Red Yeast Rice - amit tudnod kell

Mi a Red Yeast Rice?

A vörös élesztő rizs olyan anyag, amelyet egy olyan fajta vörös élesztő fermentálásával állítanak elő, amelyet Monascus purpureusnak neveznek rizs felett. Vörös élesztő rizst használnak Kínában tartósítószerként, fűszerként és élelmiszer színezésként. A pekingi kacsa jellegzetes vörös színét adja, és a halszósz, a halpaszta és a rizs bor összetevője is lehet. A hagyományos kínai orvoslásban a vörös élesztő rizs a gyenge keringés, emésztési zavarok és hasmenés orvoslása.

A vörös élesztő rizs természetesen előforduló, monacolinek nevezett anyagokat tartalmaz. Úgy gondolják, hogy a monokolinok, különösen a lovasztatin nevű szerek a szervezetben olyan anyaggá alakulnak, amely gátolja a HMG-CoA reduktázt, amely a koleszterin-termelést kiváltó enzim. Ennek a hatásnak köszönhetően a koleszterinszint csökkentésére természetes termékként kifejlesztett és forgalmazott vörös élesztő rizstermékeket fejlesztettek ki és forgalmaztak.

Kapcsolódó: Természetes jogorvoslatok a magas koleszterinszinthez.

A probléma az, hogy ezeknek a kiegészítőknek, a lovasztatinnak az elsődleges összetevője a magas koleszterinszinthez hasonló gyógyszerkészítmény, mint a Mevacor. Tény, hogy a lovasztatin eredetileg egy másik, a monascus ruber nevű vörös élesztőből származik.

Amikor az FDA felfedezte, hogy a vörös élesztő rizs tartalmazta a vényköteles gyógyszerekben található anyagot, betiltotta a lovastatint tartalmazó vörös élesztő rizs termékeket. 2007 augusztusában az FDA figyelmeztetett, hogy több vörös élesztő rizs termék még mindig tartalmaz lovasztatint. Ezeknek a termékeknek a gyártói azóta visszahívták ezeket a termékeket.

Használja a Red Yeast Rice-t

• A koleszterin és a trigliceridek csökkentése

Mivel a vörös élesztő rizs termékek már nem tartalmazhatnak lovasztatint, nem világos, hogy a piacon jelenleg lévő vörös élesztőtermékek hatással vannak-e a koleszterinszintre.

Csupán néhány jól megtervezett tanulmány készült az embereken a vörös élesztő rizsről.

Például az UCLA Orvostudományi Iskola által végzett tanulmány a vörös élesztő rizs használatát vizsgálta 83 magas koleszterinszintű emberben.

Az alanyokat véletlenszerűen választottuk ki, hogy naponta kétszer 2,4 g vörös élesztő-rizset vagy placebót kapjanak, és azt mondták, hogy 30% -os zsírtartalmú étrendet fogyasztanak (ennek legfeljebb 10% -a telített zsírból és kevesebb, mint 300 mg koleszterin / nap).

A 12 hetes kezelési periódus után jelentősen csökkent a teljes koleszterin, az LDL-koleszterin és a triglicerid szint a placebóval összehasonlítva. A HDL-koleszterint ez a vizsgálat nem befolyásolta.

Ellenjavallat

Információ a vörös élesztő rizs mellékhatásairól.

Úgy találták, hogy a vörös élesztő rizs termékek citrinint tartalmaznak, amely a fermentációs folyamat toxikus mellékterméke.

A májbetegségben vagy májbetegségben szenvedő embereknek nem szabad vörös élesztő rizst használni, mivel a vörös élesztő rizs károsíthatja a májfunkciót.

Az akut fertőzésekkel, vesebetegséggel vagy szervátültetéssel rendelkezőknél a vörös élesztő rizst nem szabad használni.

A vörös élesztő rizzsel rendelkező embereknek, akik izomfájdalmat vagy érzékenységet fejtenek ki, azonnal abba kell hagyniuk a terméket, és forduljanak orvosához.

Tekintse meg néhány olyan gyógyszert, amely kölcsönhatásba léphet a vörös élesztő rizzsel.

A vörös élesztő-kiegészítőket nem vizsgálták a biztonság szempontjából, és ne feledje, hogy a terhes nők, szoptatós anyák, gyermekek, és a betegségben szenvedő vagy a gyógyszert szedő kiegészítők biztonságosságát még nem állapították meg. A kiegészítők használatára vonatkozó tippeket itt kaphat, de ha megfontolja a vörös élesztő rizs használatát, először beszéljen az elsődleges ellátó szolgáltatójával.