 | |
| Kalóriák a zsírból 1 | |
| Összes zsíradék 0,1 g | 0% |
| Telített zsír 0g | 0% |
| Többszörösen telítetlen zsír 0g | |
| Egyszeresen telítetlen zsír 0g | |
| koleszterin A 0 mg | 0% |
| Nátrium A 0 mg | 0% |
| Kálium 177.92mg | 5% |
| Szénhidrát 10,3 | 3% |
| Diétás szál 1,4 g | 6% |
| Cukrok 8,9 g | |
| Fehérje 0,8 | |
| A-vitamin 24% · C-vitamin 73% | |
| Kalcium 2% · Vas 1% | |
| * 2000 kalóriás étrend alapján |
Szinte zsírmentes és csak 41 kalória a gyümölcsfélék felére, a grapefruit természetesen édes és ízletes, hogy egyedül élvezhesse. Míg ízletes és gazdag A és C vitaminnal, nem nyújt annyi fehérjét és rostot. Ha egy grillezett gyümölcsöt kínál, párosítson fehér vagy rost-gazdag választékkal, mint a joghurt vagy egy kis marék dió.
A grapefruit egészségügyi előnyei
A grapefruit kiváló C-vitaminforrás (fontos a sebgyógyuláshoz és a vas felszívódásához). A rózsaszín grapefruit az antioxidáns likopint is tartalmazza, amely "gyönyörű rózsaszín árnyalatát adja.
Tanulmányok kimutatták, hogy a prosztatarák kisebb kockázatot jelent azokban az emberekben, akik a likopinben gazdag étrendet fogyasztják. Emellett a likopin növelheti a HDL-t (egészséges koleszterinszintet) és csökkentheti az LDL-t (rossz koleszterinszint), talán azért, mert egyes kutatások azt mutatják, hogy a grapefruit fogyasztása csökkentheti az LDL-koleszterinszintet a vérben.
A grapefruit tartalmaz flavanont, a flavonoidok alosztályát. A flavonoidok kimutatták, hogy különböző hatásmechanizmusokkal rendelkeznek gyulladáscsökkentő, antithrombogén, antidiabetikus, rákellenes és neuroprotektív hatásokkal in vitro és állatmodellekben.
Gyakori kérdések a grapefruitról
Tudok enni grapefruit, amikor gyógyszert szedek? Valószínűleg hallott már korábban, hogy kerülje a grapefruit étkezését, ha lipidcsökkentő (koleszterinszint-csökkentő) gyógyszereket neveznek sztatinoknak. Amellett, hogy a sztatinokkal kölcsönhatásba kerül, a grépfrút fogyasztása és a grapefruitlé ivása kölcsönhatásba léphet számos más gyógyszerkészítménnyel, mind az orvosi rendelvényre, mind pedig az over-the-counterre.
A grapefruit egy olyan vegyületcsoportot tartalmaz, amelyet furanokumarinoknak neveznek, és amelyek a szervezetben bizonyos típusú gyógyszerek jellemzőinek megváltoztatására hatnak. A grapefruit ellenjavallt olyan gyógyszerekkel is, mint például az antihisztaminok, a vérnyomáscsökkentők, a pajzsmirigy-helyettesítő gyógyszerek, a fogamzásgátlás, a gyomorsav-blokkoló szerek és a köhögéscsillapító dextrometorfán. A grapefruitnak ezekkel a gyógyszerekkel való bevitele miatt a szervezet abnormálisan képes metabolizálni ezeket a gyógyszereket. Ha bármilyen aggodalomra ad okot, beszéljen orvosával a gyógyszereket a grapefruit fogyasztása előtt.
A különböző fajtáknak különböző kalóriák vannak?A szupermarketben rózsaszín, fehér vagy rubinvörös grapefruit lehet. A különböző fajták közötti táplálkozási profilok meglehetősen hasonlóak a kalóriákban és a makronutriensekben. Az antioxidáns terhelés változhat a szín alapján. Általában válassza a kedvencét és élvezze!
Grapefruit felvétele és tárolása
Vásárláskor keressen olyan grapefruitot, amelyen kívül nincs zöld szín, ez az érettség mutatója. Kerülje el a gyümölcsöt, amely puha foltokkal vagy mocsári területekkel rendelkezik. A durva vagy gyűrött bőr durva gránátalmait hagyja el. Tartsa a kezében a grapefruit, úgy érzi, nehezebb, mint amilyennek látszik, gyakran a "nehezebb" kifejezésre. Ez azt jelenti, hogy a grapefruit lédús lesz.
Ha azonnal tervezi a grapefruit étkezését, hagyja őket szobahőmérsékleten. Úgy gondolják, hogy a grapefruit antioxidáns tartalma növekszik az érésük során, ezért egy érett étkezés ideális.
A későbbiekben elfogyasztott grapefruit tárolható a hűtőszekrényben.
Ügyeljen arra, hogy a grapefruit bőrét a fogyasztás előtt mossa le, mivel kívülről baktériumok is lehetnek. Egyszerűen öblítsük le hideg vízzel, és keféljük ki a külső felületet zöldségkefével.
Egészséges módszerek a grapefruit előkészítésére
A fehér szőlőfajták a legfinomabb gyümölcslevet termelik, a rózsaszín gyümölcs pedig édesebb. Próbálja mindkettőt, és nézze meg, melyik fajta tetszik jobban.
Egyszerűen ásja be a grapefruit egy kanállal, vagy használja ezt a gyümölcs hozzá íz, a textúra és a szín az egészséges receptek. Párosítson avokádóval és zöldségekkel a grapefruit egy frissítő citrusos salátához, vagy vágjon fel néhány grépfrút, hogy édes, süteményt adjon a húsoknak.
Grapefruit Receptek
Sok recept grapefruit, feleségül a gyönyörű szív-egészséges avokádó, a rubin-vörös grapefruit. A házasság nem csak gyönyörű, hogy nézze meg, hihetetlenül ízletes. Az avokádó krémessége tökéletesen illik a grapefruit édes, savanyú aromájához. Próbálja meg ezeket a recepteket - nem fog csalódni.
- Rózsaszín grapefruit avokádó saláta
- Fűszeres Törökország avokádóval Grapefruit Relish
- Tilapia grépfrútos mártással
- Begun, R. 5 Közös élelmiszer-gyógyszer kölcsönhatások. Amerikai táplálkozási és dietetikai akadémia. 2014-ben.
- Labensky, SR, Hause, AM. A főzésről: A kulináris alapok tankönyve. 3. kiadás Upper Saddle River, NJ: Prentice Hall, 2003: 803-804.
- Linus Pauling Intézet. A flavonoidok.
Néhány módja annak, hogy az egészségügyi technológia átalakítja az egészségügyi ellátást
A betegek és a klinikusok folyamatosan javítják a betegellátást és az egészségügyi technológiákkal való kapcsolatot, és átalakítják egészségügyünket.
Szilva táplálkozási tények: kalóriák és azok egészségügyi előnyei
A szilva rostokban gazdag és kalóriát tartalmaz. Ismerje meg a szárított szilva kalóriatartalmát és táplálkozási adatait, és kapjon recepteket.
Néhány módja az egészségügyi technikának az egészségügyi ellátás átalakítása
A betegek és a klinikusok folyamatosan javítják a betegellátást és az egészségügyi technológiákon alapuló elkötelezettségüket, és átalakítják egészségügyi rendszerünket.
