Gluténmentes sült chipek és Guacamole Dip
Tartalomjegyzék:
- Táplálkozási kiemelések (adagonként)
- Hozzávalók
- Készítmény
- Összetevők változatai és helyettesítései
- Főzési és kiszolgálási tippek
- Értékelje ezt a receptet
Táplálkozási kiemelések (adagonként)
Kalóriák 183 Zsír 12g szénhidrát 18g fehérje 4g Táplálkozási címke elrejtése Táplálkozási címke elrejtése| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adatok: 4 (4 zseton + 1/2 csésze guac) | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 183 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsíradék 12g | 15% |
| Telített zsír 2g | 10% |
| koleszterin 1mg | 0% |
| Nátrium 457 mg | 20% |
| Teljes szénhidrát 18g | 7% |
| Diétás rost 6g | 21% |
| Összes cukor 1 g | |
| Tartalmaz 0g hozzáadott cukrot | 0% |
| Fehérje 4g | |
| D-vitamin 0mcg | 0% |
| Kalcium 46 mg | 4% |
| Vas 1 mg | 6% |
| Kálium 409 mg | 9% |
| * A% -os napi érték (DV) azt jelzi, hogy mennyi tápanyagot tartalmaz az élelmiszer-szolgálatban a napi étrendhez. A naponta 2000 kalóriát használják az általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
A liszt tortilla chips magas gluténtartalmú és alacsony tápanyagtartalmú. A kukorica tortilláinak helyett teljes kiőrlésű jóságot készítünk. A sütőben lévő süteményeket könnyű olajjal kefével extra ropogósak, de még mindig alacsonyabb zsírtartalmúak, mint a sült chipek.
A szív egészséges avokádó összetört fehérjében gazdag görög joghurtmal, és néhány más egyszerű ízfokozó teszi a tökéletes kísérő dipet.
Hozzávalók
- 4 (6 hüvelyk) kukorica tortilla
- 2 teáskanál repceolaj
- ¾ teáskanál kóser só
- 2 nagy avokádó
- 1/4 csésze sima görög joghurt
- 1/2 mész, juiced
- Forró mártás (opcionális)
Készítmény
- Melegítsük elő a sütőt 400F-re.
- A tortillákat halmozzuk és pizza vágógéppel vagy nagy késsel, négy háromszögre vágva.
- A tortillák darabjait egyenletes rétegben helyezzük el egy nagy, pergamenpapírral bélelt sütőlapon.
- Ecset darab tortilla, repceolajjal és ½ teáskanál sóval.
- Töltsük át a többieket és 10 percig sütjük, vagy addig, amíg a szélei csak aranybarnavá válnak.
- Távolítsa el a sütőből, és tegye félre, hogy 10 percig lehűljön.
- Miközben a zsetonok főzésre kerülnek, tedd a lemezt. Vágja fel az avokádót félig, vegye ki a gödört, húzza ki a húst, és tegye egy nagy tálba.
- Add hozzá a görög joghurtot, a lime-levet, a maradék 1/4 teáskanál sót, és néhány foltot forró mártással, ha használja.
- Villával vagy burgonya-mártással használjuk fel az összetevőket, amíg jól keverednek, de még mindig kissé vastag.
- Tálaljuk frissen összetört guacamole pirított zsetonnal.
Összetevők változatai és helyettesítései
Adjunk hozzá más ízeket a diphez, mint például a darált fokhagymát, kockára vágott paradicsomot, vöröshagymát, apróra vágott koriandert, vagy apróra vágott jalapeno borsot. Nem fogják túl sokat változtatni a kalóriaszámlálással, de hozzáadnak tonna ízeket.
Próbáld ki a repce helyett avokádóolajat, hasonló tulajdonságokkal rendelkezik, és csodálatos a nagy hővel való sütéshez.
Főzési és kiszolgálási tippek
Ahhoz, hogy elmondja, hogy egy avokádó érett-e, szilárdnak, fényesnek kell lennie, és enyhén nyomja meg, ha finoman nyomja. Az érlelés sebességének növelése érdekében az avokádókat egy almával ellátott papírzacskóban tárolják - az almából természetesen felszabaduló etiléngáz segít meggyorsítani az érlelési folyamatot.
Értékelje ezt a receptet
Már értékelte ezt a receptet. Köszönjük a minősítést! Segített ez az oldal? Köszönjük a visszajelzést! Milyen aggályai vannak?Bacon gluténmentes? 7 Igazán Gluténmentes Bacon Márkák
A szalonna számos márkája biztonságosnak tekinthető a gluténmentes táplálékban. Olvassa el, mi áll rendelkezésre az Egyesült Államokban, és gyakran feltett kérdések.
Gluténmentes burgonya-chipek és Multigrain Chip márkák
Nem minden zseton tekinthető gluténmentesnek. Íme a gluténmentes zsetonok listája, amiket használhatsz, ha burgonyaforgácsot vagy multigrain zsetont keresel.
Hogyan kell enni gluténmentes: 8 lépés a gluténmentes étrendhez
Gluténmentes, de nem tudom, hogyan kell elkezdeni? Itt van 8 egyszerű lépés, amely segít glutén árokba hozatalában és egészséges állapotban.
