2400-kalória-diabéteszes étkezési terv

Ha a cukorbetegséggel kapcsolatos étkezési tervével elakad, ne csalódj meg. A cukorbetegek sokféle ételeket fogyaszthatnak a különböző konyhákból. Az egészséges és nyugodt maradványok fontos része az egészséges szénhidrát források és a kontroll részek kiválasztása. Emellett a cukorbetegek többségének előnye, hogy ugyanolyan mennyiségű szénhidrátot fogyasztanak naponta egyszerre. Ez a minta étkezési terv nagyjából 2400 kalóriát tartalmaz, és az amerikai, mexikói, francia és olasz konyha remekeit inspirálja. Különböző ételek és ízek közül választhat a reggeli, az ebéd, a vacsora és a harapnivalók közül.

Reggeli: amerikai

A reggelek kemények lehetnek, különösen akkor, ha rohanás alatt áll. A jó hír az, hogy egyensúlyba hozhatja az időt és a táplálkozást, amikor előre tervezel, és egészséges lehetőségeket kínál. A reggeli kényelmes, egészséges és ízletes lehet. A rost, a sovány fehérje és az egészséges zsír kombinációja segíthet a vércukorszint kezelésében, és az ebédig teljes körű és telített.

• 2 teljes kiőrlésű gofri, pirított
• Waffle feltöltés: 2 evőkanál dió vaj, egyenletesen elterjedt a gofri között (egy jó zsír és fehérje forrása) 1 1/4 csésze szeletelt eper (magas szálas, alacsony glikémiás indexű gyümölcs)
• 2 alacsony zsírtartalmú pulyka kolbász linkek
• Kávé krémmel vagy tejjel

Ebéd: Mexikói ihletés

Függetlenül attól, hogy otthon, étkezésre vagy ebédre való étkezésre van szüksége, a mexikói ihletésű ételek egészséges választás lehetnek, de az összes extrát meg kell tartani. Kerülje el a kalória sűrű zsetonokat, tejföllel és sajttal. Ehelyett válassza ki a sovány fehérjét, zöldségeket és egy kis rostos teljes kiőrlésű gabonát, mint például a quinoa, vagy a barna rizs, vagy a hüvelyesek, mint a bab. Ez a veggie-csomagolt quinoa saláta növeli a csirkemell hozzáadását. Készíts egy egyszerű guacamolt az avokádó mártással, mészlével, és tegye a tetejére vagy néhány nyers zöldséggel.

• Délnyugati Quinoa saláta: magában foglalja az avokádót, a babot, a kukoricát, a quinoát, a paprikát és a fűszereket
• Top saláta 4 uncia grillezett és kockára vágott csirkemellel
• 2 kis mandarin
• 8–12 uncia víz vagy cukormentes ital

Vacsora: olasz

Ki nem szereti a tésztát? A cukorbetegség tészta étkezésének kulcsa, hogy megbizonyosodjon arról, hogy az adagokat egy vagy annál kevesebb edényre korlátozza. Ha úgy találja, hogy a választott tészta típusától függetlenül (teljes búza, Dreamfields, Brown rizs, quinoa, stb.), A vércukorszintje tüske, akkor esetleg el akarja kerülni a tésztát. Ehelyett helyettesítheti a cukkini szalagok vagy a spagetti squash tésztait. Próbálja ki ezt a tészta- és garnéla receptet. Ha a halak ellenérzése van, egyszerűen cserélje ki a garnélarát sovány őrölt marhahússal, grillezett csirke, pulyka vagy hal vagy tofu.

• Garnélarák és tészta zöldségekkel és oldalsó salátával
• 1 csésze zöldbab, 2 evőkanál olívaolajjal, sóval és borssal töltött (nyugodtan cserélje ki a spárgát, a gombát vagy egy másik, nem keményítőt tartalmazó, alacsony szénhidrát-tartalmú zöldséget)
• 3/4 csésze saláta zöldek tetején 1/4 csésze saláta zöldség (mint a sárgarépa, uborka, retek vagy paprika)
• top saláta 1 evőkanál napraforgómaggal, 2 evőkanál olívaolajjal, citromlével, sóval és borssal
• 1 nagy friss körte (vagy más szezonális gyümölcs)
• 8–12 uncia víz vagy cukormentes ital

Snack: Franciaország

Ez a bőkezű "fagylalt" amerikai ízeket (mogyoróvajat és banánt) használ fel egy francia ihletésű parfaitban.

• lehetővé teszi egy fél csésze alacsony zsírtartalmú fagylaltot enyhíteni, és keverje össze három uncia alacsony zsírtartalmú vanília joghurtot; 30 percig fagyasztható
• olvasson 1 evőkanál mogyoróvajat 15 másodpercig mikrohullámú sütőben
• kocka egy apró, kockára vágott banánt vagy 1/2 közeget
• fagylalt, mogyoróvaj mártás és banán tálba vagy parfécsészébe
• 8–12 uncia vízzel vagy cukormentes italokkal szolgálnak

Vagy próbáljon ki egy másik cukorbetegség által inspirált desszertet: 10 Go-to Diabetes Friendly desszert

A Megjegyzés: DipHealth

Ha cukorbetegségben szenved, különféle ételeket fogyaszthat a különböző konyhákból. A legfontosabb az, hogy a szénhidrátokat szabályozzuk. Emellett fontos, hogy a szénhidrátok a nap folyamán következetesek legyenek. Gondolj a fő szénhidrátokra, amelyekre szükséged van (például tejtermék, keményítő, kenyér, gyümölcs, bab vagy édesítőszer), hogy mennyi gramm szénhidrátot adnak neked, majd terjesztheted őket nap. Az új étkezési terv megkezdése előtt keresse fel orvosát vagy cukorbeteg-oktatóját, hogy meghatározhassa egészségét, súlyát és vércukorszintjét. A cukorbetegséggel való étkezéskor nincs egyetlen méret.