Az alacsony koleszterin diétán elkerülendő élelmiszerek
Tartalomjegyzék:
Bár sokféle egészséges étel van, amely a koleszterinszintet és a triglicerideket csökkentő étrendben is szerepelhet, vannak olyan élelmiszerek, amelyeket a lipidszint-csökkentő étrendből takarékosan, ha nem teljesen el kell hagynia. Nem csak bizonyos típusú élelmiszerek befolyásolják a koleszterint és a triglicerideket, befolyásolhatják más olyan betegségeket, amelyek negatív hatást gyakorolnak a szív egészségére, mint például a cukorbetegség és a magas vérnyomás. Figyelembe véve az étrendbe bevitt ételeket, gondoskodik arról, hogy a lipidszintjét és a szívét egészséges állapotban tartsa. A következő élelmiszerek befolyásolhatják a lipidprofilodat, és az étrendben enyhén kell használni.
Élelmiszerek magas telített zsírokban
A tanulmányok megállapították, hogy a telített zsírtartalmú élelmiszerek fogyasztása növelheti az LDL-koleszterint. Néhány tanulmány azonban megállapította, hogy bár a telített zsírokban lévő élelmiszerek megnövelhetik az LDL-szintet, az LDL-típus megnövekedett és nagy lendületű - egy olyan LDL-típus, amely nem növeli a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát. Mindazonáltal ezek az élelmiszerek magasabbak a kalóriákban is, ami súlyt okozhat, ha ezeket az ételeket rendszeresen fogyasztja. Az American Heart Association azt javasolja, hogy a telített zsírok kevesebb, mint 7% -a legyen napi kalóriabevitelének. Ezek az élelmiszerek általában magas telített zsírtartalmúak:
- Feldolgozott húsok
- Tejtermékek
- Bizonyos sütőolajok
- Állati hús
Számos előrecsomagolt élelmiszer - mint például a harapnivalók és az ételek - szintén magas telített zsírt tartalmazhatnak. Bizonyos esetekben a kedvenc ételek alacsony zsírtartalmú változata is elérhető. Ezekben az esetekben ellenőrizze a táplálkozási címkéket, hogy ellenőrizze a telített zsír mennyiségét.
Trans Fat Foods
A transzzsírok bizonyos élelmiszerekben megtalálható zsírok. Mivel ezek a zsírok csökkenthetik a HDL-t, növelhetik az LDL-t, és elősegítik a gyulladást, ajánlott a transzzsír tartalmú élelmiszerek korlátozása a szív-egészséges táplálkozásban. A következő élelmiszerek némelyike valószínűleg transzzsírokat vezet be az étrendjébe:
- Sült ételek
- Néhány gyors étel
- Sütemények, sütemények és pite
- Néhány snack étel
- Nem tejelő krém
Az FDA kijelentette, hogy a transzzsírokat „általában nem ismerik biztonságosnak”, így a gyártók fokozatosan megszüntetik e zsír felhasználását az ételek elkészítéséhez. Mivel ezeknek az élelmiszereknek az a lehetősége, hogy telített zsírt és kalóriát is hozzáadnak az ételekhez, korlátozni kell - ha nem kerülik el - a lipidszint csökkentő étkezési tervében.
Ételek finomított cukorral
A lipidszintek figyelembevételével a finomított cukortartalmú élelmiszereket is el kell kerülni. A finomított cukrokban lévő étrend fogyasztása hátrányosan befolyásolhatja a HDL és a triglicerid szintjét. Néhány tanulmány összefüggést talált a finomított cukrokban magas diéta fogyasztása és a szív- és érrendszeri betegségek fokozott kockázata között. Emiatt az American Heart Association azt javasolja, hogy a nők több mint 6 teáskanál cukrot fogyasszanak el naponta, a férfiaknak pedig 9 teáskanál naponta.
A tisztább cukrok közül sok a nyilvánvalóbb élelmiszerek közé tartozik a cukorkák, sütemények, kólák, sütemények és sütemények. A kifinomult cukrok azonban rejtve lehetnek néhány látszólag egészségesebb ételben, beleértve:
- Gyümölcslevek
- Kenyér
- Joghurt
- Rágcsálnivalók
- Mártások - beleértve a paradicsomot és az almaszószát
- Salátaöntetek
A kifinomult cukor rejtve lehet néhány előre csomagolt ételben és ételben is, ami még több cukrot és kalóriát jelent a napi bevitelhez. Szerencsére van néhány módja annak, hogy ezek az élelmiszerek egészségesebbek legyenek és kevésbé hozzáadott cukorral. Például, cserélheti a magasabb szénhidrát fehér kenyeret a teljes kiőrlésű kenyérre. Ahelyett, hogy cukortartalmú gyümölcsleveket vásárolna a polcról, saját gyümölcsleveket készíthet valódi gyümölcsökkel, hozzáadott cukor nélkül. Ez növeli a rost bevitelét is, ami egyfajta szénhidrát, amely segít csökkenteni az LDL-koleszterint.
A táplálkozási címkék, amelyek számos élelmiszercsomag hátoldalán találhatók, a legjobb szövetségesei lehetnek az egészséges táplálkozás korlátozására szolgáló élelmiszerek keresésekor. A telített zsír- és transz-zsírtartalom a táplálkozási címke teljes zsírszáma alatt található, míg a cukortartalom a teljes szénhidrátok alatt található.
Szulfit allergiás áttekintés és az elkerülendő élelmiszerek
Az ételekben és gyógyszerekben található szulfitok súlyosbíthatják az asztmás tüneteket, csalánkiütéseket és allergiákat okozhatnak, és életveszélyes anafilaxist is okozhatnak.
A kemoterápia során elkerülendő élelmiszerek
Milyen ételeket kell elkerülni a kemoterápia során bekövetkező fertőzési kockázat miatt? Ismerje meg, mit kell tudnia az étkezésről és az ételkészítésről,
A Candida diétán elkerülendő élelmiszerek listája
Olvassa el a minták listáját az élelmiszerekről, amelyek ideiglenesen elkerülik a Candida diétát, amely magában foglalja a gombát, az élesztőt, a cukrot és így tovább.
