5 Egészséges ír reggeli

Sok táplálkozási szakértő úgy véli, hogy a reggeli a legfontosabb étkezés, és senki sem tudja ezt jobban, mint az ír.

Míg a Full Irish Breakfast hagyományosan feldolgozott vörös húsokat, például szalonnát és kolbászot, valamint fekete vagy fehér pudingot tartalmazhat, amelyek mindegyikét az Egészségügyi Világszervezet rákot okozó élelmiszerként azonosította, a következő javaslatok lehetővé teszik, hogy élvezze az egyik legjobb ír reggelit, miközben egészséges marad.

Az alábbiakban az egészséges reggeli minden eleme megtalálható és megmarad. És ami a legjobb: mindezeket és minden nap enni lehet.

Ír reggeli

Az ír reggeli tea, amely egy fekete tea keverék, az erejéről és ízletes ízesítéséről ismert, különösen azért, mert általában Assam teákból keverik. Ez tényleg a napra fog menni. Ha rendkívül érzékeny a koffeinre, nézze meg az ír reggeli tea koffeinmentes változatát, amely még mindig olyan nagyszerű ízű, mint az ereje.

A tea fogyasztása reggelire, nem pedig egy magas kalóriatartalmú, magas minőségű kávéital vagy gyümölcslé segít a fogyásban és a további súlygyarapodás megelőzésében. Tekintettel arra, hogy a cukorral édesített italokat az elhízás járványának egyik fő okaként azonosították, érdemes teljesen megszüntetni ezeket az étrendből.

Acél-vágott ír zabpehely

Az ír zabpehely csodálatos textúra és ízletesen összetett, dió ízű. Az Egyesült Államokban széles körben elérhető márka a McCann ír zabpehely, amelyet 100% -os teljes kiőrlésű ír zabból importálnak és gyártanak. Keresse meg a nem GMO-címkét, és különösen az acélvágott verziót, mivel ez a legmagasabb a konzervált rostokban.

A magas rosttartalmú étrend, melynek része a zabpehely, a krónikus betegségek, például a cukorbetegség, az elhízás és a szívbetegségek alacsonyabb kockázatához kapcsolódik.

Gyümölcs

Különösen a bogyók, amelyek magas rost- és antioxidánsok, kiválóan illeszkednek a zabpehelyhez. Szamóca, áfonya, málna, szeder és több - te tényleg nem bajod itt. A banánszeletek ízletesek a zabpehellyel, különösen eperrel kombinálva, és egy másik egészséges rostforrás, valamint kálium, C-vitamin és B-6-vitamin.

A vizsgálatok többször kimutatták, hogy a teljes gyümölcsökben és zöldségekben magas étrend alacsonyabb kockázatot jelent a rák, a szív-érrendszeri betegségek és a cukorbetegség tekintetében. Tehát elengedhetetlen, hogy legalább egy vagy két adag gyümölcsöt adjon a reggeli étkezéshez.

Tojás vagy sült bab

Minden reggel tartalmaznia kell egy fehérjeforrást, hogy tartsa magát és kezelje az éhséget. A tojások a múltban rossz rap-ot kaptak, de a tanulmányok kimutatták, hogy ez nem elégedett. A tojás táplálék-koleszterin forrásként valójában nagyon kevés, ha van, hozzájárul a mért szérum koleszterinszintjéhez (ami akkor mérhető, amikor laboratóriumi vizsgálata van, hogy ellenőrizze a koleszterinszintet).

Például az egyik vizsgálatban a tojásfogyasztást közel 38 000 svéd férfiban és közel 33 000 svéd nőben vizsgálták, és megállapította, hogy a heti hat vagy kevesebb tojást evés nem okozta a szívroham, a stroke vagy a szívelégtelenség fokozott kockázatával. Ugyanakkor a férfiaknál több, mint hat tojást eszik hetente, ami a szívelégtelenség nagyobb kockázatával jár.

Tehát lehet, hogy naponta egy tojásra korlátozódhat, és egy nap sütővel váltogathatsz (igen, az ír nem eszik babot reggelire - nem rossz ötlet, ahogy az alábbiakban láthatod). Vagy kettősítse fel a tojásokat, és más napokon kapcsolja ki a babot vagy más egészséges fehérjeforrást, például diót vagy cukrozatlan joghurtot, hogy ne lépje túl a hét tojást.

Most, ezekről a sült babokról … ha egy kis nátrium-tartalmú és cukrot nem tartalmazó készítményt talál, akkor jó, ha tovább élvezheti az ír reggeli egyedülálló összetevőjét. A bab a rostok és a fehérje egy másik egészséges forrása. Számos fontos tápanyagot is tartalmaznak, mint a folsav, mangán, vas, kálium és magnézium.

Ír barna kenyér

Ha már rendelkezett a zabpehelyével, lehet, hogy nem akarja, vagy szüksége lenne erre, de tudom, hogy az ír barna kenyér egy másik finom gabonaforrás lehet. A hagyományos ír szóda kenyér csak négy összetevőt tartalmaz: liszt, szódabikarbóna, író és só. A lisztet teljes kiőrlésű búzaliszt alkotja, és barna szóda kenyeret kap, amit néha barna kenyérnek hívnak.

Tekintsünk egy olíva- és / vagy repceolajat, amely a tiszta vaj helyett terjed, mivel ezek a monok telítetlen és többszörösen telítetlen zsírok, más néven „egészséges zsírok”, jónak bizonyultak a szív és a szív-érrendszer számára, és csökkenthetik a gyulladást a szervezetben.

Ez a kenyér is fantasztikus lehet ahhoz, hogy bemerüljön, ahogy van - azt hiszed - a sült babot.