Diabetes-barát csokoládé Chia Smoothie recept

Hozzávalók

• ½ csésze cukrozatlan mandula tej
• 2 evőkanál chia mag
• ½ teáskanál fahéj
• 1 ½ közepes fagyasztott banán, darabokra vágva
• 1 ½ csésze cukrozatlan mandula tej
• 2 evőkanál kakaópor
• 2 evőkanál mogyoróvajpor

Készítmény

1. Egy közepes tálban habverjük össze a mandula tejét, a chia magokat és a fahéjat. Hagyjuk legalább 10 percig ülni, hogy a chia magok megduzzadjanak és elnyeljék a folyadékot.
2. A banán, a mandula tej, a kakaópor és a mogyoróvaj por keverővel kombinálható.Puree jól kombinálva.
3. Ossza meg a chia pudingot két pohár között. A smoothie tetejére és azonnal tálaljuk.

Összetevők változatai és helyettesítései

Voltál valaha chia magokat?

A kis magok, amelyek általában a 80-as évek gag ajándékaihoz kapcsolódnak, teljesen ehető és szuper tápláló ételek. Tele van omega-3 zsírokkal, rostokkal, kalciummal és foszforral.

A Chia magok kb. 10-szeresére megduzzadnak a folyadékok szárazon, így segítenek tartósan tartani. Ha soha nem próbálta meg a chia magokat, a textúra elég hasonló a tapioca pudinghoz. Ha nem gondolja, hogy tetszeni fog, keverje össze a chia magokat, a fahéjat és a további mandula-tejet a smoothie-ba, ami extra krémes textúrát biztosít.

A Chia magok széles körben elérhetők, de ha nehezen találják meg őket, ellenőrizze az élelmiszerbolt ömlesztett folyosóját vagy rendeljen online. Az extra chia vetőmagok 2-3 évig tartanak, vízálló csomagolásban tárolva, mint egy üvegmaszk.

Ez a recept mogyoróvaj-port használ a zsírtartalom csökkentésére. Bár a chia vetőmagban van néhány kövér, ha jobban szeretne megcsinálni, cserélje ki a mogyoróvaj-port egyenlő mennyiségű földimogyoróvajra.

Azt is dobja egy maroknyi zabot, hogy további tölteléket adjon hozzá.

Ez a turmix is ​​kiválóan alkalmas edzés utáni snackként, mert szénhidrátot biztosít a glükóz raktárak feltöltéséhez, és a kálium segít az izzadság elveszítésében. Lehet, hogy a kakaópor helyett egy csokis csokoládéfehérje-port kell hozzáadni az edzés utáni izmok újjáépítéséhez.

Főzési és kiszolgálási tippek

A fagyasztott banánt mindig kézben tartom smoothie vagy alacsonyabb cukor desszertek készítéséhez. Ha van valami extra banánja, húzza meg őket és tárolja a fagyasztóban, mielőtt rosszul halad. Szeretném őket félbevágni egy műanyag zacskóban a könnyű használat érdekében. Használjon egy extra érett banánt, hogy megbizonyosodjon arról, hogy ez a recept elég édes.

Reggel időt takaríthat meg, hogy a hét elején készítsen egy nagy adag chia pudingot, és tárolja a hűtőszekrényben, amíg készen áll arra, hogy élvezze a smoothie-t. A chia pudingnak legalább 5 napot kell tartania.

Annak érdekében, hogy a smoothie több fagylaltot kapjon, mint a konzisztencia, használjon kevesebb folyadékot, és keverő helyett előkészítse azt egy élelmiszer-feldolgozóba. Próbáld meg ½-t kezdeni, majd adj hozzá több mandula-tejet. Ha inkább vékonyabb, add hozzá több mandula-tejet, amíg a kívánt konzisztenciát meg nem alkotja.

Értékelje ezt a receptet