15 Egészséges ételek, amelyek magasak a luteinban

A lutein egy sárga-narancssárga színű pigment, ami az A-vitaminhoz kapcsolódik. A lutein a szemek retinájában koncentrálódik, így az egészséges látás szükséges összetevője. Antioxidánsként is működik, hogy csökkentse a szabadgyökök által okozott károkat és támogathatja az egészséges véredényeket.

Ha elegendő mennyiségű színes gyümölcsöt és zöldséget eszik, elegendő mennyiségű luteint kell kapnia, de itt van 15 kedvenc lutein-gazdag ételünk.

1

Kelkáposzta

Kale rendkívül magas a sok tápanyagban. A lutein mellett a kelkáposzta gazdag kalciumban, C-vitaminban, béta-karotinban, A-vitaminban, K-vitaminban és rostokban is. A kalória mennyisége is alacsony - egy csésze nyers kelkáposzta csak nyolc kalóriát tartalmaz.

2

Téli Squash

Téli squash, amely olyan fajtákat foglal magában, mint a butternut, Hubbard és makk squash, nagyon magas a lutein és az A-vitamin között. Káliumban is gazdagok, és jelentős mennyiségű vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak. Egy csésze kockás főtt squash-nak hat gramm rostja és körülbelül 90 kalóriája van.

3

collards

A legtöbb zöldhez hasonlóan a kollázsok vitaminokban és ásványi anyagokban gazdagok. Emellett a lutein, a béta-karotin és az A-vitamin, különösen a kalcium- és magnéziumtartalmú kollektorok. Ők is rendkívül gazdag K-vitaminban, és rengeteg C-vitamint tartalmaznak.

4

Sárga édes kukorica

Sárga édes kukorica a luteinban és a káliumban magas, és van néhány rost- és B-vitamin. A pattogatott kukorica nagy mennyiségű luteint és rostot tartalmaz. Valójában a pattogatott kukoricát teljes kiőrlésnek tekintik, így amíg a vajban nem áztatják, a pattogatott kukorica egészséges snack lehet.

5

Spenót

A spenót egy másik zöld leveles zöldség, amely szuper jó neked.Luteinben gazdag, de sok vas, kalcium, kálium, vitamin, A, C és K, valamint rost. Ez alacsony kalóriát is tartalmaz - csak hét kalória egy csésze nyers spenótlevélre.

6

Svájci Chard

A svájci chard egy zöldséges növény, amely luteinban gazdag színes szárral rendelkezik. Egy csésze apróra vágott főtt mogyoró 35 kis kalóriát tartalmaz, de kalciumban, vasban, káliumban, A-, C- és K.-vitaminokban gazdag. kis olívaolaj és fehér balzsamecet.

7

Zöldborsó

A borsó nem az összes zöldség legizgalmasabb, de jó neked. Nemcsak a lutein magas, hanem magnéziumot, vasat, káliumot, cinket, B-komplexet és A-vitamint is kínálnak.

8

rukkolával

Arugula (más néven rakéta) egy másik zöld lombos zöldség, amely magas a luteinban, és csaknem minden vitamin és ásványi anyag. A sült saláta kitûnõ alacsony kalóriamennyiség és tökéletes egy salátaalapra, vagy egy kis olívaolajban és fokhagymában megdörzsölve, és melléktálként szolgál.

9

Kelbimbó

A nagy mennyiségű lutein mellett a legtöbb vitaminban és ásványi anyagokban is nagy a brüsszeli hajtások, valamint magas rosttartalmú. A brüsszeli hajtások tökéletesen alkalmasak egy fogyókúrás étrendre, amely csak 56 kalóriát tartalmaz.

10

Brokkoli Rabe

A brokkoli rabe magas a lutein, az A-vitamin, a folsav, a kálium, a kalcium, a magnézium és a K-vitamin között.

11

Tök

A sütőtök gazdag narancssárga húsa szuper magas a luteinban. Ez is magas a káliumban. A sütőtök nem sok kalóriát tartalmaz, kivéve, ha tonna cukrot adunk hozzá - egy csésze sütőtök kb. 50 kalóriát tartalmaz.

12

Tojássárgája

A legtöbb esetben a luteint a növényi forrásokból kapja meg, de egy állati eredetű élelmiszer a tojássárgája - ez a sárgáját sárga színnek adja. A tojás szintén jó fehérjeforrás.

13

Édesburgonya

Édes burgonya gazdag lutein, A-vitamin, béta-karotin, kálium, mangán, C-vitamin és rostokban. Édes és finom, sőt válogatós ételt kedvelnek. Az édes burgonya fantasztikus kiegészítés az egészséges táplálkozáshoz.

14

sárgarépa

A sárgarépa magas a lutein, a béta-karotin, az A és a C vitamin, valamint jó B-vitamin, kálium és mangán forrása. Jóak a diéta számára is - egy csésze szeletelt sárgarépa körülbelül 50 kalóriát tartalmaz.

15

Spárga

A spárga nagy lutein és sok más tápanyag, beleértve a kalciumot és a magnéziumot is. Az A, K és C. vitaminok kiváló forrása. A spárga alacsony kalóriát is tartalmaz - egy csésze főtt spárga körülbelül 40 kalóriát tartalmaz.

16

Lutein kiegészítők

Azok a kutatók, akik a luteint tanulmányozták a korszemű szembetegség vizsgálatában használt kiegészítő képlet részeként, a Twin Lab Ocuvite alkalmazásával nagy adag luteint találtak, kombinálva az étrend-ásványi cinkkel, C-vitaminnal, E-vitaminnal, béta-karotinnal és rézzel. segíthet lassítani a makula degeneráció (MD) előrehaladását és megőrizni a látást az emberek korai MD-jében.

Sajnos úgy tűnik, hogy a lutein semmilyen hatást nem gyakorol a szürkehályog megelőzésére vagy progressziójára, ami olyan állapot, ahol az egyik vagy mindkét szem lencséje zavarossá válik.